2019.10.25
屋馬燒肉(國安店)
04-24652222
營業(yè)時(shí)間 11: 00 ~ 24:00
臺(tái)中市西屯區(qū)國安一路168號(hào)B1-2
位於臺(tái)中米平方商場內(nèi)
這個(gè)米平方商場好像已經(jīng)開幕好一陣子，但我到現(xiàn)在都還沒來看過
剛好公司的聚餐選在這邊B1的屋馬燒肉，可以順便參觀一下
米平方商場裡頭有不少的店家已經(jīng)進(jìn)駐，有餐飲店還有運(yùn)動(dòng)用品店喔!
米平方商場看起來相當(dāng)?shù)男路f，氣氛營造的相當(dāng)不錯(cuò)
由於這次我們是來屋馬吃燒肉所以我沒有花太多的時(shí)間在商場逗留
之後再找個(gè)時(shí)間來慢慢有逛逛這個(gè)米平方商場吧!
之前公司聚餐吃過屋馬中港店，吃完就對(duì)他們家的燒肉念念不忘，很想找個(gè)機(jī)會(huì)再來回味一下
剛好這次公司聚餐選擇的是在屋馬燒肉的國安店，所以.....我又來屋馬吃燒肉啦，YA!
櫃臺(tái)
一進(jìn)去看到這個(gè)漂亮的水池、天花板上頭的鏡子，整個(gè)用餐環(huán)境看起來更為寬闊
由於店內(nèi)空間頗大，可以容納的來客數(shù)相當(dāng)?shù)亩?/span>
坐位多以4人、6人為主，另外還有包廂喔!
屋馬燒肉(國安店)裝潢使用了很多的木材、石材和鐵網(wǎng)的元素
初次進(jìn)入這店內(nèi)，馬上就被那華麗又氣派的氣氛給吸引住
燈光效果的搭配，讓整個(gè)室內(nèi)的佈置看起來相當(dāng)有質(zhì)感、閃閃發(fā)光
這次我沒有辦法提供menu唷
我公司聚餐訂的是"客製化雙人套餐，$2400元"
客製化雙人套餐的內(nèi)容如上
雞湯
來到屋馬別忘了，有熱熱的雞湯可以免費(fèi)續(xù)喝
我喜歡他們家的雞湯，味道濃郁喝起來有蔬菜的甜味，熱熱喝暖暖身真棒
主廚私房小菜、醬汁
私房小菜有青蔥、紅白蘿蔔絲、泡菜，都是可以包在燒肉裡頭一起吃的
泡菜吃起來不會(huì)酸，我覺得有點(diǎn)辣，我朋友喜吃辣，整盤都吃光光，真是厲害
還有包肉生菜，吃完可以再續(xù)，包肉生菜真是吃燒肉不可少的一份子呀!
醬汁有昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，不過這次我好像極少的使用到這盤醬汁
我覺得這次的肉片吃原味的就很好吃也很夠味呢
由於我們一桌會(huì)坐到5~6個(gè)人，以下大家所看到的食材全部都要x2份或者是x2.5份喔!
我只有拍一份雙人套餐的食材，並不是所有的食材全部都拍下來
只能說，這一次還真的是一直吃肉吃肉吃肉，每每覺得應(yīng)該都上完肉盤了，下一秒服務(wù)上又送上肉盤
凱薩沙拉
吃太多肉，來點(diǎn)生菜沙拉剛好解膩又可以吃點(diǎn)菜，生菜吃起來青脆
很可惜雖我們這桌有2.5份的食材可上，但是店家提供的都是同一種凱薩沙拉
如果可以另一份換胡麻口味沙拉也蠻不錯(cuò)的，這樣就可以吃到不同口味的沙拉
屋馬的燒肉全都是用這種下午茶的三層架的方式呈現(xiàn)
義大利香草雞、西班牙角切伊比利、極盛帶骨雪花豬
極盛帶骨雪花豬
豐富的油脂還會(huì)讓烤爐發(fā)火，烤的有點(diǎn)焦，吃起來有一點(diǎn)油一點(diǎn)脆，肉質(zhì)彈牙，我同事說好吃
西班牙角切伊比利
油脂比帶骨雪花豬還要豐厚，半肥半瘦吃起來的口感還蠻平均的，不會(huì)覺得過於油膩
義大利香草雞
用義大利香料醃漬過的雞肉，看起來有點(diǎn)厚度，本以為不太好烤熟，結(jié)果蠻快就熟了
服務(wù)生建議放烤爐的邊邊烤就可以，烤好的雞肉吃起來軟嫩又多汁
義大利香草雞、西班牙角切、極盛帶骨雪花豬、澳洲和牛雙盛
安格斯貝身牛小排
安格斯雪花牛小排
第一次在屋馬吃燒肉吃到的牛舌，覺得相當(dāng)?shù)能浤塾趾贸?span style="text-align: center;">
這次在國安店又再吃一次，感覺好像沒有第一次吃的來的驚豔@@
安格斯貝身牛小排
肉質(zhì)吃起來極為柔軟又多汁，厚度也剛剛好，稍為烤一下就可以吃了
安格斯雪花牛小排
這是今晚最容易讓火爐發(fā)火的一道，烤這道時(shí)我們都要特別注意
油脂非常的豐富，有肥也有瘦吃起來會(huì)覺得油膩比較多，口感比較潤口
建議包個(gè)包肉生菜吃會(huì)比較剛好
肉片吃太多真的還是會(huì)覺得有油膩感上升，這時(shí)包肉生菜就要出馬啦!!!
北海道干貝、草蝦
草蝦還蠻大一隻的，放在烤盤上烤熟後
服務(wù)生就會(huì)出現(xiàn)有免費(fèi)剝蝦的服務(wù)，剝完還會(huì)擺盤，真是貼心的服務(wù)
草蝦的肉質(zhì)吃起來緊實(shí)又有彈性，吃起來有新鮮
干貝的口感也很不錯(cuò)，吃起來Q彈又有點(diǎn)脆口，也有新鮮
至於那湯汁嘛....我沒喝，我同事說有種特別的味道，我回說.....是海味嗎?哈
甜點(diǎn)
哈根達(dá)斯(夏威夷果仁)、紅豆霜淇淋、蓮子湯，三選一
飲品(忘了拍)
可爾必思，有氣泡、無氣泡，二選一
吃完燒肉再來點(diǎn)冰淇淋，一整個(gè)幸福滿點(diǎn)唷，呵
這次託公司的福，讓我吃到想念很久的屋馬燒肉，而且是在屋馬新的分店吃喔
屋馬國安店的裝潢實(shí)在是有夠氣派又華麗看起來相當(dāng)?shù)挠匈|(zhì)感
屋馬的燒肉，我依然覺得是好吃的，但是這次吃感覺沒有第一次在屋馬中港店吃的來的驚豔
我同事吃完也跟我說，這次吃的肉質(zhì)感覺好像沒有第一次在屋馬中港店來的好
不曉得是不是有調(diào)整過食材的等級(jí)...........總之，最後我又吃到屋馬燒肉啦，吃肉吃的很滿足又開心
