食光旅人一直覺(jué)得,厲害的滷味、麵食不但要好吃美味、更要?jiǎng)e出心裁。
來(lái)到天母士林一帶的巷弄裡,遇見(jiàn)結(jié)合傳統(tǒng)美味和新穎創(chuàng)意於一身的佬饕賦。
當(dāng)天特別挑了平日較晚的時(shí)間前往,希望可以好好拍拍店內(nèi),
選用傳統(tǒng)餐飲店家不易保存的白色,仍是相當(dāng)明亮乾淨(jìng),
服務(wù)人員相當(dāng)親切的遞上菜單並詳細(xì)介紹,大致已貼心的幫各位分好類,娓娓道來(lái)介紹如下:
佬饕賦的饕客必點(diǎn)、佬饕最愛(ài),顧名思義就是來(lái)到不能錯(cuò)過(guò)的品項(xiàng),首先是這道細(xì)燉番茄梅花豬肉麵NT145,
富含胡蘿蔔素、多種維生素、鈣鎂鐵鋅等營(yíng)養(yǎng)成分極高的番茄湯,搭配鮮嫩度恰到好處的梅花豬肉片,放學(xué)下班來(lái)一碗,補(bǔ)足一日所需。
再來(lái)既然是麵食館,當(dāng)然也要好好試試常見(jiàn)名稱的麵食餐點(diǎn),
如果您和食光旅人一樣喜歡寬麵條,那麼來(lái)到佬饕賦一定不能錯(cuò)過(guò)這道家傳炸醬麵NT75(可調(diào)整辣度),不同以往炸醬麵吃到最後感覺(jué)超鹹、不吃又浪費(fèi)的矛盾,家傳炸醬麵從第一口到最後一口、包含待有些涼了都仍不失美味。
接著是有點(diǎn)像點(diǎn)心,但又很飽足的古早味肉燥地瓜圓NT65,
若是喜歡客家湯圓的朋友一定會(huì)喜歡的一道,很有嚼勁的地瓜圓搭配豐富的蔬菜及不死鹹的肉燥,富足且飽滿。
而來(lái)到佬饕賦雖稱為麵食館也很大心的準(zhǔn)備了飯類,這道私廚匠香飯,中NT45/大NT55很是讓食光旅人驚豔,
既能吃到肥肉也能嘗到瘦肉的綜合口感、香氣十足,是完全不擔(dān)心會(huì)被冷落的一碗飯。
超愛(ài)滷味的食光旅人,自然少不了一定要吃的滷菜類,一旁附上更添口感的辣椒,可依個(gè)人口味選擇。
今天點(diǎn)選了CP值極高,非基因改造的超嫩豆干NT40、豆皮NT30、米血糕NT30、牛肚NT60和牛腱肉NT120,價(jià)位是不是超親切~不僅如此,還非常入味,是我們一直沒(méi)有停下筷子的一盤。
除了以上,若想吃餃子、紅油抄手等,佬饕賦也是應(yīng)有盡有。
接著在佬饕賦也有架上小菜和飲料可選擇。
今天選擇了冬瓜檸檬NT40和檸香綠茶NT40。
其實(shí)食光旅人從小就蠻不愛(ài)冬瓜露類的飲品,但佬饕賦的冬瓜檸檬讓我覺(jué)得,以檸檬平衡了冬瓜一種難以形容的味道,變得酸甜且順口;而檸香綠茶則是很好的幫襯,完全襯托了綠茶該有的茶香,隨餐來(lái)一杯很是解膩。
佬饕賦,一個(gè)放學(xué)下班或和三五好友相聚,飽足暖胃且暖心的認(rèn)真店家。
【店家資訊】
店家地址:臺(tái)北市士林區(qū)士東路200巷78號(hào)
店家電話:02-2838-3435
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日 11:30~13:30,17:00~20:30;假日 11:30~14:00,17:00~21:00
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