來(lái)臺(tái)東玩，經(jīng)過(guò)一間據(jù)說(shuō)是高人氣的拉麵店，一夥決定來(lái)嚐鮮一下。
位於臺(tái)東市新生路上，沿途上有不少美食小吃及餐廳，距離鐵道藝術(shù)村步行可到的距離。店面不大座位有限，遇到人多的時(shí)候不妨等候一下。
▲哈拉麵菜單 （2019.03.24版）
雖然厚切叉燒號(hào)稱一公分厚，不過(guò)距離上一個(gè)吃飯時(shí)間太近，怕吃不完，還是點(diǎn)了一般豚骨拉麵及炸物。
餐廳廚房挺透明的，可以看到年輕的師父烘烤著叉燒肉。在微波爐旁邊大火燒，老實(shí)說(shuō)我有點(diǎn)擔(dān)心他們的
▲豚骨拉麵 130/碗
▲日式唐揚(yáng)雞塊 100/份
▲炸豆腐 60/份
總結(jié)心得：
如日本餐館會(huì)附微冰的開水。上菜速度普通，不過(guò)只有兩個(gè)人，忙進(jìn)忙出服務(wù)仍親切。拉麵麵條屬於軟硬適中，口感不錯(cuò)。豚骨湯頭以這價(jià)位而言，算是濃厚，沒有變成「臺(tái)式」拉麵。 炸物唐揚(yáng)炸雞肉量不算少，皮脆肉嫩。炸豆腐則是皮有點(diǎn)過(guò)硬，麵衣吃起來(lái)比較不搭。生意不錯(cuò)，除了像我這樣的觀光客外，有不少臺(tái)東在地人來(lái)消費(fèi)、外帶。如果到臺(tái)東旅遊，突然想吃拉麵，可以嘗試看看喔！
臺(tái)東 哈拉麵
地址：臺(tái)東市新生路44號(hào)
電話：0988-380003
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日 11:00-14:00；17:00-21:00
此文同步發(fā)表於：【臺(tái)東美食】哈拉麵 ｜一公分厚切叉燒/ 豚骨拉麵 （近鐵道藝術(shù)村）
