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愛吃筆記?by cannywewe

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

畜聚燒肉

phone02-8771-3009
place臺北市大安區大安路一段31巷40號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

 【東區|畜聚】東區燒肉推薦,準備好一張嘴,享受專人桌邊服務的燒肉,雙人套餐$1990 

位於東區的一級美食戰區,這裡聚集很多好吃的餐廳,包含這次我要推薦的畜聚燒肉, 

【東區|畜聚】東區燒肉推薦,準備好一張嘴,享受專人桌邊服務的燒肉,雙人套餐$1990

看看外觀很吸睛的霓虹燈,很可愛的裝飾,內部裝潢也是不遑多讓?。。〈蚩ㄒ灿腥げ粺o聊

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這次分享這間畜聚燒肉,主要是被他們的有趣外觀吸引,整個風格正是網美風,不僅在網路上評價很高,高達4.8顆星

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圖片:出自google

這裏適合下班後好好放鬆的地方,拋開一週的煩燜,享受悠閒的氣氛,下班後三五好友,聊天聚餐的場所,

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聚餐不可或缺的就是喝酒助興,提供各式酒類,搭配美味的燒肉

喝酒不開車!!!這裡搭捷運也方便喔~(未滿十八歲請勿飲酒)

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隨便拍都很網美風,人生不苦,能吃就是福,既然下班了,就大口吃肉享受人生?。。?/p>

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來這裡肉是要吃肉肉肉肉,老闆就是告訴你要吃肉,匾額也太有趣了~

吧臺也是個很不錯的位置,可以直接和主廚互動,看到料理臺上的一舉一動

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單點式消費方式

這裏是提供高品質的食材,因為食材的新鮮,所以不多作調味就能吃出食物得美味,

主打 單點式燒肉 及 雙人套餐,套餐內不包含飲品(飲品單點)

如果人多也可以點一個雙人套餐,再加點些其他想吃的

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連杯子都有這家店有趣的小巧思,我很好奇這家店的名字是怎麼來的,好奇心驅使下,忍不住問了店員,

原來是老闆想要營造出一個下班後喝酒吃肉,就像和畜牲的約會,也像是和畜牲聚會一樣,才有畜聚的由來

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私人包廂&桌邊服務

另外有提供可以容納20餘人的私人包廂,烤肉聚會不被打擾,用餐之餘和好友開心地聊天,大口吃肉肉,

而且提供專人的桌邊服務,確保每一道食材以最美味的方式呈現,對於想吃好吃燒肉,又不擅長烤的我,大大加分?。?/p>

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不沾烤肉味

如果不想用髒衣服,又想吃燒肉,非常建議來這裡,因為這裏的抽風設備是下抽風式,味道馬上吸走,聞到的是食物的香味,

全程身上不沾染任何一滴點烤肉味,

 

畜聚套餐(兩人份)

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雙人套餐$1990 (需加收一成服務費)

提供雙人套餐,第一次來不知道要點什麼,不妨跟我們一樣就點雙人套餐,

雙人套餐比單點優惠一點,又可以吃到不同的食材,總共有十道料理, 

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裡頭不僅有多種肉品牛豬雞及蔬菜拼盤,還有一份主食可以(公家吃),先來介紹?。?!

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畜牲飯

這還是店員們的私藏的員工餐,

覺得很特別,才推出讓顧客嚐嚐,需要均勻地攪拌後享用,

老實說,真的滿像「ㄆㄨㄣ」 ,但味道極好

生雞蛋搭配上洋蔥和青蔥,及神秘的香菇頭,其實香菇頭店員不說真心覺得很像肉,

尤其生雞蛋跟店家秘製的調味醬超搭,上面三樣只是增加脆口的口感,不過整體這樣搭配滿有巧思的

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泡菜

最佳綠葉,泡菜好解膩,夾肉也很加分

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烤牛舌

搭配鹽蔥,牛舌的口感顛覆想像,不像在吃肉的感覺,口感特別為妙,帶點脆口,

據我所知,牛舌的口感,也是很多老饕的最愛,烤牛舌也算是比較高單價才可以看到的料理,

來這裡不妨品嚐看看

【東區|畜聚】東區燒肉推薦,準備好一張嘴,享受專人桌邊服務的燒肉,雙人套餐$1990

 

搭配滿滿的蔥鹽增加口感,連配菜的蔥真的吃得到很新鮮那種感覺,很鮮甜脆口,是新鮮的才會有這種感覺

 

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薄切牛小排

牛小排的肉香充足,肉質很嫩又多汁,口感恰到好處,

又是剛剛好入口的大小,沒有過多的調味,

 

烤的粉嫩嫩的肉質,肉汁的香氣在口中化開,

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換網換得很勤,不會吃到焦,也完全不用擔心食材怎麼烤,

連烤肉的tempo都幫我們掌握好了,只要張開口等待美味的燒肉就行了,

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牛叻條

牛叻條印象中會不好咬,或是口感比較硬,因為它帶有筋,

但是今天的叻條吃起來並不會硬,口感上是比較有口感的但不適硬,肉汁也很香很充足

【東區|畜聚】東區燒肉推薦,準備好一張嘴,享受專人桌邊服務的燒肉,雙人套餐$1990

表皮稍稍的焦脆感,但不會到焦黑,也不會吃到苦味

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烤松阪豬

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烤爐上的松阪豬,吃完牛肉換豬肉的,

是不是有人跟我一樣喜歡松阪豬的口感,油花分布的很均勻

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因為油花均勻吃起來不會覺得油,店家切的厚薄程度也是烤出來會吃到稍稍的脆口,肉質很紮實

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綜合蔬菜

阿捏是兩人份蔬菜,我覺得滿夠的,水果玉米+ 青椒 +杏鮑菇 +節瓜

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烤爐上有青椒,還有去骨雞腿肉,在融化的是蒜泥奶油,等等可以和無骨雞腿肉搭配

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無骨雞腿排

奶油蒜味雞腿,鹽燒雞腿,一個吃鹽味,另一個吃蒜泥奶油的味道,雞腿肉很嫩無骨

烤青椒,烤節瓜,

我第一次吃到烤節瓜,本身烤過後軟軟的,滿好吃的

【東區|畜聚】東區燒肉推薦,準備好一張嘴,享受專人桌邊服務的燒肉,雙人套餐$1990

伊比利豬叻條

烤過後口感很厚實,也切的比較有厚度,越咀嚼越香

烤杏鮑菇

這個很推噎,其他都可以不點,烤的杏鮑菇就是好吃,爆多汁!??!

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不要看杏鮑菇乾巴巴的樣子,真的超級juicy~~~

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墨魚香腸

心中必點的第一名就頒給墨魚香腸了,

墨魚海鮮的鮮味,不是加工的怪味在口中不會很怪,像墨魚在口中跳舞得感覺,一口一個,表皮稍稍的焦脆味,很讚,

帶有海鮮的鮮甜,令人一口接一口~

玉米也挑的很鮮甜,是水果玉米,很甜喔!

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近年來,顧客對於食材品質及用餐環境越來越注重,食材也是越走越精緻的路線,

畜聚符合不想吃到飽,又想要乾淨吃燒肉的你?。。〔挥脛邮挚?,真得太幸福了!

【畜聚燒肉】

地址:臺北市大安區大安路一段31巷40號

電話 :02 8771 3009

營業時間 :週日~週四18:00-00:00?週五~週六18:00-00:30?

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