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臺中主題餐廳首選：蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店

這篇要分享的臺中蛋黃哥餐廳大家應該不陌生，蛋黃哥可以說是三麗鷗新生代一哥等級，
在日本和臺灣都相當地火紅，
不過以往Amy對於這種主題餐廳總是有點又愛又怕，
怕的是好拍照但是餐廳美味度可能普通這樣，
但這次和朋友、兒子到蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店踩點順便提早吃聖誕大餐，
才發現位於西屯區玉寶路上的蛋黃哥五星主廚餐廳完全不會讓人失望耶！
除了外觀有兩層樓高蛋黃哥旋轉溜滑梯相當地吸睛之外，不管是餐廳內外都好好拍，
不但是網美最愛也是朋友、家庭親子客聚餐的好去處，
這次除了分享現場環境之外，也會介紹用餐的食記給大家參考，
聖誕節快到了，大家也可以提前預約到蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店用餐。 

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蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店外觀

蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店就在臺中市西屯區玉寶路145號，
這一帶停車相當地方便，附近就有收費停車場，坐公車來也是可以，
看到外觀最令人印象深刻除了各式立體造型慵懶的蛋黃哥之外，
就是足足有近兩層樓高的旋轉溜滑梯，它可不是裝飾品是真的可以溜的喔！
但是有年紀和體重限制就是。
※溜滑梯使用限制：3歲以上、70公斤以下（好加在不是只有小孩限定，大人體重在範圍內也是可以玩的喔！）
影片分享▼▼

大家有發現門口有幾隻蛋黃哥嗎？
一隻是戴著廚師帽倒掛的蛋黃哥，
和店名Gudetama Chef五星主廚餐廳形象非常符合，以擔任過許多米其林餐廳的蛋黃哥大廚為主角，

門口還有一隻像是被草皮包覆的蛋黃哥，一副就是不想上班的樣子。 

基本上不管是愛拍照或是不愛拍照的朋友們，只要一走進蛋黃哥餐廳應該馬上會被擄獲，
櫃臺上方也有一個以屁股示人的鐵鍋上的蛋黃哥非常地逗趣。

那屁股的弧度也太寫實了吧！~

蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店週邊商品

如果喜歡蛋黃哥週邊商品的話，門口也有規劃了幾區商品展示區，
像是一年一度超值的福袋就很便宜，

還有各式的蛋黃哥餐具，
或是保鮮盒、保溫杯、杯墊、吸管、錀匙圈、零錢包、筆記本、L夾、手帕、 抱枕、數字油畫等週邊商品可以購買~
像是這款矽膠吸管非常地特別，是可以折疊收納的，而且包含了粗細二種尺寸，
外出攜帶又不佔空間，買來送人相當地實用。


除了周邊商品之外，竟然連蛋黃哥姓名貼機器也有喔！
一次只要50元硬幣就可以製作出可愛專屬的姓名貼紙。

蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店環境

餐廳內到處都有立體蛋黃哥等著大家來拍照，
身後的廚師蛋黃哥真的害人家都想要一起躺著了，
一旁有不少 打卡道具可以拿起來使用喔！

基本上蛋黃哥餐廳的空間相當地寬敞，也設計了許多不同的座位區，
像這區的橡木桶造型的座位區是不是很像是遊樂場當中的旋轉咖啡杯，
不管是頭頂上各式表情的蛋黃或是白色磚牆上的蛋黃哥圖樣都好可愛， 
這區的位子旁剛好是溜滑梯溜下來的位子，玩完溜滑梯剛好可以就近坐回座位用餐。  

溜滑梯的入口處要從2樓進入，
到處都是立體造型的蛋黃哥和豐富的塗鴉，
溜滑梯限制是3歲以上70公斤以下的朋友們使用，因為溜滑梯是設計成一圈一圈的，
所以實際溜起來速度並不會很快喔！所以小朋友溜也不會害怕。

開放式的高腳椅座位區上方還有可愛的蛋殼燈罩，

如果六人以上可以考慮提前預訂左手邊三間的半開放式包廂區，
這天因為是12點多才用餐包廂都有人預訂，
所以有些畫面是人少的時候才拍的喔！

因為包廂內部三面牆都有可愛塗鴉或是裝置藝術所以是相當適合拍照的IG打卡牆。


像這間包廂的門就是雞蛋的造型，
裏頭有著滿滿的培根和蛋黃，還有一隻蛋黃哥正蓋著培根肉片發懶呢！ 
六人以上坐包廂就很適合，比較不受干擾又有獨立的空間。
  

每間包廂都很有特色也相當地好拍照，
蛋黃哥慵懶的樣子真的是太療癒了，大家來用餐一定要拍好拍滿才行。

這面有著立體蛋黃哥餐點的座位區也很好拍，
蛋黃哥餐廳雖然不算是親子餐廳，但基本上可以說是親子友善餐廳，
以蛋黃哥為主題的餐點也特別受大人和小孩喜歡，餐廳內也有提供兒童座椅。
有著立體餐點的造型牆也是可愛到嫑嫑的。


開放式的吧臺以白色磚牆為主色搭配蛋黃哥英文字樣燈飾，
非常地時尚好看。

蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店 MENU菜單價位

線上菜單這邊看：https://www.facebook.com/pg/GudetamaChefTaichung/menu/
（用餐時間是120分鐘，低消每人則是220元，120cm以下免低消，然後會再收一成服務費。）
最後來到最重要的餐點部份，
不只裝潢、菜單到處可見蛋黃哥的蹤影，就連餐紙也是蛋黃哥的圖案（目前看是有2種版本，不知會有人想收集嗎？XD），
這次吃過真的對於主題餐廳的印象大改觀耶，
不但有創意而且好吃，份量上也是粉足夠，而且不定期會推出新品項，

像是最近因為12月份即將到來的聖誕節，
就有推出期間限定的聖誕大餐。

完整菜單取自於蛋黃哥五星主廚餐廳臺中旗艦店粉絲專頁▼▼
可以看到菜單上都有圖片可以參考，從沙拉、湯、蒸物、開胃菜炸物、義大利麵、造型飯、漢堡、披薩、飲料、
鐵鍋蛋糕、雞蛋糕、蜜糖吐司等餐點應有盡有，
選擇算是相當地豐富。


不定時會有新品上市，這樣也不用擔心客人不回訪，隨時一直保有新鮮感。

除了聖誕節限定推出的聖誕烤半雞餐、北海道雞排飯之外，
就連蛋黃哥出奇蛋也推出了聖誕版，聽店員說有限量目前數量不多囉！
想買的朋友們可以問問現場的服務人員，買來當聖誕節交換禮物也可以耶。

除了菜單之外，每個桌位區也都有點餐小卡，可以自行勾選想吃的餐點，
餐點是現點現做的所以需要稍微等候，等餐的同時就可以隨意拍照啦！
完全不會無聊。

怎麼連調味罐也那麼可愛啦！一個是臭臉一個是笑臉嗎？

因為這天在臺中蛋黃哥旗艦店吃到了不少喜歡的餐點，
接下來就一一分享給大家啦！基本上口味和擺盤我自己打的分數都極高，吃完之後也陸續推薦給身邊的朋友們。  

︱熱拿鐵130元

一開始先從飲料來分享好了，蛋黃哥五星主廚餐廳臺中旗艦店有特調茶飲、花草茶、氣泡飲、吸管杯系列、咖啡、歐蕾、冰沙奶昔等飲料，
其中的吸管杯系列單價稍微比較高些，因為杯子是可以帶走的，想收集的朋友們可以考慮，
其他飲料差不多都是正常咖啡店的價格，
冰飲部份造型會比較浮誇好拍這樣。
像這款熱拿鐵本身就在奶泡上頭放上了蛋黃哥棉花糖，
本身拿鐵的風味還蠻濃郁的喔！不是淡淡的那種，我自己覺得可能是加了棉花糖的關係所以本身有些許甜味，
所以一旁附上的糖漿我是完全沒有使用到就是，
喜歡喝咖啡的朋友拿鐵可以點。

︱芒果優格冰沙180元

這杯飲料真的好療癒，不但附上了蛋黃哥吸管、蛋黃哥杯墊，
就連水蜜桃鮮奶油玫瑰花上頭都放上了躺得很自然的自由女神造型蛋黃哥，
一上桌的時候隔壁桌的小妹妹直說很可愛，

雖然擠了不少的鮮奶油但是因為是芒果口味冰沙搭配優格所以實際喝起來我是覺得酸酸甜甜的蠻剛好的，
沒一會兒就被兒子喝光光了。

請原諒我動不動就想要拍照，因為真的好好拍啊！

︱水果優格沙拉220元

基本上這次用餐下來我覺得蛋黃哥餐廳的餐點份量上都算是蠻足夠的，
如果想要多拍一些可愛的餐點照就可以大家點不一樣的一起分享，
像這道有著新鮮生菜沙拉和水果的優格沙拉就很豐富，
一旁的優格淋醬可以自行依喜好添加，食材都很新鮮女生們應該會很愛這道，
中間立體的蛋黃哥是布丁口味喔！有了這個立馬讓水果生菜沙拉視覺效果加分不少。
蛋黃哥的眼睛和嘴巴都是糯米紙做的，所以直接一口吃下也沒問題喔！

︱聖誕烤半雞餐380元

這款是為了即將到來的聖誕節推出的限定餐點-聖誕烤半雞餐，
我個人非常推薦啊！有堆得高高有如聖誕樹的壽司捲，也有一隻已經使用墨西哥香料醃過的烤半雞，
烤半雞肉質超嫩又多汁，
表皮因為稍微有點烤到微焦所以吃起來非常地香，
大腸弟吃完直說好吃~~它本身雖然有點微微的辣度，但是真的保証會愈吃愈涮嘴，
一旁雖然有附泰式酸辣醬但是個人認為單吃就很夠味了。

特別擺成聖誕樹造型的壽司捲外層抹上了海苔粉，裏頭則是包入了培根再撒上大量的蝦卵，
好吃口感上也不會太乾，這個如果有帶小朋友的話他們應該會很愛，而且一口吃很剛好，
一旁還有炸福袋和蛋黃哥表情的炸蛋，
福袋還蠻實在的包的是整隻的蝦子，口感紮實滋味也非常地好，炸蛋則是將水煮蛋包了培根片再去炸過，
吃起來不會過於油膩相當地清爽。

︱北海道白醬雞排飯280元

這道光看就忍不住拿起相機拍照，聖誕老公造型的蛋黃哥是使用薑黃飯去壓模成的，
放在黑色鐵盤和白醬內，有點像是蛋黃哥在泡澡的感覺，
身上的培根片就像是蓋上棉被一般，
不只正面好看，其實大家也可以看看蛋黃哥的屁屁也是蠻有型的，
白醬部份本身是加入了許多像是玉米筍、南瓜、蛤蜊等食材，
所以吃起來頗鮮甜，
不過因為最近天氣比較冷，建議大家要一上桌就吃口感比較好喔！不然很容易冷掉口感會差一些，
一旁的雞腿排則是有點日式照燒口味甜甜的，也相當地不錯，
不過和剛剛的烤半雞相比的話，還是烤半雞大勝喔！

︱懶得想炸物拼盤380元

如果想和朋友打屁聊天少不了的就是像這樣的綜合炸物拼盤，
本身懶得想炸物拼盤有香酥炸魚塊、帶骨德式香腸、墨魚香腸、酥炸脆薯、蛋黃哥搖滾炸蛋、日式塔塔炸雞，
還蠻豐富的，擺盤也相當地好看，
其中最推薦炸魚塊、帶骨香腸、墨魚香腸，
其中的帶骨德式香腸是大腸弟心目中的第一名，
除了帶骨非常好拿取之外，有咬勁又多汁相當地好吃，口味上也不會太鹹喔！
如果到蛋黃哥餐廳只是想喝個下午茶這個當鹹食的點心還不錯，
多人點這道也可以當開胃菜享用。

︱蛋黃哥流沙包3入120元

之前看別人點這道蛋黃哥流沙包就想說有一天來用餐也要點來吃看看，
但老實說重點不是在吃，而是要學人家虐待蛋黃哥流沙包，看他吐XD。

不過貼心提醒要讓蛋黃哥爆漿也不是那麼容易，
記得一上桌熱熱的時候就要下手，
不然冷掉再怎麼擠都會失敗喔！
一開始先拿起桌上的竹籤從蛋黃哥的嘴巴刺進去，
刺出一定大小的洞口之後，
就可以努力用手壓他的臉頰啦！

這時候蛋黃哥就吐了，看起來有點噁但是很有趣啊！
本身蛋黃哥流沙包口味算是不錯，因為有加入鹹蛋黃所以吃起來鹹甜鹹甜的。

︱蛋黃哥雞蛋糕100元

可愛的蛋黃哥造型雞蛋糕據說也是店內人氣甜點，
反正每個人總有第二個胃是拿來裝甜點的，都來了也要吃吃看或是拿來拍照，
目前有原味、卡士達、紅豆、鮪魚玉米四種口味可以擇一挑選，不可以混搭喔！
我們選了巧克力口味的。

蛋黃哥雞蛋糕比一般雞蛋糕口感來得更紮實些，
皮有酥內饀則是口感鬆軟，巧克力內饀也不會太甜這樣。

︱綜合水果鐵鍋蛋糕240元

最後這一道是現烤現做的綜合水果鐵鍋蛋糕，有點像是荷蘭鐵鍋鬆餅，
但是口感比較算是蛋糕，沒有荷蘭鐵鍋鬆餅那麼濕潤。

本身鐵鍋蛋糕上方舖滿了像是水蜜桃、葡萄柚、香蕉、奇異果、蘋果、藍莓等切片，
另外還加入了鮮奶油和有如下雪般的糖粉，
搭配下方有淋上橙汁的蛋糕，口感是綿密略帶濕潤的，
而且每口吃下配料十足，這道一人是肯定無法獨享的，
可以分切和朋友家人一起分享最剛好。

︱數字油畫399元

基本上蛋黃哥餐廳的用餐時間是120分鐘，不過如果後頭沒有人在候位的話基本上也是不太會趕客人就是，
這天就讓大腸弟直接在現場玩數字油畫，
餐廳入口處有販售，小幅的是399元，大幅的是499元，
都是非常可愛逗趣的蛋黃哥造型，可以在現場DIY完成，大人聊天小朋友也不怕無聊，
也可以買回家自行DIY完成一幅畫作。


因為是數字油畫，所以只要按照上方的數字搭配上顏色就可以完成了，
其實很簡單，也可以大人、小孩一起協力完成，
大腸弟這次選的是蒙娜麗莎蛋黃哥，改天再分享成品給大家看。

用餐後去上廁所再發現廁所也是好拍到不行，
有油畫牆，就連男女廁所門也好好拍。


如果有帶小baby的話，一旁也有尿布臺可以使用 。

就如同一開始說的平常主題餐廳總是環境優點大過於餐點，
不過Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店算是顛覆這種既定的印象，
餐點也很豐富而且都有一定水準之上喔！
不管是來吃正餐或是享用下午茶都很適合，也有溜滑梯可以玩推薦給大家囉！

【店家資訊】
Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳-臺中旗艦店
預約電話 ：04-23505558
營業時間：平日11:30~22:00 / 假日 11：00～21：30
地址:臺中市西屯區玉寶路145號
Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳粉絲團：https://www.facebook.com/GudetamaChefTaichung/
消費方式：低銷220元，120CM以下免低銷，用餐時間120分鐘，收一成服務費
交通資訊：近虹揚橋 臺中世貿中心。公車 BRT中港新城站。附近有協和停車場
溜滑梯限制注意事項:3歲以上，70公斤以下喔~

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Date:2019/12/7
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受