這次和家人一起來到臺(tái)中"雅園新潮婚宴會(huì)館"吃桌菜~

在臺(tái)中當(dāng)?shù)氐幕檠绮蛷d中，這間算是挺老字號(hào)的桌菜餐廳，

而且除了婚宴料理，還有提供聚餐桌菜，尾牙、商務(wù)聚餐服務(wù)喔。

熊寶今天這篇文章要來分享，喜宴中式桌菜的心得~

↓ 超級(jí)可愛的熊熊，這次婚宴場(chǎng)地中的道具之一唷~~~

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熊寶小榆の旅遊日記

※ 雅園新潮婚宴會(huì)館-餐廳介紹。

↓ 婚宴場(chǎng)地布置的好浪漫，小巧精緻很浪漫的氣氛。

中式桌菜是十人為一桌，桌上有會(huì)旋轉(zhuǎn)的盤子，是外國人覺得最新奇的發(fā)明~

但現(xiàn)在越來越少年輕人喜歡桌菜形式，覺得轉(zhuǎn)盤子總是會(huì)有點(diǎn)尷尬不好意思呢。

↓ 舞臺(tái)上有投影螢?zāi)唬槎Y進(jìn)行時(shí)會(huì)撥放一些照片等等。

↓ 走道的布置，有滿滿的花朵~

↓ 各式各樣的玫瑰花~

↓ 裝飾的道具小物~

※ 雅園新潮婚宴會(huì)館-餐桌介紹。

↓ 桌面上都已經(jīng)擺放好餐具，還有紅酒一罐。

↓ 蔓越莓汁和柳橙汁。

↓ 紅酒酒杯，不過當(dāng)天都沒有人喝酒ˋ~後來就被收走了。

↓ 桌面上的蠟燭，增加氣氛，蠻漂亮的~

↓ 桌面上有附上打包的袋子，若有吃不完的餐點(diǎn)，也可以外帶。

避免食材浪費(fèi)，這點(diǎn)還不錯(cuò)，不然通常剩下的食物，都會(huì)被丟掉。

↓ 菜單已經(jīng)先放置在桌面上了，上頭寫了總共12道菜色+1道冰淇淋甜點(diǎn)。

※ 雅園新潮婚宴會(huì)館-餐點(diǎn)品嚐心得。

 花好月團(tuán)圓  。

炸地瓜球，外層海有滿滿花生粉，吃起來甜甜鹹鹹的~

地瓜球裏頭有紅豆餡，味道還不賴，也不會(huì)太甜膩，好吃。

  精緻美甜點(diǎn) 。

Q彈珍珠奶酪，吃起來奶香味十足，冰冰涼涼的好美味~

不過一開始就先出甜點(diǎn)，有點(diǎn)殺個(gè)措手不及，應(yīng)該先來點(diǎn)涼菜比較適合XD

 錦繡刺身船 。

一整艘的生魚片海鮮船~一上桌還有噴乾冰，超壯觀的。

裏頭有各種生魚片，像是旗魚、鮭魚、鮪魚。

不敢吃生食的朋友，還有蝦子、透抽、海蜇皮、黑豆。

↓ 生魚片很新鮮，餐點(diǎn)口味上也非常豐富。

不過，每次吃桌菜，常常繞了一圈，想吃的口味，都會(huì)被吃光

燒味四喜拚。

一上桌就被秒殺的滷味拚盤。

轉(zhuǎn)了一圈只剩下這邊~那熊寶就用文字來描寫這道料理。

裏頭有叉燒、燒鴨、牛腱、燒雞四種不同肉品，口味上真的很不賴。

最推薦叉燒肉，吃起來甜甜的，肉質(zhì)也不柴，相當(dāng)美味~

 瑤柱海皇羹。

很濃郁的一道羹湯料理，滿滿的干貝、帆立貝、香菇、蝦子等等，用料真的很實(shí)在。

湯喝起來有點(diǎn)燙口，有小心品嚐。帆立貝超大一顆，吃起來超爽der~

↓ 這道真的不錯(cuò)，後來又喝了第二碗XD

 香蒜帝王蟹。

整盤的帝王蟹腳~味道處理的不錯(cuò)，海鮮和蒜味搭配得很好。

整隻的蟹腳也挺多肉的，不過蟹腳的殼很好，要稍微用力一下比較好撥。

↓ 想吃螃蟹，需要花費(fèi)的工夫也很大~

帝王蟹肉質(zhì)不錯(cuò)，尤其是秋天的季節(jié)，螃蟹好吃極了。

  XO醬玉帶子。

今天最喜歡這道料理，滿滿的大顆干貝~

加上XO醬後快炒，味道有點(diǎn)辣辣的，吃起來好開胃。

一旁的四季豆處理的也不錯(cuò)，滑滑嫩嫩的，好清脆。

 金牌蒜香骨。

這道是豬肋骨，肉蒜是挺多的~而且份量也不少。

現(xiàn)場(chǎng)一人一根剛剛好，吃完會(huì)有點(diǎn)卡牙縫，哈哈，真是不太好意思(羞)~

但調(diào)味真的還不賴，滿滿蒜香和一點(diǎn)點(diǎn)辣椒，讓豬肋排吃起來很美味。

↓ 真的很大一隻耶，整根拿起來啃，肉也挺多的。

不過肉有點(diǎn)豬味，要搭配一旁的蒜末一起吃，味道會(huì)更好喔~

?????? ?鮮露海上鮮。
↓ 整尾的新鮮蒸魚，肉質(zhì)細(xì)緻~也是挺好吃的。

 櫻花蝦米糕。

每次吃辦桌桌菜的時(shí)候，都會(huì)有一道米糕料理。

有時(shí)候是鰻魚飯，有時(shí)候是螃蟹飯，有時(shí)候是叉燒飯。

米飯會(huì)增加飽足感，吃的也能更加豐盛，這道米糕香氣十足，也是挺好吃的呢。

↓  櫻花蝦鋪的好滿，一眼望去，都是滿滿的蝦米呢~料好實(shí)在喔。

不過這道後來也沒有吃完，大概一半沒吃，最後為了不浪費(fèi)食物，讓其他客人帶回家~

 上湯娃娃菜。

很可愛的娃娃菜，還搭配了銀杏，吃起來滑嫩順口~蠻清爽的。

湯汁是有點(diǎn)勾芡，ㄍㄜㄍㄜ的稠感，醬汁拿來配飯還挺好吃的說。

人蔘燉全雞。

一整甕的人蔘燉雞湯，湯頭很濃郁，不過油有點(diǎn)多....

喝的時(shí)候千萬要小心燙口喔，雞肉好像都沒人吃，最後被其他人打包回家了。

↓ 滿滿雞肉精華的高湯，喝起來好順口。

  haagen-dazs哈根達(dá)斯冰淇淋。

滿滿一大盤的哈根達(dá)斯，總共有三種不同口味的~

草莓、芒果和餅乾，熊寶覺得都是很熱門的口味耶。

↓ 這次拿了巧酥餅乾，吃不完還繼續(xù)帶回家吃。

【店家資訊】

【 雅園新潮婚宴會(huì)館】

電話：04-2475 3568

地址：臺(tái)中市南屯區(qū)大墩南路200號(hào)

營業(yè)時(shí)間：週一~週日 11:00~14:00、17:00~21:00

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備註：

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