旅人灶咖近巨蛋商圈
交通便利,週邊美食又多
旅行安排來這住上幾晚是很好的選擇
特約停車場(chǎng)就在旅店正對(duì)面
從富民路義郎旁邊進(jìn)去
再從停車場(chǎng)側(cè)門走幾步就能到達(dá)
這一帶很多大樓
到晚上就很有住宅區(qū)的寧靜感
從外觀真的完全看不出頭緒
很難跟餐廳或酒吧聯(lián)想在一起
咻~一下的就到了
看看這弟弟剛抵達(dá)的樣子
好有速度感
門口就很有酒吧的味道了
有點(diǎn)神祕(mì)的餐廳,帶著好奇心推開門去
環(huán)境佈置的就像海島國家
牆上處處是繽紛的塗鴉
就座後店家立刻送上招待的小菜
是滷豆乾和黃金泡菜
兩樣都好夠味,又開胃
黃金泡菜還有個(gè)厲害的名稱叫特級(jí)金莎泡菜
酸酸甜甜,蒜香跟清脆的泡菜好搭
讓人忍不住一口接一口吃不停
=MENU=
菜單是木質(zhì)封面
還刻印上專屬LOGO
好有質(zhì)感
菜色選擇太多了
我只放上一部分,就我們有order的
詳細(xì)可上店家粉絲團(tuán)查看
除了眾多單點(diǎn)的中菜,也有適合人多的套餐組合
像我們就點(diǎn)了特選兩人套餐 $890
有四樣菜色,兩杯$150飲品
怕吃不夠又另外單點(diǎn)了幾樣
結(jié)果份量多到爆,還打包回家跟家人分享
等待餐點(diǎn)製作的同時(shí)
先來看看bartender調(diào)酒吧!
認(rèn)真專注的神情真的很帥氣餒
兩杯看似調(diào)酒的飲品
其實(shí)是特調(diào)的無酒精飲料
喜歡怎樣的口味都可以跟調(diào)酒師溝通
就像變魔術(shù)一樣
他會(huì)精心製作出一款充滿特色的飲品
這兩款的登場(chǎng)都好浮誇
一個(gè)自備夜店閃燈
另一個(gè)則是像大明星出場(chǎng)一樣
還有乾冰伺候
太ㄏ一花了啦!
花漾年華
這杯真的超級(jí)美的
透明系粉色調(diào)好夢(mèng)幻
雖然是無酒精飲品
用高腳杯盛裝整個(gè)很到位
杯墊還會(huì)閃閃發(fā)光
這杯端上來,快門就多按了好幾下
表層還有放上蘋果及楊桃果乾
讓整體好看之外,也能增添不少風(fēng)味
花漾年華是以薄荷萊姆玫瑰糖漿為主體
喝起來酸甜之中帶著玫瑰的淡淡香氣
喝起來很少女的口味
女生朋友應(yīng)該都會(huì)喜歡
Passion island
端上桌還滾燙沸騰著
還以為這杯是熱飲
想想不對(duì),裡面還放著吸管
應(yīng)該不會(huì)是給我們喝熱的
從側(cè)面角度看一下
表面還真的在冒煙
不過這是乾冰鎖呈現(xiàn)出來的效果
未免也太酷了
杯子也好可愛,是個(gè)椰子殼
跟店內(nèi)環(huán)境好搭喔!
充滿濃濃的度假氣息
ALOHA~~!
心也跟著飛去夏威夷了
這杯的名字也很美
passion island一聽就很有夏天的感覺
這杯是以熱帶鳳梨冰茶加入接骨木花
喝起來有鳳梨的酸甜滋味,帶點(diǎn)溫潤的甜香
很順口,單喝或佐餐都很優(yōu)
XO醬炒松阪豬
兩人份的XO醬炒松阪豬好大一盤
一端上桌就快被香氣迷的受不了
一心只想趕快拍一拍
我要開動(dòng)啦~~
除了松阪豬,還加入大量的蔬菜
洋蔥、甜椒及杏鮑菇...等等
營養(yǎng)很均衡喔!
XO醬的出現(xiàn)好加分
吃起來真的超香超下飯
也不會(huì)炒得太油
好像吃幾口就覺得膩
有這道跟白飯給我,就很滿足了
松阪豬不會(huì)硬梆梆
吃起來帶點(diǎn)脆脆咬勁
在口中咀嚼越能感覺到鹹香
配上洋蔥甜椒更添口感
杏鮑菇我也好愛
吃起來很夠味又飽水
大推這道,來此必點(diǎn)啊!!
客家蒸籠娃娃菜
中式蔬食有客家蒸籠娃娃菜、香蒜蒸籠高麗菜、涼拌胡麻花椰菜及百菇鮮蛤蒸絲瓜
四選一
每種感覺都不賴
我是選了日常中比較少吃到的娃娃菜
真心覺得還好有點(diǎn)
這個(gè)真的好美味喔!
好鮮好甜好好吃
我把所有形容詞都用光
還不足以表達(dá)對(duì)這道的愛
用蒸籠的烹煮把所有精華都留在裡頭
娃娃菜保持著翠綠鮮度
甜味絲毫沒有溜走
完完全全吃的到最佳口感
就連湯汁都不容放過
這是最好喝的蔬菜清湯
好清甜好好喝
給100個(gè)大拇指
櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯是精典中的精典
看看這粒粒分明的米飯就不難看出
師傅的炒功有多厲害
這份炒飯除了櫻花蝦是主角
嫩蛋、蔥花及洋蔥都是一個(gè)也不能少的角色
每一口都有大火快炒的香氣
香脆的櫻花蝦讓炒飯更具營養(yǎng)價(jià)值
香氣四溢,微鹹中帶點(diǎn)清甜
口感超讚!
份量還不少,2-4人吃都足夠
這樣一份只賣$150,是佛心價(jià)來著
蟹黃海鮮豆腐煲
燒燙燙的砂鍋整鍋端上桌
表面還看的到微滾小泡泡
隨便一撈都是料
除了滿滿豆腐,還有多種海鮮陪襯
金黃閃耀的色澤,光看口水都要流滿地
給料毫不手軟
蝦子、蟹肉及軟絲
吃的到每種海鮮的鮮美滋味
通通煮進(jìn)這鍋裡
加了蟹黃的豆腐煲顏色就是這麼好看
只要一點(diǎn)點(diǎn)醬汁就很下飯
不是很鹹重口味的那種,是香氣很夠,很好吃
豆腐嫩到一個(gè)不行
不需費(fèi)力咀嚼
外皮都有吸進(jìn)醬汁
單吃豆腐也有味道
牙口不好的老人小孩都很適合吃
只是別貪美味,就猴急塞進(jìn)嘴裡
小心燙口
日式松露魚子蒸蛋 $100
上面出現(xiàn)的都是套餐裡包含的內(nèi)容
這道蒸蛋是另外加點(diǎn)的菜色
抵擋不了松露的魅力
一看到就想點(diǎn)來嚐看看
而且這道才$100
掏出兩枚銅板就行,好蒸蛋你能不吃嗎!?
便宜也能有好貨
嫩歪歪的蒸蛋竟然裡面滿滿都是料
菇菇給的好多,表面還有松露及魚子
很奢侈的組合耶!
好喜歡松露的香氣
跟滑口蒸蛋一起吃真的滿分
還有菇菇跟魚子的脆口
口感跟味道方面都很多層次
強(qiáng)力推薦必點(diǎn)必點(diǎn)!!
蒙古手撕梅花排 $480
這道也是加點(diǎn)的
擺盤很有大漠民族的豪邁
端上來就霸氣十足
端起來就是這麼大份
除了梅花排還有米香跟生菜
一起吃不易膩口
看看這些大紅辣椒
怕辣的朋友別擔(dān)心
吃起來的辣度其實(shí)很溫和適中
味道有點(diǎn)像在吃乾的麻辣鍋
香麻辣,超級(jí)夠味
一旁的米香圍著堆疊起來的梅花排
就像在參加熱鬧的營火晚會(huì)
各個(gè)梅花排都好有肉
吃一個(gè)就飽足
拿起來沉甸甸
真的跟菜名一樣,手撕就能骨肉分離
我只用牙齒輕輕一咬
整塊肉就這樣帶下來了
完完整整沒有半點(diǎn)虛假
可能之前吃到的都炸的很乾硬
這個(gè)完全不會(huì)耶
跟想像中的口感完全不同
肉也太太太嫩了吧!
骨頭邊邊的肉還有一點(diǎn)軟骨跟筋
咬起來有咬勁,香氣也很夠
手指頭殘留的鹹香我也不放過
吮指美味就是在指這道
米香好脆,還有一旁生菜配著
整體吃起來很清爽
夏天吃麻辣鍋太上火
就吃這道蒙古手撕梅花排吧!
從第一道到最後一道菜都讓我讚不絕口
從今以後,旅人灶咖真的要變我的灶咖了
我會(huì)像跑廚房一樣常常來訪
誰叫這裡的餐點(diǎn)這麼讓人上癮呢!
每週二為「酒吧之夜」調(diào)酒買一送一
(活動(dòng)期限以店家粉絲專頁公告為主)
週二僅提供以下特定餐點(diǎn)： 牛滷味拼盤、旅人炸物拼盤、薯?xiàng)l、滷大腸、
滷雞爪、竹莢魚一夜干、日式蔥燒迷迭香雞腿排、BBQ雞翅雙味拼 川味椒麻涼拌軟絲
