新竹美食推薦JAI宅新竹巨城店
最近在新竹巨城附近新開(kāi)幕一間臺(tái)中來(lái)的網(wǎng)美店JAI宅！室內(nèi)有許多綠色植栽、噴水池、閣樓等造景，進(jìn)門(mén)還有一隻長(zhǎng)頸鹿！光是門(mén)口就超殺相機(jī)記憶卡的，走！跟著ㄚ綾綾來(lái)叢林系網(wǎng)美餐廳吃義大利麵、燉飯及下午茶甜點(diǎn)！
新竹網(wǎng)美餐廳推薦JAI宅
JAI宅店面位置及環(huán)境介紹
JAI宅三號(hào)店位於新竹巨城百貨旁，步行不到1分鐘就到囉！提醒大家是在沐伊Mooi Beauty Salon對(duì)面，看到普邑斯商務(wù)旅館跟炸雞店旁的巷子走進(jìn)來(lái)就是囉！附近是錦華公園，店門(mén)口前可停機(jī)車(chē)。 
前天遇到ㄚ綾綾的粉絲不知道要往哪邊進(jìn)入，其實(shí)門(mén)口是在這邊喔！
白天跟夜晚的風(fēng)格截然不同，兩種氛圍我都很喜歡！店內(nèi)大約可容納60位，動(dòng)線部分有給老闆建議，未來(lái)座位排列會(huì)再調(diào)整。
吧臺(tái)
JAI宅的店員都很NICE，幫大家謀個(gè)福利照～～～
叢林系網(wǎng)美店養(yǎng)了一隻長(zhǎng)頸鹿
ㄚ綾綾提早來(lái)趁店員還沒(méi)開(kāi)始忙來(lái)合照一下，超配合我們拍照的啦XD
新竹市立動(dòng)物園預(yù)計(jì)12/28開(kāi)放，現(xiàn)在可以先來(lái)JAI宅新竹巨城店看室內(nèi)這隻長(zhǎng)頸鹿過(guò)過(guò)乾癮，好可愛(ài)啊～
噴水池
身後其實(shí)有個(gè)垂直小瀑布，營(yíng)業(yè)時(shí)間會(huì)開(kāi)～
洗手間
還以為這裡是座位區(qū)，沒(méi)想到是洗手間！好漂亮喔！
閣樓式裝潢
未來(lái)閣樓可能會(huì)開(kāi)放拍照～
JAI宅新竹巨城店菜單MENU
JAI宅新竹巨城店提供義大利麵、燉飯、甜點(diǎn)、冷熱飲品等等，日式焦糖檸檬炸雞、爆炸蛤蜊義大利麵、紅茶牛奶冰磚、黑松露野菇照燒燻鮭魚(yú)燉飯是招牌餐點(diǎn)，價(jià)格跟新竹正常餐廳差不多，詳細(xì)菜單等店家正式公布再給大家看唷！
前菜-馬德里塔巴斯餅
豬肉蔥蒜醃製後，加入番茄紅醬燉煮，微辣的內(nèi)餡吃起來(lái)有點(diǎn)像肉醬薄餅，咬下去有爆漿的感覺(jué)，還有牽絲的莫札瑞拉起司。
日式焦糖檸檬炸雞
JAI宅的炸雞超級(jí)好吃，必點(diǎn)！曾是臺(tái)北分店的隱藏菜單，外皮有用糖衣去裹，撒上芝麻很香！吃到一半也可以淋點(diǎn)檸檬汁，變換不同風(fēng)味喔！雖然ㄚ綾綾不小心拍照拍太久，但沒(méi)想到?jīng)龅暨€是保有酥脆的口感捏！
起司蒜辣脆薯
薯?xiàng)l撒上蒜味起司粉，比起一般常吃到熔巖起司薯?xiàng)l的層次更加豐富！這道算是全部裡面較重口味的，但我很喜歡。
湯品
每季換一次湯品，蒸熟的南瓜搗碎後加入高湯煮成的濃湯，濃郁綿密。
巴黎香榭波士頓龍蝦義大利麵 $699
爆香後用鮮奶油跟辛香料熬煮的醬汁，辣度介於小辣~中辣之間，聽(tīng)店員說(shuō)仔細(xì)吃還能品嘗到不同辛香料的香味，在臺(tái)中很受歡迎，不過(guò)ㄚ綾綾吃不太出來(lái)，但是的確有辛香料的香氣啦！扁麵很有嚼勁。
黑松露野菇照燒燻鮭魚(yú)燉飯 $330
ㄚ綾綾很喜歡JAI宅的燉飯，終於在新竹吃到略帶米心的口感了！松露香氣很明顯，加上甜甜的日式照燒醬及鮮嫩的鮭魚(yú)肉，讓我一口接著一口！同桌的朋友也很喜歡，記得趁熱吃才不會(huì)讓鮭魚(yú)肉失去水分唷！
明太子奶油炸蝦義大利麵 $310
蝦肉新鮮，麵體有彈性！只是明太子的味道被白醬蓋掉了，是說(shuō)涼掉也不難吃。
JAI橘醬爆炸蛤蜊義大利麵 $299
滿滿的蛤蜊爆炸多！應(yīng)該有40.50顆～橘醬不是單純白醬＋紅醬，還有特殊配方調(diào)整出甜甜鹹鹹的醬汁，對(duì)ㄚ綾綾來(lái)說(shuō)還是屬於清爽的口感，這道也能選擇白醬口味喔。
紅茶牛奶冰磚 $150
要喝時(shí)在牛奶冰磚上加入熱紅茶，有種冰淇淋紅茶的概念。
檸香芥末籽薯塊
熱騰騰的地瓜吃起來(lái)頗酥脆，酸酸的法式芥末子醬加上微甜的蜂蜜醬汁，酸甜度平衡得很好，還有用一點(diǎn)檸檬皮增添不同風(fēng)味。
黑糖香蕉鬆餅
香蕉蛋糕＋臺(tái)灣雞蛋糕的綿密口感，只是比例上來(lái)說(shuō)不太合我口味，只是ㄚ綾綾沒(méi)有發(fā)現(xiàn)＞＜
鬆餅本身的甜味來(lái)自黑糖，裡面有放香蕉丁！上頭還有鋪草莓跟香蕉片，香蕉有裹上焦糖烤過(guò)。
拿鐵
熱焦糖布蕾
芒果鳳梨香蕉果昔 $170
新鮮水果+果泥下去打，有點(diǎn)冰沙的口感。
食後總結(jié)
整體來(lái)說(shuō)我覺(jué)得餐點(diǎn)還不錯(cuò)，服務(wù)態(tài)度也超親切！不同於外面餐廳加收10％服務(wù)費(fèi)，每一桌只收$20元服務(wù)費(fèi)，也算是給店員的鼓勵(lì)！客人可以選擇要不要給予。
JAI宅 新竹巨城店
粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/jaixhsinchu/
開(kāi)幕日期：2019/12/5 (12/1跟12/2試營(yíng)運(yùn)，12/3.12/4店休)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00（試營(yíng)運(yùn)期間公休日期請(qǐng)看粉絲頁(yè)公告）
訂位電話：03-5439988（試營(yíng)運(yùn)當(dāng)天10:00開(kāi)始接受電話訂位，保留一半座位給現(xiàn)場(chǎng)候位客人）
地址：新竹市東區(qū)民權(quán)路195號(hào)1樓
*價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間、餐點(diǎn)菜單請(qǐng)依據(jù)店家公告為主
*本文為邀約文章，內(nèi)文為實(shí)際心得分享
