燒肉，對(duì)寶寶而言，其實(shí)當(dāng)下吃不多，但平時(shí)卻就是會(huì)想念，唉！
尤其是上次在公館商圈，吃過(guò)【戰(zhàn)醬燒肉公館店】的燒肉後，從此就念念不忘！
【戰(zhàn)醬燒肉】的食材都是上選，尤其是醬料特調(diào)，以及小菜，都是超級(jí)令人懷念的！
最近聽(tīng)說(shuō)在晴光商圈，開(kāi)了分店【戰(zhàn)醬燒肉雙城店】，離寶寶家超近，當(dāng)然要來(lái)一解相思囉！
【戰(zhàn)醬燒肉雙城店】位在中山區(qū)晴光商圈，地點(diǎn)相當(dāng)好。
從「中山國(guó)小」捷運(yùn)1號(hào)出口，步行3分路程，就可到達(dá)【戰(zhàn)醬燒肉雙城店】。
它就位在農(nóng)安街與林森北路之間的雙城街17巷尾，招牌挺亮眼顯著。
據(jù)說(shuō)它是一家「燒肉吃到飽」的「寵物友善餐廳」，寵物免付費(fèi)，跟著主人一起吃到飽！
【戰(zhàn)醬燒肉雙城店】的門面與公館店，明顯有所不同。
感覺(jué)內(nèi)外都比較偏向年輕時(shí)尚感，而且門面是開(kāi)放式的。
寶寶喜歡雙城店的外觀，牆面的石片堆砌，果真時(shí)尚，燈光也很明亮。
這裡有4人座的個(gè)戶外座位區(qū)，若說(shuō)餐廳內(nèi)不能抽菸，
那麼這個(gè)座位，可就是個(gè)「癮君子」的友善座位區(qū)，挺雅致的。
另一牆面則有很多好康消息！
店內(nèi)提供489、599、799、1299四種價(jià)位，海陸燒肉吃到飽。
用餐時(shí)間2小時(shí)，100 ~~140公分半價(jià)，100公分以下免費(fèi)，均收10％服務(wù)費(fèi)。
+99元，就能啤酒無(wú)限暢飲。
吃燒肉就是要配冰啤酒，這樣才能享受「大塊吃肉，大口喝酒」的暢快嘛！
（喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒）
11月全新開(kāi)幕的【戰(zhàn)醬燒肉雙城店】，現(xiàn)在臉書(shū)按讚打卡評(píng)論送生蠔。
若是打卡並TAG三位好友，就可享免收服務(wù)費(fèi)的優(yōu)惠，超讚的！
店內(nèi)空間不大，呈現(xiàn)長(zhǎng)條型。
走道還算寬敞，左右兩側(cè)用餐區(qū)，約30來(lái)個(gè)座位，感覺(jué)舒適無(wú)壓迫感。
大部分為4人方桌，也有8人桌，所以不怕一票好友聚餐。
貼心的是，座位裡側(cè)還有個(gè)小檯面，能擺放隨身物品。
餐廳的一角，提供10多種冷熱飲品，無(wú)糖日式煎茶可解膩及4款冰品。
桌面上提供蠻豐富的醬料和沾醬，他們家的醬料都很不錯(cuò)，我最喜歡檸檬汁，很適合海鮮。
我們就是要來(lái)享用「特選99品」的1299。
用餐時(shí)間2小時(shí)，每次點(diǎn)餐現(xiàn)點(diǎn)8-12樣，這樣比較不浪費(fèi)！
點(diǎn)菜單上有99種選擇，就是 1299特有的品項(xiàng)，愛(ài)吃什麼點(diǎn)什麼。
因?yàn)椴艅傞_(kāi)始晚餐的時(shí)間，客人還不多，上菜超快。
海鮮盤先送上來(lái)，感覺(jué)非常豐盛。
不一會(huì)兒，1299的基本盤，就已經(jīng)布滿一整桌，還沒(méi)吃視覺(jué)就先滿足了！
寶寶一定要強(qiáng)力推薦【戰(zhàn)醬燒肉】的小菜，超級(jí)無(wú)敵好吃！
韓式泡菜，微酸微甜，爽脆帶辣，任何肉品或海鮮，加上它都魅力無(wú)窮！
日式鹽蔥，濃郁的蔥香中還帶著一股麻油香的油潤(rùn)感，包肉夾肉都鮮香提味！
爽脆洋蔥，這洋蔥絲醃得柔軟甘甜入味，絲毫不辛辣，和著任何肉品吃，清新爽口更美味！
因此這3道小菜，寶寶跟老爺都超愛(ài)，一連續(xù)了2次！
澳洲和牛+牛舌
好大一片肉色鮮紅，非常漂亮，牛舌捲成一朵花，超有質(zhì)感！
木炭炭火，烤出來(lái)就會(huì)多出一股炭香氣！
而且更讚的是，烤爐內(nèi)部設(shè)有強(qiáng)力抽風(fēng)設(shè)備，因此客人們身上不會(huì)殘留烤肉的油煙味。
薄片烤到邊邊油光泛起，就可以翻面。
稍稍烤一下，肉汁泛出，就可以捲起來(lái)吃了。
原味的肉香非常鮮明，有股炭火的香氣，肉質(zhì)柔軟濕潤(rùn)不乾柴！
加上鹽蔥醬，蔥香肉香俱足，更加美味！
牛舌超級(jí)Q脆，帶著濃郁的鹽蔥的鹹香，吃起超涮嘴！
或加上泡菜，則更大大的加分，真是超級(jí)的口舌饗宴啊！
日本和牛
紅色肉花細(xì)碎，特有的美感，白色油花油潤(rùn)油潤(rùn)的。
烤好之後軟嫩細(xì)緻的肉質(zhì)，又不失Q彈脆口，肉汁豐沛，鮮甜無(wú)比！
加上洋蔥絲，微甜爽脆，真是雙脆極品！
難怪和牛是這麼的受歡迎，寶寶覺(jué)得幸福無(wú)比啊！
雪藏伊比利豬+松阪豬（也捲成一朵花）
油花特別的美麗，好像一幅表情豐富的畫(huà)。
油花約是3:7的比例，油花大都分布在中央。
烤網(wǎng)上的雪藏伊比利豬，被高溫逼出豐富的油脂，油光閃閃，超誘人！
烤得微酥帶脆，在海鹽的加持下，肉香鹹香超鮮明。
吃起來(lái)，鮮甜之外，果然有一股淡淡隱然的堅(jiān)果香氣。
佐上甜脆的韓式泡菜，真是美味無(wú)敵啊！
松阪豬肉，稍有厚度，嚼起來(lái)Q脆彈牙，微焦酥香，
加上泡菜，肉香之外又多了泡菜的甜香爽脆，怎麼吃都是迷人的好滋味！
美國(guó)肋眼
好大一片，油花在外，肉色深紅，油花細(xì)碎，邊烤邊塗抹烤肉醬。
烤好之後，柔軟鮮嫩鮮香，又有柴魚(yú)醬油的甜香。
滿口油潤(rùn)，肉香飽滿，又是人間極品！
無(wú)論蔥鹽、泡菜、洋蔥絲，通通都令人陶醉！
烤肉醬超香甜提味，沒(méi)有失去肉香原味！
骰子牛
事先已經(jīng)切成一塊塊方形的肉塊，故名叫骰子牛，當(dāng)然比骰子大囉。
塗了味噌，撒上少許椒鹽，吃起來(lái)肉汁在口中流竄，肉香鮮明，口感紮實(shí)。
加上蔥鹽，多了股麻油蔥香，及爽脆的蔥鹽口感，真的很清新解膩！
加上洋蔥絲，又多了洋蔥的甜味與爽脆。
當(dāng)然不能少了最美味的泡菜！
厚切牛排
約1公分厚，先用烤肉醬泡漬，使其濕潤(rùn)入味，烤起來(lái)才不會(huì)乾柴。
慢工細(xì)烤後，剪成適口大小，加上泡菜點(diǎn)綴，視覺(jué)味覺(jué)都美。
因充分浸泡柴魚(yú)醬油，肉質(zhì)呈現(xiàn)柴魚(yú)醬油的甜香，
肉質(zhì)鮮嫩多汁，但因厚實(shí)卻也稍具嚼感。
此時(shí)來(lái)上一杯冰啤酒，真是幸福無(wú)比！
在自己的價(jià)位之外，加上99元，就可以無(wú)限暢飲了！
（喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒）
蔬菜盤
酒足肉飽後，當(dāng)然需要些許蔬菜高纖來(lái)救急解膩。
玉米筍香甜多汁，香菇厚香柔軟，杏鮑菇及青椒都是爽脆多汁，
很能解滿口濃郁的油香！
陸上美食吃完，當(dāng)然要來(lái)享受海鮮。
海鮮盤上有藍(lán)鑽蝦、黑虎蝦、深海琥珀蝦、天使紅蝦，各有 2隻。
烤盤上的烤蝦，因炭火烤出鮮蝦濃濃的蝦香，這就是烤蝦的迷人之處。
＊生鮮藍(lán)鑽蝦，薄薄的蝦殼，清楚可見(jiàn)鮮橘的蝦卵，挺美的。
肉質(zhì)超級(jí)紮實(shí)飽滿，Q嫩彈牙，個(gè)頭雖然最小，但口感絲毫不遜色！
＊深海琥珀蝦，肉質(zhì)Q彈脆口，比天使紅蝦紮實(shí)有口感，好吃！
＊天使紅蝦體型最碩大，但是肉質(zhì)柔軟鮮甜，不過(guò)並不是寶寶喜愛(ài)的口感。
＊黑虎蝦的肉質(zhì)紮實(shí)Q脆，肉質(zhì)甜美，蝦香十足。
深海粉絲貝
是扇貝+粉絲+蒜泥，是【戰(zhàn)醬燒肉】額外加工的創(chuàng)意餐點(diǎn)，也是寶寶第一次品嚐的。
烤的時(shí)候需要淋上柴魚(yú)醬油，使其增添美味，同時(shí)也幫助順利烤熟。
原先寶寶傻傻分不清楚，以為「深海粉絲貝」是貝類的新品種，還挺美的，真是孤陋寡聞！
利用醬油的濕潤(rùn)慢慢煮熟它，煮熟的深海粉絲貝蒜香與醬香，甜香濃郁，超級(jí)美味！
扇貝有柔軟有Q脆，粉絲超級(jí)美味，調(diào)味恰到好處。
2大顆飽滿碩大的生蠔，鮮美的汁液鎖在肉質(zhì)裡，
一口吞下，鮮美肉汁與柔嫩肉質(zhì)一起咕嚕入喉，無(wú)須咀嚼，哈哈！
＊海賊王，邊烤邊塗烤肉醬，中形體積烤好後焦香微酥，Q脆無(wú)比，超級(jí)下酒！
＊法國(guó)海螺，極致的厚實(shí)Q脆鮮香又甜美，口感也挺不錯(cuò)的！
＊花枝，白色平板的樣貌，烤好後也是Q脆無(wú)比，跟海賊王相類似，但口感又不太一樣。
＊鮭魚(yú)腹鰭，油嫩鮮香，富有膠質(zhì)。
＊大干貝，充滿奶油香氣的干貝，水嫩鮮香又帶甜味。
【戰(zhàn)醬燒肉】的食材超實(shí)在，只可惜咱們的胃納量不爭(zhēng)氣，到此寶寶已經(jīng)飽到天靈蓋了。
勉強(qiáng)點(diǎn)了椒鹽大腸+麻糬燒+地瓜麻糬，當(dāng)作最後的ENDING！
椒鹽大腸，滷香中有酥脆，這是寶寶的最愛(ài)，每次燒烤必點(diǎn)！
麻糬燒，外面烤得微酥，有糯米的Q糯口感，內(nèi)餡的黑芝麻超香。
地瓜麻糬，長(zhǎng)條形，烤得外皮酥脆，內(nèi)餡是柔綿細(xì)緻的地瓜泥，呈現(xiàn)地瓜自然微甜的味道。
【戰(zhàn)醬燒肉雙城店】的餐點(diǎn)果然表現(xiàn)出【戰(zhàn)醬燒肉】一貫的水準(zhǔn)。
用餐空間寬敞舒適，燒烤的排煙系統(tǒng)比公館店更完善，隱藏於烤爐中，完全不占空間。
點(diǎn)餐上餐的速度極有效率，食材品質(zhì)極佳，是肉食者的天堂！
交通便捷，目標(biāo)顯著，又離寶寶家挺近的，下次想念時(shí)，立馬飛奔而來(lái)，一點(diǎn)兒都不費(fèi)神！
不過(guò)開(kāi)幕才3個(gè)星期而已，才6點(diǎn)多就大爆滿，座無(wú)虛席，記得要預(yù)約定味喔！
店家資訊：戰(zhàn)醬燒肉雙城店
地址：臺(tái)北市中山區(qū)雙城街17巷13-3號(hào)
電話：02-2585-5209
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-12:00
