赤虎燒肉平日中午時段有推出商業午餐,最便宜只要$280就能吃到燒肉套餐,$780可以吃到和牛套餐。
商業午餐除了主食燒肉外,還提供白飯無限量吃到飽,另外會附飲料、蘿蔔泡菜、沙拉和湯品。
之前曾受邀來赤虎燒肉品嘗他們的晚餐,當時對他們的燒肉品質印象深刻,就想著下次要來吃他們的午間套餐。
這次我們剛好要到附近的特力屋採購,中午就順道來赤虎吃吃看他們商業午餐,看看商午餐點的表現如何啦!
原文 https://jatravelstory.com/japanakatora-lunch/
《本文重點》
這兩張照片是上次品嘗晚餐時所拍攝,他們的極上雙人套餐份量很實在,肉質也很棒!
套餐限定的炙燒和牛握壽司更是讓我印象非常深刻。
晚餐食記參考:燒肉的名門赤虎 冷藏手切燒肉肉質鮮美,燒肉套餐份量十足
赤虎燒肉環境
赤虎燒肉有提供包廂,如果家庭聚餐、商業聚會的話,都可以預約包廂、擁有自己的空間。
座位與座位間有隔板設計,讓每組客人都能夠保有自己的隱私。
詳細的環境照可參考赤虎燒肉初訪食記。
入座後服務人員會為我們送上開水和菜單。
如果能在每桌都設置一個服務鈴,找服務人員時會更加方便。
赤虎燒肉菜單
赤虎燒肉商業午餐的菜單,點照片可以放大看得更清楚。
商業午餐的內容包含了肉品、吃到飽的白飯、飲料、蘿蔔泡菜、沙拉和湯品。
不想吃商業午餐的話也可以選擇一般套餐或單點!
赤虎燒肉的菜單頁數較多,大家可以點「赤虎燒肉菜單」連結到相簿看完整菜單內容。
赤虎燒肉餐點介紹
牛五花燒肉商業午餐 NT.380
商業午餐的餐點會以托盤盛放、一次送上桌,白飯如需續碗就直接找服務人員即可。
我們這次商業午餐點了牛五花$380和牛板腱$280~
牛板腱肉的實品跟照片幾乎一模一樣,不過牛五花的實品跟照片有點差異、讓我有點失望QQ
沙拉就是很基本的生菜、小黃瓜和紫高麗菜,搭配的是酸甜的和風醬。
蘿蔔泡菜脆又多汁,微辣帶有酸味,味道順口不會嗆,我滿喜歡的。
鹹度適中的蔬菜湯順口好喝。
主角牛五花登場~
牛五花跟商業午餐菜單上的厚度與油花樣貌有落差,一開始還讓我疑惑是不是送錯了XD
不過照片上的肉是7片、實際有9片~
所以厚薄度這一點我是覺得還好,主要是油花的分布方式會影響到口感。
如果牛五花實品跟照片上相似度高,那這份商業午餐就真的很超值!
其實商業午餐的牛五花沒有很差,就跟有的牛五花一樣、油脂會集中在一側、另一側是細微的油花。
只是照片上的油花分布太均勻漂亮、讓我有期待的心情,才會覺得落差大。
赤虎燒肉的肉品大多都會在切好後拌點醬汁再送上桌。
牛五花的口感還算軟嫩,烤到邊緣有點微焦時會有酥酥的口感,燒肉醬甜甜的味道搭配Q彈的白飯很下飯!
不過這天拌的醬汁我覺得偏多了點,吃起來甜度稍高、肉味反而被容易被蓋掉。
牛板腱商業午餐 NT.280
牛板腱是商業午餐中最便宜的套餐,另外還有豬午花&雞腿肉套餐也是$280。
兩份套餐裡面的泡菜蘿蔔、沙拉都一樣,這邊就不重複介紹囉。
牛板腱肉本尊跟照片差異性不大,同樣也有附上南瓜和高麗菜可以下去烤。
不過南瓜和高麗菜放在烤網上都超容易烤焦,如果能用個鋁箔紙包著或許會比較好烤熟。
牛板腱肉的口感屬於比較紮實帶有嚼勁一點。
這份肉同樣有淋上甜甜的醬汁調味,不過咀嚼時較容易能品嘗到些許肉香。
因為有淋醬汁的關係,肉本身會較容易烤焦,大家要隨時注意肉的狀況避免烤過頭唷!
如果覺得烤網有焦物、沒有乾淨空位可以烤的時候,建議要換個網,這樣烤出來的肉味道才不會被影響。
如果覺得肉的鹹度不夠,桌上也有味噌醬和燒肉醬可以自由沾取。
以前吃燒肉就覺得就是要吃肉肉肉!
不知道從什麼時候開始覺得吃燒肉配白飯也滿好吃的XD
商業午餐附的飲料可以從菜單上的無酒精飲品挑選。
我們這次點了芒果可爾必思和檸檬紅茶,提供給大家參考。
用餐結束後會附上一杯暖呼呼的熱茶讓我們享用囉。
最便宜$280可以吃到燒肉套餐我是覺得還挺便宜的,就算一個人用餐也都沒問題!
不過這是品嘗的牛五花和牛板腱在肉質上就比較沒有太令人驚艷的表現~
下次如果再吃商業午餐的的話,會想試試看其他的肉品囉。
口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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店家資訊
燒肉的名門 赤虎
地址:臺北市內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號
電話:(02)2790-0724
營業時間:星期一~星期日 11:30~14:30、17:30~22:00
菜單:赤虎燒肉菜單
服務費:10%服務費
粉絲團:燒肉的名門 赤虎
開車前往:停在悅家居停車場,憑發票可免費停車