▲京東燒肉
京東燒肉專門店(忠孝店)
位置：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷8弄10號(hào)
電話： 02 87738818
營業(yè)時(shí)間：平日 17:30-23:00 假日 12:00-15:00 17:00-22:00
Facebook：https://www.facebook.com/jingdong2.0
▲店門口
京東燒肉就位於忠孝敦化，明曜百貨後方，店門口簡約日式風(fēng)格，交通相當(dāng)便利，採用單點(diǎn)方式，因此能提供高品質(zhì)的食材、和牛
▲座位區(qū)
有吧檯、與一般座位，座位非常寬敞，走道路線清楚，整體用餐環(huán)境舒適乾淨(jìng)，非常適合朋友聚會(huì)。而且採用全下抽式抽風(fēng)，即便用餐完畢上身上也不會(huì)有烤肉味。
▲包廂
另外還有提供包廂，是多人聚餐的好地點(diǎn)，也有包場服務(wù)。
▲餐點(diǎn)
除了單點(diǎn)以外，也有提供多樣套餐，這此點(diǎn)了一頭牛套餐、和牛套餐，詳細(xì)的Menu參考官方為主
Menu：https://www.facebook.com/jingdong2.0/menu/
▲柚子酒（酒後不開車，安全有保障。 未滿十八歲禁止飲酒。）
沒有太多的酒味，滑順不強(qiáng)烈，口味微微甘甜，帶有柚子的清香，跟美味的燒肉非常搭，會(huì)忍不住一口接一口。
▲烏龍茶（酒後不開車，安全有保障。 未滿十八歲禁止飲酒。）
雖然用啤酒杯裝，加上濃郁的琥珀色，看似啤酒但可是道道地地的烏龍茶！吃燒肉也可以配茶，去油解膩、指定駕駛的好選擇XD
▲和牛炙燒握壽司
帶有點(diǎn)炙燒的香氣，薄薄的一片牛肉，涮上一點(diǎn)微甜的醬汁，加上本身的鮮美肉汁，趁熱吃很美味。
▲蒜香蝦飯
口感像是燉飯，裡面有濃厚的蛋沫，帶有淡淡的蒜香跟蝦香，蝦子肉質(zhì)鮮彈紮實(shí)，份量也不少。
▲包肉生菜
生菜非常精緻可口，尺寸拿來包肉非常剛好。
▲韓式泡菜
泡菜偏酸不辣，滿適合搭配肉片包進(jìn)菜中，可以中和味道，讓吃法更豐富。
▲綜合青菜
杏鮑菇、青椒跟櫛瓜，一樣都是選用新鮮的食材，即便燒烤過了也還是富含水分，搭配肉肉一起吃也很美味。
▲牛骨湯
牛骨湯味道超級(jí)香濃，湯汁呈現(xiàn)充滿精華的乳白色，香氣四溢，裡面還附了一片牛肉，吸附湯汁以後味道很鮮美。
▲一頭牛套餐
按照牛的各種不同部位擺放，整體擺盤精緻又用心，而且色澤、香氣都很不錯(cuò)，是非常用心挑選的好肉。
▲和牛雙人套餐 (半份)
和?；旧喜挥枚嗾f，油花美，肉質(zhì)佳，滿滿一盤呈上來，主角的氣勢(shì)就是讓人移不開目光，非常讓人期待各種不同部位帶來的美妙感受。
▲芥末醬以及柚子胡椒
主要的調(diào)味料有芥末醬以及柚子胡椒，兩種風(fēng)味截然不同，柚子胡椒較少見，酸甜帶鹹的口感很特別，一定要嘗試，搭配油花豐富的日式和牛，可以適當(dāng)解膩。
▲醬料(海鹽、紅味曾、味曾、日式醬油、蒜末)
醬料很齊全，而且都很適合燒烤肉片使用，可以根據(jù)自己的喜好去取用，其中有包含少見的微辣紅味噌，喜歡的人可以試試。本次只有嘗試日式醬油，味道帶有點(diǎn)水果淡香，不會(huì)死鹹，也很值得嘗試。
▲桌邊服務(wù)
店員也會(huì)桌邊服務(wù)，讓食材烤的恰到好處，也會(huì)推薦搭配的沾醬、吃法，更輕鬆的享用燒肉美食
▲搭配佐料
每次都會(huì)附上一點(diǎn)蔥花蒜末，不多不少，剛好就是吃起來最恰當(dāng)?shù)姆萘俊?/p>
▲品嚐原肉
牛舌：屬於舌面較前端的部分，採用薄切的方式，吃起來少了一點(diǎn)Q彈，但更凸顯肉香。
厚切牛舌：厚切的口感十足，很Q韌，具有膠質(zhì)感的嚼勁，真的是在嚼舌頭的感覺，很特別。
菲力：軟嫩美味的代表部位，口感滑嫩順口，單吃就很讓人沉迷。
板腱頭肉：有筋，建議包蔥花吃，但筋吃起來不明顯，依然可以很順口的食用，肉香十足。
薄切胸腹肉：本身肉質(zhì)較為紮實(shí)Q彈，做成薄切可以很剛好的品嘗到最佳的口感。
牛小排：肉質(zhì)滑嫩，而且肉香濃郁，本身自帶的油花為整體口感加分很多。
和牛肩小排：嫩度適中，整體表現(xiàn)有到水準(zhǔn)。
和牛沙朗：油脂含量豐富的部位，但和牛最棒的就是他具有獨(dú)特香氣的油花，滿滿的和牛香在口中爆開真的是一大享受。
和牛橫隔膜：因?yàn)檩^靠近內(nèi)臟，會(huì)帶一點(diǎn)內(nèi)臟味，但實(shí)際吃起來不明顯，帶有特別的Q彈微韌口感。
和牛後腹肉：帶有一點(diǎn)點(diǎn)筋，牛味中等，油花適中，大眾都很適合嘗試的滿分部位。
和牛後腰翼板：帶有一點(diǎn)嚼勁的厚度，油花與肉香吃起來較為濃郁，很有辨識(shí)度的味道。
和牛臀肉：肉質(zhì)偏軟嫩，口感不錯(cuò)，帶有適當(dāng)?shù)挠突?，也是很老少咸宜的口味?/p>
和牛後腿肉：較有口感的部位，有濃厚的和牛肉香，稍微有一點(diǎn)筋。
和牛腿三角：香氣非常特別，沾一點(diǎn)芥末味道會(huì)變得很有層次。
和牛五花：屬於前胸的位置，油脂含量多，適合拿來包生菜，可以搭配泡菜跟醬料，自己搭配出喜歡的口感。
▲生菜包肉
可以搭配泡菜跟自己喜歡的醬料，做出客製美味，選用油花含量高的肉，可以完美的融合肉香、醬香、油花香，口感超棒。
▲甜點(diǎn) – 土司夾冰淇淋
採用老少咸宜，大眾皆愛的香草冰淇淋，外層酥脆的吐司殼，配上冰涼清爽香草味，很想再多點(diǎn)一顆阿！
▲漱口水
京東燒肉食材新鮮，用餐環(huán)境舒適乾淨(jìng)，提供高品質(zhì)的肉品、和牛，非常適合朋友聚會(huì)，全下式的抽風(fēng)，吃燒肉也可以不帶走燒烤味，另外在洗手間還很貼心的提供漱口水，偷吃不怕被抓包？XD以上一點(diǎn)心得推薦給大家啦～
