臺灣人愛吃鍋,這幾年臺北麻辣鍋餐廳也越來越多,
經由朋友的麻辣鍋推薦,我現在也吃。
年尾和嗜辣同事聚餐,我們就選我常經過的天外天麻辣鍋,
它是中山國小站美食店家,也是許多人的臺北火鍋推薦名單。
天外天是臺北麻辣鍋吃到飽餐廳,
營業到凌晨六點,半夜想找臺北宵夜美食,就來吃火鍋,
食材多樣化,是臺北宵夜火鍋推薦店家,
凌晨兩點到八點還可以在旁邊的停車場免費停車喔。
平日午餐519,其他時間609,兒童259,另收10%服務費,
用餐限時兩小時。(這實在是不夠啦!)
要注意的是中山國小兩邊各有一家,沒分清楚可是會走錯的,
靠近林森北路的有燒肉和火鍋,
而我們這次是在新生高架橋旁邊只有火鍋的這一家。
餐廳的座位呈倒L排列,一進門就是一排座位,
食材都陳列在左手邊一長排。
門口左側還有一些座位,當天我們就被安排在這區。
桌上有菜單,中間是放爐子的地方,旁邊那個小鍋是放垃圾的。
我們有三個人,就用賓士鍋。
有七種湯頭可選,我們選了麻辣鍋、檸檬香茅鍋和東北酸白菜鍋。
麻辣鍋是用多種材料去炒煮,是店裡的招牌,還能選辣度。
另一面是肉品介紹,有三種牛肉、兩種豬肉,
另有羊肉、雞肉、鴨肉各一種,種類不算很多,但也夠吃了。
不一會兒湯頭就送來了,我先嚐了檸檬香茅鍋和東北酸白菜鍋的湯才開始煮,
檸檬香茅鍋的味道不會很濃郁,比較普通。
東北酸白菜鍋有不少酸白菜,味道還蠻濃醇的。
除了湯頭會送上桌,其他的肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料等食材,
還有小菜、飲料、甜點等,都要自己去取用。
醬料種類有二十多種,非常齊全,看要怎麼組合都行!
飲料也有好幾種,這裡有果汁、熱茶。
這是蜂蜜檸檬和無糖茉莉綠茶,旁邊是生啤酒。
我倒了一杯生啤酒,流出來的看起來全是泡泡,
喝起來的口感滑順,一點都不苦,味道不錯。
這家店一共有五種啤酒可選,我覺得這種最好喝。
*喝酒不開車,開車不喝酒喔!
另外四種是罐裝啤酒,放在冰箱裡,有黑莓、接骨木與萊姆、蜜蘋果啤酒,
還有帶點柑橘香氣的可倫堡1664白啤酒。
當天我們只有蜜蘋果酒沒喝到,其他三種都喝了,
黑莓、接骨木與萊姆啤酒的水果香氣很明顯,像水果啤酒,
同事喝可倫堡1664白啤酒有喝到柑橘香氣,但我覺得沒有很明顯。
冰箱裡還有生菜沙拉、涼拌小菜和甜點。
我們很努力吃,但這冰箱裡最後只喝了啤酒。
有幾樣冷盤小菜和生菜沙拉,我們只想吃熱食,所以這幾樣都沒吃。
和同事都覺得甜點看起來還不錯,說要吃的,
但是時間很趕竟然忘了品嚐一下,扼腕。@@
蔬菜、海鮮、火鍋料的冰櫃很大一區,食材種類超多的。
肉類都切好擺在這個冰箱裡,想吃什麼自己拿,
和之前去過的火鍋吃到飽現點現切不太一樣。
來看看蔬菜、海鮮和火鍋料有什麼特別的。
基本的青菜和菇類都有,
我覺得比較特別的是蓮藕、紫藷、荸薺、皇宮菜和海藻。
海鮮種類蠻多的,有蝦子、蛤蜊、螃蟹、旭蟹、貽貝等,
後來同事有拿到一整隻的螃蟹,和這切半的又不一樣。
魚片也有好幾種,還有雞腿肉,上頭有放冰塊保鮮。
還有很多丸子、魚皮、各種火鍋料等等,芋頭貢丸很好吃喔!
我還發現蝦子有兩盤,好像是不同的蝦。
同事和我愛吃的東西不太一樣,稍後他們拿了愛吃的東西,
我才注意到火鍋料真的很多種。
喜歡吃麵或冬粉都有,另一邊也有一鍋飯。
水果櫃超厲害,種類好多,有十四種水果,
哈密瓜很甜,另外還有黃金奇異果和梨子,平常買都不便宜呀。
這一邊讓我眼睛一亮的有抗氧化的石榴和紅得發亮的蓮霧,
石榴那盤還會和草莓輪流出現呢,
看這些水果品質不錯,真的是下重本啊!
吃飽可以來杯咖啡。
旁邊就是哈根達斯冰淇淋,一共有十二個口味,
好想趕快吃完火鍋,吃它幾球。
把食材看了一遍,發現真的超多的,趕緊拿食材回來煮吧。
同事一次拿了四盤肉回來,跟之前在別家吃的比起來少很多,
而且我們三個人當天就只吃了這四盤肉,沒有再拿,
我自己都覺得有點難以置信。
為什麼吃這麼少肉呢?答案就在這裡!
因為我們吃了不少海鮮和蔬菜,蛤蜊、蝦子、毛肚、魚皮容易吃,
螃蟹和旭蟹就要花點時間吃啦。
蔬菜我挑平常較少吃的蓮藕、荸薺、紫藷、紫洋蔥和喜歡的南瓜、芋頭,
後來我竟然沒有續盤,當天的戰鬥力似乎有點弱啊。
同事喜歡蛋腸和雞佛,我也嚐嚐看,
還有芋頭貢丸,竟然比新鮮芋頭好吃呢。
平常我不會注意雞佛,同事說雞佛很貴,難得有提供。
我們還討論到底是真的還是假的,我不知道真的是什麼口感,無法判斷,
不過網路上說真的雞佛外面會有血絲,咬下還會噴汁。
牛肉厚度剛好,涮個幾秒就熟了,吃起來還蠻新鮮的。
蝦子掛著煮一下就熟了,剝來吃肉質Q彈新鮮。
同事拿到的殼很軟,我覺得不剝殼也可以。
湯越煮越少,店員會來幫忙加高湯,原來湯頭的味道會變淡。
只有麻辣鍋有另外的麻辣湯,若想要辣味變淡,也可以加高湯。
我們怕煮螃蟹後,湯就全都是螃蟹的味道,所以最後才煮。
這旭蟹的肉不少,還有蟹黃,吃起來很鮮甜,只是要花點時間剝著吃。
另外我還吃了半隻螃蟹,也蠻新鮮的。
同事後來拿到整隻的螃蟹,體積雖然不大,但打開後有蟹黃呢。
這麼小隻也有蟹黃,大小應該是品種的關係吧。
可能是邊吃邊聊天,時間不知不覺過得好快,
這次不是集中在吃肉,而是吃很多樣,但是量並不多。
最後來點水果,蓮霧和草莓都正好是季節,一定要吃的!
蓮霧甜又多汁,而且都削好的。
草莓剛出來,個頭不大,但也蠻甜的,後來又吃了一盤。
很久沒吃石榴了,這次拿了一盤來吃。
之前在美國吃都吐籽,每次都吃好久,所以很少吃,
後來聽朋友說她都連籽一起吃,這次我就試著連籽吃。
其實籽不會很硬,不難吞,感覺就跟吃芭樂一樣,
這次連籽吃,很快就吃光了,過癮。
最後一定要吃哈根達斯冰淇淋,還蠻好挖的,
疊了四小球是極限,再疊應該就有難度了,很滿足。
開心的吃冰,就忘了其他甜點,下次去一定要吃啦!
這裡晚上通宵營業,很適合週末或跨年聚餐,
只是盡情歡樂後,回家路上要注意安全唷。
天外天精緻火鍋專賣店(臺北民權一店) 粉絲頁
地址:臺北市中山區民權東路二段一號(捷運中山國小站4號出口往後走)
電話:(02)2596-3200
營業時間:週一至週日 11:00~06:00
消費價位:午餐 11:00~16:00 $519+10% 晚餐 16:00~06:00 $609+10%
六、日及國定例假日,連假全天 11:00~06:00 $609+10%
兒童(身高110~150cm) $259+10%