滿納(? ?)臺(tái)韓風(fēng)味創(chuàng)意料理是開在新莊的韓式吃到飽,老闆是來自韓國的大廚,但是已經(jīng)在臺(tái)灣住五年了,因緣際會(huì)和一個(gè)臺(tái)灣年輕人相遇,共同創(chuàng)立了這間滿納,店裡的設(shè)計(jì)水電等等都是出自兩人的巧手,也希望大家能夠透過料理來認(rèn)識(shí)滿納。
外面貼著大大的吃到飽招牌,我們也是從吃到飽認(rèn)識(shí)這間店的,不過當(dāng)天天氣涼涼的太想吃人蔘雞,就選了單點(diǎn)的方案。
裡面的位置很多,如果想要聚餐的話,這裡應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇,店裡還有一些特別的裝潢很適合拍照,牆上也掛著店裡的人氣商品還有來店必吃的餐點(diǎn)。
特別的是這裡還有小吧臺(tái),有提供現(xiàn)調(diào)飲品,旁邊也有果汁或蜜茶,當(dāng)然也少不了進(jìn)口的罐裝飲料,提供滿多元化的飲料選擇。
店裡還有地下室,有提供KTV和包廂設(shè)計(jì),如果想要多人聚餐也沒問題,不會(huì)被人打擾空間又大,還有娛樂設(shè)施。
店家先上的小菜,有辣蘿蔔、涼拌豆芽、醋拌海帶、韓式泡菜、滷豆干,清爽的小菜冰涼開胃,讓原本就飢腸轆轆的我,又更餓了。
起司春川辣雞,上桌時(shí)店家還會(huì)附上小卡式爐持續(xù)加熱,浸在辣醬裡的雞腿肉都裹上了道地的韓式醬汁,起司撒在辣雞上,隨著溫度的升高,起司慢慢融化,讓原本的湯汁又變得更香濃,上面撒上一些洋蔥絲,帶點(diǎn)生的洋蔥絲還沒被煮軟,微辣香脆的口感,讓剌激不膩又多了一點(diǎn)清爽。
微涼的天氣,很適合來上一鍋補(bǔ)氣的人蔘雞湯,淡淡的人蔘味道,雞腿被燉煮的軟爛,連骨頭都可以吃,湯汁因?yàn)榧尤肓嗣琢R煌瑹踔螅兊脻獬硐闾穑蒙狭丝梢员氐腻伨撸献泪徇€持續(xù)的沸騰,來上一口瞬間覺得精神都來了。
滿納無骨炸雞,這道是我們聽店員推薦點(diǎn)的,是店裡的人氣商品,沒有骨頭的炸雞吃起來對(duì)我這個(gè)懶人很方便,每塊都裹上了蜜汁一樣的醬汁,替雞塊增加了一些香甜的味道,旁邊還有解膩的柚子蘿蔔,吃起來清爽解膩,讓人覺得一點(diǎn)也不會(huì)膩。
店裡還有一到必吃是豬腳拼盤,滷過的豬腳切成大塊狀,對(duì)喜歡吃肉的朋友肯定是一大福音,滷的入味的豬腳單吃就很夠味,還可以配上店家特製的辣菜一起吃,也可以包在生菜裡,清脆的生菜和軟糯的豬腳肉,相互平衡,非常順口。
起司年糕豬勒條,是最後加選了一道可以吃飽的年糕豬肋條,滷製過的豬肋條和大量蔬菜一同炒製,上頭在撒上罪惡的起司,裡面的年糕吸飽了蔬菜的甜味和豬肋條的香味,是這道菜最精華的一部分,也是來這裡一定要試試的一道菜。
【各項(xiàng)評(píng)比】
▲整體★★★★★
▲價(jià)位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務(wù)★★★★☆
??【門市資訊】
▲店名:滿納(? ?)臺(tái)韓風(fēng)味創(chuàng)意料理
▲地址:新北市新莊區(qū)公園一路141號(hào)
▲電話:(02)2277-5780
▲粉絲專頁:
https://www.facebook.com/linmanna99/
▲營業(yè)時(shí)間:
週二至周四 11:00–14:30 17:15–22:00
週五至周日 11:00–15:30 17:15–22:30
星期一 休息