日期：2019-12-01
名稱：韓朝韓式料理(東寧店)
電話：06-2005151
地址：臺(tái)南市東區(qū)東寧路25號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日午餐：11:30-14:30 (最後供餐13:30)
假日午餐：11:00-15:00 (最後供餐14:00)
平日及假日晚餐：17:00-22:00 (最後供餐21:00)
平均消費(fèi)：200元起 / 每人低消
FB粉絲頁(yè)：韓朝 東寧店
活動(dòng)名稱：週年慶活動(dòng)
活動(dòng)期間：12/1(日)至1/10(五)
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間消費(fèi)滿600元即贈(zèng)60元折價(jià)卷乙張(下次消費(fèi)使用)
韓朝韓式料理可以說(shuō)是臺(tái)南老字號(hào)的韓式料理始祖之一
隨著時(shí)間的步伐前進(jìn)也證明了它在府城屹立不搖的地位
然而業(yè)者並未因?yàn)閯?chuàng)業(yè)成功而輕易自滿
不斷的更新菜單嘗試更多新料理的上市
就是希望老顧客們能夠有機(jī)會(huì)嚐到更多不同的料理面貌
改裝後的韓朝似乎讓整個(gè)用餐氛圍更顯的年輕化許多
帶點(diǎn)時(shí)尚創(chuàng)意感的壁畫撇開老店給人應(yīng)有的刻版印象
明亮寬敞的用餐場(chǎng)所不僅可容納下大團(tuán)體的訂位聚餐
也吸引著更多老饕定期回流來(lái)用餐品味
位於中間的小菜自助吧是韓朝創(chuàng)始以來(lái)一直頗受歡迎的設(shè)計(jì)
除了有提供免費(fèi)紅茶供客人使用之外
多達(dá)18種的小菜區(qū)更可免費(fèi)暢食到飽
這對(duì)年輕朋友來(lái)說(shuō)實(shí)在實(shí)在是太有吸引魅力了!!
多樣化的套餐設(shè)計(jì)MENU
韓朝套餐從2人至6人都有規(guī)劃設(shè)計(jì)
（韓國(guó)丨鐵架丨銅盤）烤肉／部隊(duì)火鍋／石鍋拌飯／韓式湯品／韓式小炒等...
這些耳熟能詳?shù)慕?jīng)典菜都是年輕朋友最喜歡的韓式餐點(diǎn)
即使是一個(gè)人走進(jìn)來(lái)點(diǎn)碗炸醬麵或炒碼麵配上小菜自助吧也是大有人在
活動(dòng)名稱：週年慶活動(dòng)
活動(dòng)期間：12/1(日)至1/10(五)
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間消費(fèi)滿600元即贈(zèng)60元折價(jià)卷乙張(下次消費(fèi)使用)
老店貼心大回饋!!
生意再好也要記得老顧客的好
韓式鹹飯
韓式鹹飯有著一股淡淡麻油香嚐起來(lái)相當(dāng)好吃
白米飯之間的層次粒粒分明口感十分蓬鬆美味
豆腐辣湯
韓式豆腐湯一直擔(dān)任著韓式料理中樞的靈魂角色之一
滑嫩豆腐配上鮮蝦.蛤蜊.蔬菜菌菇及蛋
豆腐辣湯喝起來(lái)算是不太辣的微辣湯頭
豆腐搭著湯一起吃的口感真的很不錯(cuò)~
泡菜炒雞柳
人家的雞柳都是細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)一條
韓朝雞柳則是霸氣長(zhǎng)的像雞肉XD
跟著泡菜醬枓下去拌炒出的雞柳不僅有著爽快辣香口感
沾著醬的滑嫩雞肉嚐起來(lái)更是十分下飯好吃
馬鈴薯年糕燒
他的料理方式有點(diǎn)像似日式玉子燒的手法
蛋皮外層先淋上蕃茄醬與美乃滋雙重醬料
裡面再塞入Q彈韓式年糕與香濃起司饀料
看似一道極具創(chuàng)意的視覺(jué)料理實(shí)際嚐起來(lái)的口感也蠻美味與特別
馬鈴薯燉排骨湯
韓式辣湯搭配上燉至一撕即化開的大塊軟嫩排骨肉
然後再放入許多預(yù)先煮熟的馬鈴薯塊與青菜金針菇
最後潵上大量黑胡椒來(lái)襯托出馬鈴薯湯的層次風(fēng)味
這鍋馬鈴薯湯也是許多韓式料理店比較少見(jiàn)的菜色
鐵架烤肉(豬肉)
韓國(guó)烤肉與銅盤烤肉都是韓式料理的基本吃法
鐵架烤肉則是韓朝後期才推出的新穎料理手法
師傅事先將豬五花肉／高麗菜／青蔥給烤熟後
再潵上芝麻粒與黑胡椒來(lái)提味
他嚐起來(lái)的口感相對(duì)沒(méi)韓式或銅盤烤肉來(lái)的口味重
因此更能吃出食材的原始風(fēng)味
韓朝或許有不少饕客是衝著小菜自助吧而來(lái)
然而在食材的功夫料理上卻也沒(méi)有令人失望
即使是平日用餐也都有著相當(dāng)穩(wěn)定的客人群
一家能夠永續(xù)經(jīng)營(yíng)下去的好餐廳在創(chuàng)新的過(guò)程中
往往最不能遺忘的就是當(dāng)初紮紮實(shí)實(shí)的基本態(tài)度
全新的韓朝給人的感受真的很不一樣
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