餐廳名稱：舞古賀鍋物專門店 天祥店
地址：高雄市三民區(qū)天祥一路173號
電話：(07) 310-0363
營業(yè)時間：星期一~五 11:30~15:00、17:30~22:30；星期六、日 11:00~22:30
FB粉專： https://www.facebook.com/bukogashabushabu/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/tw/restaurants/iBFaU24NJQ
即將入冬是吃火鍋的好時節(jié)，
11/23(六)晚上我跟高中同學在天祥路上的 "舞古賀鍋物專門店" 吃火鍋。
一進店裡就可以看到龍蝦水族缸
店裡空間很寬敞，
採用黑白雙色為主色調(diào)，
布置裝潢風格時尚又優(yōu)雅。
有3排的座位區(qū)，
座椅幾乎都是黑色沙發(fā)椅，
整體用餐環(huán)境乾淨又舒適。
自助吧有飲料、火鍋沾醬和佐料、冰淇淋等
這家火鍋湯底有6種可選，
包括和風昆布、四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司、韓式泡菜、田園養(yǎng)生等。
海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料供應的品項很豐富，
各食材都很新鮮優(yōu)質(zhì)。
有單人套餐、雙人套餐和3人套餐的形式。
完整菜單內(nèi)容可以參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6151061
我們這次想吃海鮮為主的，
所以就點 "痛風蝦爆套餐" 。
"痛風蝦爆套餐" 包含嚴選食材(貝里斯大龍蝦1隻、波士頓龍蝦1隻、海虎蝦4隻)三選一，
我們選的是貝里斯大龍蝦。
還有天使紅蝦、自然小草蝦、精選貝類、季節(jié)貝類、鯛魚片、安格斯培根牛、臺灣黑毛豬、蔬菜盤等，
附餐我們選了讚岐烏龍麵和冬粉。
火鍋湯底我們選了牛奶起司和四川麻辣，
牛奶起司鍋是以香醇牛奶湯底搭配起司片，
湯頭奶香濃郁味道清甜，
適合搭配海鮮、雞肉、蔬菜。
四川麻辣鍋是選用乾辣椒、八角、燈籠椒再加上藥材熬煮而成的，
辛香麻辣但是不至於嗆口。
整份海鮮盤滿滿的蝦超澎湃又浮誇的！
貝里斯大龍蝦
龍蝦的肉質(zhì)很紮實飽滿又很Q彈多汁，
味道非常鮮美。
以牛奶起司鍋煮很適合，
不但帶點奶香味，
也能襯托龍蝦的鮮美滋味。
天使紅蝦
天使紅蝦肉質(zhì)紮實富有彈性，
味道很鮮美。
自然小草蝦
草蝦雖然較小依然軟Q也相當彈牙
無論是貝里斯大龍蝦、天使紅蝦和草蝦，
都很新鮮而且肉質(zhì)Q彈味道鮮美。
鯛魚片
鯛魚肉質(zhì)細嫩又多汁有彈性
蛤蠣飽滿多汁
生蠔更是飽滿肥美多汁又鮮甜
安格斯培根牛
培根牛肉質(zhì)軟嫩帶嚼勁油脂豐厚
臺灣黑毛豬
豬肉片肉質(zhì)細嫩帶點彈性，
油花分布均勻，
完全沒有腥味。
蔬菜盤
有高麗菜、大陸妹、紅蘿蔔、玉米、芋頭、南瓜、豆腐、豆皮、紫洋蔥、金針菇等，
都挺新鮮的，
適合以牛奶起司鍋煮，
新鮮蔬菜吸附滿滿牛奶起司湯汁，
能完整保留蔬菜的鮮甜又帶濃郁奶香滋味很不錯。
讚岐烏龍麵
烏龍麵相當Q彈又滑溜
我們將冬粉放在麻辣鍋煮過，
口感細緻麻辣湯汁入味挺香辣的又涮嘴。
在Google評論上傳照片可獲贈黑羽雞肉一份
在FB打卡可獲贈奶酪
奶酪的奶香濃郁，
口感軟滑細嫩又入口即化。
冰淇淋是杜老爺?shù)模?/p>
當天有供應焦糖牛奶、薄荷巧克力、草莓、巧克力四種口味
我跟高中同學就只各拿兩球吃，
草莓和焦糖牛奶各一球這樣。
"舞古賀鍋物專門店" 各食材新鮮又優(yōu)質(zhì)，
"痛風蝦爆套餐" 豪華又浮誇，
一大隻龍蝦還有多隻天使紅蝦和草蝦，
超多蝦一次滿足。
其他食材包括肉類、鯛魚、貝類都也很棒，
整體來說相當超值。
推薦喜愛海鮮的朋友們可以到 "舞古賀鍋物專門店" 享用 "痛風蝦爆套餐" 。
此外 "舞古賀鍋物專門店" 在華榮路上也有一家店喔！
兩家店的資訊如下：
舞古賀鍋物專門店 天祥店
地址：高雄市三民區(qū)天祥一路173號
電話：(07) 310-0363
營業(yè)時間：星期一~五 11:30~15:00、17:30~22:30；星期六、日 11:00~22:30
舞古賀鍋物專門店 華榮店
地址：高雄市鼓山區(qū)華榮路50號
電話：(07) 552-9397
營業(yè)時間：星期一~五 11:30~15:00、17:30~22:30；星期六、日 11:00~22:30
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