2020年的農曆過年特別的早就在1月24日，
所以要早點預購到時候的年菜，
因為朋友介紹說西華怡園中餐廳的年菜不錯，
就來現場先試試，
說真的他們家的年菜都非常好吃，
真的是許多行家老饕都喜愛的年菜～～
大家可以先參考看看我這次去試的菜，
普遍來說我都非常喜愛～～
私房鮑魚烏骨雞湯 3,288元/ 四人份
他們使用了金華火腿、老母雞及豬後腿肉精熬八小時製成港式上湯，
最後還加入四顆南非活鮑魚及整隻烏骨雞熬煮而成。
這些頂級食材精華全都煮入湯頭，
非常得濃郁鮮美。
秘製爐烤八寶鴨 2,680元/ 一隻
這真的是一道功夫菜，
將頂級櫻桃鴨去骨淋上生抽，
反覆淋上熱油炸成金黃，
鴨內填入以高湯、蠔油、老薑拌炒爆香的金華火腿、貴妃鮑魚絲、瑤柱、花菇、梅花肉、花筍、栗子等餡料，
淋上花雕酒再包覆荷葉高溫爐烤而成，
掀開荷葉的瞬間溢出濃韻香氣、
真的令人食指大動，
這麼豐富的料在家團圓的時候吃，
真的非常的彭湃～～
乾燒大明蝦 1,280元/ 四隻
將明蝦油炸至八分熟，
加入爆香薑末、蒜末、肉末，倒入豆瓣醬、番茄醬、蠔油炒香並倒入酒釀拌勻，
等到醬汁收乾後就可以上桌，
這麼大的明蝦吃起來就非常有爽感好吃～～
紅蟳臘味糯米飯 1,680元/ 六人份
他們家是使用長糯米經八小時浸泡醒米，
蒸煮後拌入以蠔油爆香之肝腸、臘腸、冬菇及蝦米，
最後舖上肉質細嫩的清蒸紅蟳。
有點像是米糕版的臘味飯，
將傳統臺灣料理與粵菜和合為一，
真的是非常好吃～～
花開顯富貴（清炒西蘭花、玉帶、珍珠墨魚、蝦球、蘭花蚌）1,080元/ 六人份
吃了那麼多大魚大肉不免俗也是要吃菜阿，
他們將清炒西蘭花、玉帶、珍珠墨魚、蝦球、蘭花蚌全都炒在一起，
不只有菜的清甜也有海鮮的鮮味，
真的是一道宴客菜喔～～
西華東坡肉 880元/ 六人份
他們家的東坡肉是有紅麴入味的，
跟普通吃到的東坡肉不太一樣，
而且吃起來肥的地方不會太膩，
瘦的地方不會太乾，
配飯真的是完美的結合，
隨隨便便都可以配一兩碗飯～～
瑤柱臘味蘿蔔糕 880/ 六人份
蘿蔔糕是香港人家在過年時必備的，
他們家的蘿蔔糕加了許多的蝦米及切碎的干貝，
其實乾煎起來直接吃就很有味道，
不沾醬也是非常好吃～～
開放訂購：即日起至2020年1月22日
佛跳牆提貨：2019年12月2日至2020年1月25日
年菜提貨：2020年1月20日至1月25日
提貨時段：上午11:00至14:30、晚間18:00至21:00。除夕(1月24日)提貨時間為10:00至15:00
訂購形式：電話、傳真、現場預購、西華飯店官網線上預購
預購優惠：2020年1月12日前訂購並付清全額款項享九折優惠
- 佛跳牆及湯品若冷凍出貨皆不含甕。含甕須加價NT$500/個
- 佛跳牆及湯品提供冷凍宅配。運費由客人自付
怡園中餐廳x臺北西華飯店
營業時間：11:30~14:30，18:00~22:00 假日午餐時間:11:00~14:30
官方網站：http://www.sherwood.com.tw/zh-tw/Food/%E6%80%A1%E5%9C%92%E4%B8%AD%E9%A4%90%E5%BB%B3/4
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聯絡電話：(02)2718-1188轉怡園中餐廳
餐廳地址：臺北市松山區民生東路三段111號2樓
