身為蘭亭鍋物割烹的粉絲一定要隨時(shí)注意粉絲頁(yè)上的動(dòng)態(tài)，
最近發(fā)現(xiàn)他們竟然與《美國(guó)在臺(tái)協(xié)會(huì)～農(nóng)業(yè)組》合作共同推廣美牛，
推出了兩個(gè)人只要三千元的期間限定頂級(jí)美牛套餐，
連結(jié)在此--> https://www.facebook.com/watch/?v=457775508192508
本來(lái)就愛(ài)吃美國(guó)牛的我怎麼可能錯(cuò)過(guò)，
而且光看菜單那麼多東西才兩個(gè)人三千，
一個(gè)人只要一千五ㄟ，
當(dāng)然是操手刀快去試試囉～～
＜美味餐點(diǎn)＞
在人都還沒(méi)到齊前，
桌上就會(huì)先放兩個(gè)小菜，
我個(gè)人非常喜愛(ài)他們家的花生，
非常涮嘴非常好吃，
喜愛(ài)花生的朋友絕對(duì)會(huì)讚不絕口，
其實(shí)我個(gè)人沒(méi)有那麼愛(ài)吃醃製物，
不過(guò)他們今天的柚子蘿蔔真的非常的甜而且脆口，
莫名的我也吃了好幾塊，
店家真的很細(xì)心在各方面像這種小菜也是不馬虎～～
料理長(zhǎng)季節(jié)前菜
前菜也是非常的精緻，
第一個(gè)是醋凍海鮮非常的清爽用來(lái)開(kāi)啟今天味蕾的第一步，
第二個(gè)竟然是師傅自己做的豆腐配上上面的皮蛋也太特別了吧，
第三個(gè)是香魚(yú)甘露煮上面配上小黃瓜泥，
整個(gè)從味道淡吃到味道重，
真是讓今天的胃口大開(kāi)～～
用原本燉煮牛肉的湯經(jīng)過(guò)處理後再加入，
整個(gè)鍋看似清湯但非常的濃郁～～
這塊是拿掉大骨之後還那麼大塊喔～～
美國(guó)帶骨牛小排鍋
光裡面的帶骨牛小排就非常的超值，
它的尺寸就像外面吃臺(tái)塑牛小排那樣的大，
而湯的部分就是用原本燉煮牛小排的湯在還原回去，
有種原湯化原食的感覺(jué)，
所以愛(ài)吃牛的朋友絕對(duì)不要錯(cuò)過(guò)，
尤其是愛(ài)吃美國(guó)牛那種帶點(diǎn)油脂牛肉的朋友，
一定會(huì)愛(ài)上的～～
美國(guó)Prime牛小排
除了湯裡一塊超大的美國(guó)帶骨牛小排，
還附上一大盤(pán)的美國(guó)Prime牛小排，
切記在涮的時(shí)候絕對(duì)不要涮太久，
最好是讓肉保持還有一點(diǎn)微微的粉紅，
這就是我個(gè)人最?lèi)?ài)的熟度，
光這盤(pán)子跟鍋?zhàn)友e的兩種不同的美國(guó)牛肉基本上就可以吃很爽～～
神農(nóng)薈（水耕蔬菜無(wú)毒契作蔬菜）
中場(chǎng)休息也是要吃一下店家精心準(zhǔn)備的菜，
每次看他們將蔬菜弄得像花一般慢慢盛開(kāi)，
就有種非常療癒的感覺(jué)，
而且這些也是他們特別去找無(wú)毒蔬菜，
都是非常得新鮮喔～～～
霸王和牛滷肉飯
這次我覺(jué)得除了前面鍋?zhàn)友e跟涮的牛小排，
最厲害的就是升級(jí)版的和牛滷肉飯，
他們是用二林越光米煮飯，
淋上他們最棒的和牛肉燥，
加上用日本和牛油去炸鴨蛋，
光上面就是基本的和牛滷肉飯已經(jīng)讓人口水不斷分泌了，
這次用在上面加了菲力牛肉做的牛排，
還有超大顆的香煎干貝，
在來(lái)就是炙燒的葡萄蝦，
最後竟然還在上面用烏魚(yú)子磨成粉撒在上面，
光是這碗外面至少七八百跑不掉吧，
整個(gè)餐我個(gè)人覺(jué)得應(yīng)該快到兩千五（一人份）的價(jià)值～
當(dāng)季時(shí)選水果＆甜心金絲佐義式手工冰淇淋
最後當(dāng)然還是要吃他們家招牌的金絲佐義式手工冰淇淋，
甜甜的蛋黃用糖水煮成絲，
在使用液態(tài)氮急速冷卻，
最後放在帶點(diǎn)苦的冰淇淋，
整個(gè)甜甜苦苦的是屬於大人的味道，
完美的句點(diǎn)～～
＜貼心小叮嚀＞
期間限定的蘭亭頂級(jí)美牛套餐
期間限定：只在週一到週四麻煩訂位時(shí)告知
價(jià)格限定：兩個(gè)人3000元
連結(jié)在此--> https://www.facebook.com/watch/?v=457775508192508
＜店家資訊＞
蘭亭 鍋物割烹
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午6:00 - 下午11:00
粉絲專(zhuān)頁(yè)： https://www.facebook.com/Lanting2018/
訂位專(zhuān)線：02 2701 5585（預(yù)約制）
店家地址：臺(tái)北市大安區(qū)仁愛(ài)路4段300巷32弄1號(hào)
