Item: 喜園涮涮鍋 林口歐風店
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Author: ShaNice

食光旅人抵達(dá)喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店其實(shí)有點(diǎn)嚇一跳，雖然有先得知是歐風(fēng)店並有特別在衣著上搭配了一下，但真是沒(méi)想過(guò)，吃火鍋可以在一間這麼厲害的店家~

外觀像是咖啡廳的喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店，

步入店家，若沒(méi)有先搜尋過(guò)，會(huì)有一陣陣的驚訝感，其佈置真的就是店如其名的歐風(fēng)來(lái)著。

今天的衣著很融入整個(gè)環(huán)境啊~ 喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店

或是當(dāng)個(gè)假人也很稱職，

用餐的時(shí)間是平日午後的午茶時(shí)間，客人仍挺多~

喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店座位有多種選擇，有雙人雅座、

聚餐型多席次座位、

以及一人獨(dú)享也不突兀的吧檯座。

還有請(qǐng)跟我來(lái)，更驚豔的二樓~

除了有半隔間式的座位，

亦有家庭式一大圓桌的座位~還貼心備有兒童椅，讓大人用餐，小朋友也能安全舒適。

除此之外，還有個(gè)很厲害的地方，就是喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店可不是有網(wǎng)美牆而已，是直接給大家網(wǎng)美造景拍照區(qū)~

擔(dān)心大家採(cǎi)光不足拍不出好照片，大心的喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店還為大家準(zhǔn)備了網(wǎng)紅拍照燈，讓大家吃美食還能拍網(wǎng)美照留念~

因此食光旅人也和辛苦的冰店老闆來(lái)拍了一張~ 喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店 (一旁的道具也太好用~)

下樓前看到這面牆，忍不住繼續(xù)拍了一張，有人說(shuō)很像來(lái)到了博物館~

算準(zhǔn)差不多菜要上齊了，準(zhǔn)備下樓用餐。

也是很豐富的周邊商品櫃~

光是好看好拍還不夠，在服務(wù)人員仔細(xì)介紹下，我們發(fā)現(xiàn)喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店在餐點(diǎn)上相當(dāng)用心，這澎湃的一桌是豪華2人海陸?zhàn)嬔?NT1888。

首先是這道經(jīng)典前菜~

不同以往可能只是鮮蔬水果的搭配，直接放上扇貝給大家品嘗，淋上金桔汁搭配相當(dāng)鮮甜好吃。

介紹湯頭之前，先為大家說(shuō)明為什麼喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店選擇使用鑄鐵鍋，

原因是因?yàn)?/span>鑄鐵鍋導(dǎo)熱快，更能保持食物原味。

豪華2人海陸?zhàn)嬔?/span>今天備有有機(jī)蔬果湯和麻辣湯底，有機(jī)蔬果湯中沒(méi)有任何味精或大骨，由新鮮蔬果熬製而成，健康營(yíng)養(yǎng)（已等不及將蔬菜放入），

而麻辣鍋則是數(shù)種辣椒調(diào)製而成，會(huì)香會(huì)麻會(huì)辣但不會(huì)上火，

在喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店還有個(gè)特別的地方，桌上預(yù)備好的一壺麻辣湯是可以自己加的。

未放沙茶的醬料，讓大家吃得更健康、不擔(dān)心發(fā)胖問(wèn)題。

接著是也很講究的有機(jī)蔬菜盤~

經(jīng)過(guò)慈心有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)蔬菜盤，讓大家吃得更安心。

再來(lái)就是大家最關(guān)心的肉品~

飼養(yǎng)過(guò)程吃橡木實(shí)果實(shí)的伊比利霜降豬，其肉片帶有著淡淡的香氣~ 喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店

來(lái)個(gè)before & after~

接著是配有一盤獨(dú)用調(diào)味料的澳洲9+級(jí)和牛，

超大片的澳洲9+級(jí)和牛片，光看就口水分泌不斷~

雖然按照一般方式已經(jīng)非常好吃，但經(jīng)服務(wù)人員的貼心桌邊指導(dǎo)，澳洲9+級(jí)和牛待水滾後，涮七上八下為最佳口感，

而麻辣還真是有麻有辣，想喝口水嗎？在喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店所用的水也不是一般的飲用水。

滿滿的一瓶，裡頭有薑黃、柳橙、小黃瓜、蘋果、紫蘇葉、向日葵花瓣等，藍(lán)藍(lán)的水則是因?yàn)楹?/span>蝶豆花。

紅肉介紹完畢，接著是海鮮類，

喜園海鮮總匯，有天使紅蝦、紐西蘭有機(jī)藍(lán)蝦、草蝦、花蝦、手工花枝漿、鱸魚片、蛤蠣、扇貝等。

服務(wù)人員再次貼心提醒小卷煮到變白即可，照著主真的口感相當(dāng)嫩，蛤蠣也是顆顆飽滿又肉質(zhì)鮮甜。

至於蝦類建議退冰再煮口感較好，其中天使紅蝦因含水量較高，建議煮一至兩分鐘，全球唯一有機(jī)認(rèn)證生食等級(jí)食物的紐西蘭有機(jī)藍(lán)蝦，則建議退冰後煮90秒即可，

在喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店，海鮮都非常新鮮且多汁。

主食部分有好吃且肥瘦適中的私房滷肉飯、手工烏龍麵、有機(jī)的蕎麥和薑黃麵，

由於當(dāng)天一桌菜實(shí)在吃得太撐，食光旅人選擇將主食打包，返家後輕鬆烹煮也很好吃~

理解大家吃完鹹的就想換甜口味的心情，餐後甜點(diǎn)和飲品上桌~

飲品今天喝的是水果茶和有機(jī)花草茶，清爽且解膩。

甜品則是檸檬塔和馬卡龍~

檸檬塔是老闆娘親手自製，酸酸甜甜很美味~

怕太甜嗎？馬卡龍則是請(qǐng)法國(guó)師傅製作，減糖調(diào)配，更符合現(xiàn)代人想吃美食又想保有健康的訴求。

喜園火鍋新莊總店開(kāi)業(yè)至今20年，喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店開(kāi)業(yè)2019至今，而也只有喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店才有套餐+專人服務(wù)，有了專人的桌邊服務(wù)和告訴我們?cè)觞N煮，真的會(huì)吃到更好吃、更恰到好處的口感，冷冷的天氣，聖誕佳節(jié)和新年亦將至，還沒(méi)想好要去那聚餐嗎？歡迎來(lái)到滿滿歐風(fēng)氣息的喜園涮涮鍋林口歐風(fēng)店。