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中山站附近巷弄有間新開(kāi)的鍋物，看起來(lái)很平凡卻也不平凡

這間「激脂鍋物」是由兩位大男孩親手打造成的，一個(gè)負(fù)責(zé)行銷規(guī)劃一個(gè)負(fù)責(zé)整間店的平面設(shè)計(jì)

從牆面設(shè)計(jì)、恐龍?jiān)煨驮O(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)都是經(jīng)由那位設(shè)計(jì)師經(jīng)手

整間店可說(shuō)是完全用恐龍去打造而成，非常有獨(dú)特風(fēng)格，而這恐龍更是獨(dú)一無(wú)二，別間店可是看不到的

從這些照片可以看出這間店主要元素除了恐龍就是自然風(fēng)的感覺(jué)，幾乎以草做為布置

恐龍部分更是有趣，菜單翻開(kāi)來(lái)還用了四格漫畫(huà)作為店家介紹，這部分我就不拍給大家

大家去想像空間，或是可以到店裡親自品嘗美味火鍋?lái)槺阌^看菜單漫畫(huà)吧！

牆上的日文更是以恐龍的叫聲～這間店完完全全很特別阿！

我們當(dāng)天想要用肉填飽肚子，所以點(diǎn)了「滿滿的肉雙人套餐」30OZ的肉盤(pán)讓你吃到爽、吃到飽

不過(guò)因?yàn)楫?dāng)天店家有告知我們上選無(wú)骨雞腿肉要調(diào)整一下肉，所以給我們上選牛五花+在地梅花豬一共30OZ

菜盤(pán)是兩人份的，所以其實(shí)也滿多的啦！附餐可以自己選擇菜單上的，再來(lái)就是鍋底了

一個(gè)是點(diǎn)養(yǎng)生藥膳，一個(gè)是點(diǎn)辛香麻辣；兩者喝起來(lái)湯頭都很棒，卻各有優(yōu)點(diǎn)

藥膳喝起來(lái)的藥膳味道濃郁，不過(guò)卻不會(huì)讓人感到厭惡，尤其藥膳鍋喝起來(lái)甘甜甘甜的

裡面更有枸杞與紅棗，喝起來(lái)更加養(yǎng)生；而辛香麻辣基本上我不太敢單喝，不過(guò)肉片放在裡面煮以及將麵煮熟後淋上點(diǎn)麻辣鍋湯底

吃起來(lái)真的「麻」到讓你沒(méi)知覺(jué)，吃完麻辣鍋煮出來(lái)的東西再吃藥膳鍋，會(huì)發(fā)現(xiàn)根本吃不出來(lái)藥膳的口感了哈哈，湯頭麻而不會(huì)太辣，清爽不燒胃

不過(guò)外面很多麻辣鍋都是辣油厚厚一層在上頭，「激脂鍋物」的感覺(jué)就是用真材實(shí)料下去熬煮，因?yàn)榭诟谐云饋?lái)跟辣油煮的麻辣鍋有所差異

菜盤(pán)剛有提及到是兩人份，但最特別的還是白蘿蔔做成恐龍，放進(jìn)鍋裡好像恐龍?jiān)谂菰枰粯?/span>

據(jù)說(shuō)不少人因此而打卡拍照呢！菜盤(pán)基本上豐富又澎湃，兩個(gè)人吃起來(lái)份量恰恰好，有時(shí)候會(huì)在外面火鍋店看到店家提供的高麗菜緣會(huì)有發(fā)黑的樣子

不過(guò)在激脂鍋物採(cǎi)用有機(jī)蔬菜，吃的同時(shí)完全沒(méi)有外面高麗菜那樣黑緣

滿滿的梅花豬肉，吃起來(lái)口感有別於外面的火鍋肉片，口感吃起來(lái)很像是用真的梅花豬肉下去削成火鍋肉片

吃起來(lái)帶點(diǎn)油脂 ，卻不會(huì)很油膩，也因?yàn)橛兴幧艤^的味道使得肉吃起來(lái)有一種甘甜口感，肉質(zhì)吃起來(lái)鮮嫩有嚼勁

很容易一吃就上癮，因?yàn)橥耆磺癜ⅲ?/span>

牛肉涮的大概七分熟還能吃到許多肉汁，全熟也能吃到不一樣的口感很有嚼勁

尤其如果放在麻辣鍋底涮，更是別有一番滋味阿

??如果你也愛(ài)吃鍋，推薦你來(lái)吃「激脂鍋物」，不僅吃鍋還有恐龍伴隨你，口味見(jiàn)仁見(jiàn)智，謝謝大家??

??我已收藏口袋名單囉??

創(chuàng)作者介紹

Agnes

艾吃食間