新莊廟街美食不少,但你知道這裡有間新莊伴手禮店嗎?? 經(jīng)營(yíng)超過(guò)百年,這回韓國(guó)美食家白鍾元帶領(lǐng)韓國(guó)美食節(jié)目《街頭美食鬥士》特別欽點(diǎn),也是節(jié)目中唯一推薦的臺(tái)灣伴手禮店,這裡的招牌就是扁平形狀的金牌鳳梨酥跟每年新莊大拜拜必備的鹹光餅(臺(tái)式貝果),吃一口就知道什麼叫真正的古早味。
老順香餅店
電話:02-29921639
地址:新北市新莊區(qū)新莊路341號(hào)
食記:老順香餅店
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00~23:00
臺(tái)北伴手禮何其多,鳳梨酥更是不少,板橋的小潘鳳梨酥、南京東路上的佳德鳳梨酥都是排隊(duì)名店,但韓國(guó)美食家白鍾元老師卻帶著《街頭美食鬥士》跑到新莊的「老順香餅店」,根本是讓人跌破眼鏡。
餅店位於新莊廟街裡,鄰近捷運(yùn)新莊站,PEKO每次在對(duì)面買(mǎi)完小白鞋就會(huì)順便買(mǎi)綠豆糕跟奶油麵包回家。
「老順香餅店」提供多種傳統(tǒng)糕餅、臺(tái)式麵包,且價(jià)格都十分親民。
傳統(tǒng)糕餅中除了白鐘元老師推薦的金牌鳳梨酥,還有一樣人氣商品,就是每年新莊大拜拜必備的鹹光餅,也有人稱為臺(tái)式貝果。
圖中的就是韓國(guó)美食家白鍾元推薦的金牌鳳梨酥,不像坊間鳳梨酥厚實(shí)的外型,而是扁平形狀。
金牌鳳梨酥是用傳統(tǒng)木模押出的純手工鳳梨酥,會(huì)製作成扁平形狀是讓買(mǎi)不起金牌酬神的窮人家,可以買(mǎi)來(lái)當(dāng)酬神的替代品,所以有句話叫「有錢(qián)打金牌,沒(méi)錢(qián)買(mǎi)旺來(lái)」,講的這個(gè)全臺(tái)最古老的鳳梨酥。
金牌鳳梨酥一個(gè)12元,可單買(mǎi)也有禮盒裝(20片),送禮自用兩相宜。
老順香餅店-鹹光餅
鹹光餅是以低筋麵粉製成的糕餅,又稱平安餅;據(jù)說(shuō)是由明朝將軍戚繼光發(fā)明,是古代戰(zhàn)糧,通常會(huì)將中間穿洞並以繩子串起,方便攜帶,後人為紀(jì)念戚繼光,將餅取名為「光餅」,又因其口感帶有鹹味,遂稱之「鹹光餅」。
每年新莊文武大眾爺繞境(農(nóng)曆五月一日),「老順香餅店」都會(huì)接到都數(shù)以萬(wàn)計(jì)的鹹光餅訂單。
既然要好好寫(xiě)文介紹,PEKO一口氣買(mǎi)了金牌鳳梨酥、鹹光餅、白豆沙以及綠豆糕。
老順香餅店-金牌鳳梨酥
金黃色的酥皮,鬆軟的口感,內(nèi)餡則是金鑽鳳梨製成,沒(méi)有添加冬瓜餡。
金牌鳳梨酥皮薄餡多,貨真價(jià)實(shí)的飽滿內(nèi)餡還吃的到鳳梨纖維,甜度適中,不黏牙,第一口沒(méi)感覺(jué),多吃幾口就能感覺(jué)到口中滿是鳳梨的清香味。
鹹光餅除了拿來(lái)拜拜,也有很多新手爸媽會(huì)買(mǎi)來(lái)當(dāng)小孩的收涎餅乾。
其他家的鹹光餅口感偏乾硬居多,不喝水會(huì)噎死,但這裡的鹹光餅口感紮實(shí)中帶點(diǎn)軟Q,有點(diǎn)像蘋(píng)果麵包,微甜微鹹,充滿麵粉的香氣,用手掰著吃比用嘴巴咬更好吃。
街頭美食鬥士 其他臺(tái)北美食
葉家肉粥
地址:臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷17號(hào)(捷運(yùn)大橋頭站2號(hào)出口)
許仔豬腳麵線
地址:臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷17號(hào)(捷運(yùn)大橋頭站2號(hào)出口)
大稻埕慈聖宮無(wú)名雞卷
地址:臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷17號(hào)(捷運(yùn)大橋頭站2號(hào)出口)
妙口四神湯
地址:臺(tái)北市大同區(qū)民生西路388號(hào)(捷運(yùn)大橋頭站2號(hào)出口)
波霸珍珠奶茶(食記)
地址:新北市板橋區(qū)中山路一段50巷1弄2-18號(hào)(捷運(yùn)府中站)
廣州街夜市香脆蚵仔煎(食記)
地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)廣州街224號(hào)(捷運(yùn)龍山寺站1號(hào)出口)
五燈獎(jiǎng)滷肉飯(食記)
地址:新北市三重區(qū)自強(qiáng)路一段119號(hào)(捷運(yùn)三重國(guó)小站)
地址:新北市三重區(qū)正義北路38號(hào)
臺(tái)南林無(wú)刺虱目魚(yú)(食記)
地址:新北市三重區(qū)大智街173號(hào)(捷運(yùn)三和國(guó)中站)
黃家香腸(食記)
地址:臺(tái)北市中正區(qū)泉州街32之3號(hào)(捷運(yùn)古亭站8號(hào)出口)
阿桑蚵仔麵線、佳鑫金吉檸檬(食記)
地址:臺(tái)北市中正區(qū)泉州街32之2號(hào)(捷運(yùn)古亭站8號(hào)出口)
吳家牛肉麵
地址:臺(tái)北市北投區(qū)中央北路一段224號(hào)(捷運(yùn)北投站)
老順香糕餅店(食記)
地址:新北市新莊區(qū)新莊路341號(hào)(捷運(yùn)新莊站)
說(shuō)實(shí)話比起金牌鳳梨酥,PEKO更喜歡「老順香餅店」的綠豆糕跟鹹光餅,下回有到新莊廟街別忘了買(mǎi)韓國(guó)美食家白鍾元老師欽點(diǎn)的新莊伴手禮哦!!
老順香餅店
電話:02-29921639
地址:新北市新莊區(qū)新莊路341號(hào)
食記:老順香餅店
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00~23:00
【新莊美食】新義軒鹹光餅 平安餅|超級(jí)隱藏版的新莊伴手禮
【新莊美食】日月香蛋糕店|隱藏版新莊甜點(diǎn)
【新莊美食】石都府石頭火鍋達(dá)人 每天限時(shí)兩小時(shí)肉盤(pán)升級(jí)兩倍送
【新莊美食】朝鮮味韓國(guó)料理 臺(tái)版韓定食推薦