●咖啡：Coffury Studio no.71
○粉絲團(tuán)： https://www.facebook.com/CoffuryStudioNo.71/
●地址：臺(tái)中市北區(qū)忠太西路71號(hào)
○電話：04 2208 0818
●營業(yè)時(shí)間：16:00~1:00，周末12:00~1:00
喜歡泡咖啡店的我，總是晚上的下班時(shí)段時(shí)找不到適合自己的一間深夜咖啡館
最近剛好看到搜尋咖哩飯時(shí)找到這間coffury studio no.71，本身又是一間營業(yè)到凌晨1點(diǎn)的咖啡店，真是個(gè)完美的選擇阿!
coffury studio no.71的地點(diǎn)在忠太西路，我印象中這個(gè)地點(diǎn)前身好像也是一間咖啡館Douzi
現(xiàn)在的店保留了原有咖啡館的格局和部分元素，再重新設(shè)計(jì)賦予了新面貌，也算是慶幸有人延續(xù)了這裡的咖啡生命吧
忠太西路上的大片玻璃窗可以一覽店內(nèi)的舒適氛圍，加上吊掛著兩球長的好營養(yǎng)的植栽，成了他們的特有招牌意象
側(cè)邊的轉(zhuǎn)角處才是coffury studio no.71的真正入口，這裡還有一個(gè)看起來很舒服的戶外座位區(qū)
門口的立式招牌則是改裝原有的物件，我還蠻喜歡他們的logo設(shè)計(jì)
店名的Coffury本就是結(jié)合了Coffee和Curry，Logo也同樣將咖哩和咖啡的兩種元素給融合起來
coffury stuio no.71店內(nèi)沿用了之前的格局，以柱子為界圈出一個(gè)大的吧檯製作區(qū)，客用座位數(shù)其實(shí)不多
從吧檯內(nèi)各種咖啡杯、沖壺、濾杯等器具可以看出對咖啡的重視，也讓我對這裡的咖啡增添不少信心
如果想喝單品咖啡的人，也可以看看柱子上有寫了當(dāng)日供應(yīng)的豆款喔~
coffury stuio no.71店內(nèi)有點(diǎn)特殊的是這個(gè)座位旁的擺設(shè)，看起來頗有選物店的架式
coffury stuio no.71在空間之中還有很多小地方擺設(shè)倒是更能體現(xiàn)老闆的真實(shí)個(gè)性與風(fēng)格
咖啡除了與咖哩是好朋友之外，其實(shí)咖啡與調(diào)酒也是相當(dāng)搭配的領(lǐng)域
於是就發(fā)現(xiàn)Coffury studio no.71不但也有賣調(diào)酒之外，擺設(shè)上更是不少調(diào)酒的元素在裡面
像是GQ之前出的瀟灑調(diào)酒系列，正好也是我很喜歡的作品，之前也有入手蒐集了一瓶
一旁還能看到很美的調(diào)酒工具組、野格酒以及酒譜彩繪塗鴉等等，我想那大量的小公仔應(yīng)該就是老闆的童心展現(xiàn)了吧!
另外還看到了兩個(gè)畫了人像插畫的紙杯，倒是讓我想起了一個(gè)因?yàn)楫嬁Х缺Z紅的WHOSMiNG~
coffury stuio no.71雖然沒有我愛的奶酒拿鐵，不過恰好有我之前在澎湖喝到的桂花拿鐵
而餐點(diǎn)部分就相當(dāng)有趣了，除了有主打的香料咖哩會(huì)不定期更換口味之外，還有以臺(tái)灣金門牛製作的牛肉麵、鮮蝦餛飩麵以及煎餃
另外還有滷肉飯/麵、紅油炒手、水餃等等，我覺得看到菜單就能感受到老闆的任性!因?yàn)檫@看起來就是老闆自己喜歡吃才賣的XDD
首先是我朋友點(diǎn)的熱拿鐵、紅油炒手和鮮蝦餛飩乾拌麵(香辣)
說到這就得先講一下炒手和餛飩其實(shí)是差不多的，比較細(xì)微是在麵皮包法上有一點(diǎn)點(diǎn)不同而已，不過根據(jù)我吃過驗(yàn)證，這裡的炒手和餛飩其實(shí)一樣啦
鮮蝦餛飩乾拌麵有四顆包著蝦子的飽滿大餛飩，拌上店家自製醬油，而且搭配的居然是火龍果蔬菜麵
鮮蝦餛飩因?yàn)槲r子的口感與味道都很好，很實(shí)在的分量吃這麼幾顆也很有飽足感
加上微辣的風(fēng)味與粉紅色系的浪漫麵條，倒是讓人吃起來欲罷不能，而且我們多點(diǎn)了紅油炒手更有種餛飩加量的感覺
難怪這道料理能夠挑戰(zhàn)招牌的咖哩與牛肉麵，成了店內(nèi)最熱賣的品項(xiàng)之一
我點(diǎn)的桂花拿鐵和原味拿鐵從外觀上就看得出來有些不同
coffury stuio no.71的咖啡我自己喝起來覺得是比較偏淺一點(diǎn)，拿鐵的口感特別柔順
加上桂花蜜的甜味與清香應(yīng)該是一般人也很容易喜歡上的咖啡種類，這幾年臺(tái)灣的拿鐵似乎有種往精品豆或是中淺方向發(fā)展的趨勢
反倒是日本方面逆向往中深或深焙發(fā)展，就連一些單品豆或是配方豆(Blend)也是
順帶一提，有個(gè)特別值得誇獎(jiǎng)一下的就是店內(nèi)的紙巾有印上自家的Logo，對我來說只要看到這種小細(xì)節(jié)上的用心總不免想讚賞兩句阿!
最後自然是這次的主角─香料咖哩
和常見的日式咖哩不同，Coffury Studio No.71選擇了印度咖哩的取向，運(yùn)用多種香料來堆疊出風(fēng)味
加上蔬果熬煮的咖哩所呈現(xiàn)出的香氣是比較有層次，但在味道上倒是比想像中清淡
就算吃咖哩配咖啡也不會(huì)太過於壓制品嘗咖啡的味道
Coffury Studio No.71的食材還蠻講究的，不過相對的代價(jià)就是價(jià)格也不便宜，咖哩和牛肉麵都接近300元左右
整體來說我還蠻喜歡城市裡能有一間這麼樣的咖啡館存在
加班後的夜裡，我們需要一個(gè)地方能安靜的坐坐
可以放鬆自在的獨(dú)處或是與朋友閒聊抱怨一下工作的不順?biāo)?/p>
想要喝咖啡之餘順便吃個(gè)晚餐，也不用擔(dān)心太晚下班沒什麼選擇性
如果說早晨的一杯咖啡，是用來醒腦補(bǔ)充一日元?dú)獾臓I養(yǎng)劑，那麼這杯夜裡的一杯咖啡，就是對我一天疲憊累積的療癒劑
也許哪天下班後，我會(huì)想起這裡，再來喝杯咖啡吃個(gè)滷肉飯吧!
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