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窩客好文

女王

發表篇數:484篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

phone02-33938953
place臺北市中正區青島東路6-2號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

【雙月食品社】青島店~華人養生雞湯第一品牌 月子餐點首選 米其林必比登推薦美食 高人氣排隊名店 料比湯多的浮誇溫補湯品

之前就有宅配過雙月雞湯

對他們家的湯品念念不忘

這次趁著有空來臺北逛街

親自到店面朝聖品嚐美食

每到用餐時間就人潮滿滿

店內座無虛席外帶大排長龍

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【雙月食品社】青島店

外在捷運善導寺站附近

二號出口出來後沿林森南路

右轉青島東路即可到達

全程大約步行五分鐘

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【雙月食品社】青島店以"家"為中心主軸

堅守傳統好味道

嚴選上等食材為健康把關

取名也源自傳統月圓人團圓概念

名為雙月意謂著雙雙對對圓滿之意

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店內整體空間環境不大

建議早點來避免客滿

點餐後服務人員會帶位

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桌子上則會放置您的號碼牌

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【雙月食品社】除了湯品厲害外

他們家的滷味也是一級棒

是以中藥下去滷製使之過色

每一樣都是相當美味可口

未提供相片說明。

【雙月食品社】提供各式養生溫補湯品

單點油飯/油麵/滷肉飯/油蔥麵線等

炒青菜/中藥滷味/飲料等多種品項

可依自己的喜好來做挑選搭配

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女王點了靈芝白首烏燉雞湯

麻油瘦肉湯/麻油燉雞湯/地瓜葉

雙月油飯/油蔥麵線/雞胗/嘴邊肉

米血糕/紅燒虱目魚皮/乾蚵

檸檬愛玉/冬瓜愛玉等

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雙月油飯

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以臺灣豬肉/臺灣香菇/黑麻油等

浸泡六小時再蒸米炒製

因為非常費時費工每天限量

米飯口感軟Q不死鹹

沒有油膩感散發細緻香氣

鹹香十足富有嚼勁好好吃

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油蔥麵線

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選用臺灣彰化出產的麵線

麵體Q彈不易軟爛斷裂

均勻沾附著油蔥醬汁

讓每一口都很有味道

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地瓜葉

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油亮的地瓜葉經過調味

就算是簡單烹調依然美味

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紅燒虱目魚皮

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新鮮除刺的紅燒虱目魚肚

富含飽滿的膠質

魚肉細膩帶有絲絲纖維

入口鮮嫩甘甜沒有腥臭味

搭配紅燒醬汁更提升鮮度

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乾蚵

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蚵仔個個渾圓飽滿又新鮮

川燙過後淋上醬汁調味

就是一道超級鮮美的料理

柔嫩肥美入口會爆漿呢!!

甜美順口也是無腥味

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滷味

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滷味一共點了三種

雞胗/嘴邊肉/米血糕

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傳統漢方滷汁來滷製食材

個個吸附入味很有味道

沒有死鹹感依然有嚼勁

鹹香芬芳超級下飯唷!!

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靈芝白首烏燉雞湯

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這道是何首烏燉雞湯豪華升級版

蟬聯2019年米其林必比登推薦美食

加量不加價的限定餐點

加入了大量的中藥材來燉煮

枸杞/紅棗/人蔘/白首烏等

用料大方實在絕對不手軟

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就連雞肉塊都是份量扎實

搭配高麗菜一起燉煮更顯清甜

溫潤爽口非常唰嘴

會讓人一口接一口停不了

清新滋味喝來不口乾舌燥

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麻油瘦肉湯

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雙月真的是佛心來著的店家

光是瘦肉就堆得跟山一樣高

很怕客人吃不飽啊!!

每片瘦肉相當軟嫩不油膩

但仍然保留軟Q的口感在

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添加麻油燉煮的湯頭

滋味濃郁厚實香氣迷人

不僅順口還會回甘呢!!

加入高麗菜熬煮

甜度更加釋放在湯裡

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麻油燉雞湯

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這個和麻油瘦肉湯差不多

只是肉品更換成雞肉

大塊飽滿的雞肉塊

每個都是豐厚扎實

肉質鮮甜不乾柴之外

還會溢散出絲絲的肉汁

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麻油燉雞湯的湯頭甘甜

搭配麻油不僅暖胃又暖心

細膩的芬芳口感令人著迷

滑溜順口香氣四溢呢!!

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冬瓜檸檬&檸檬愛玉

 

飲料部分就只有這兩款

都相當消暑解膩很清爽

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【雙月食品社】青島店

營業時間 : 周一~周六 11:00~14:00 17:00~20:00

               每周日公休

電話 : 02-33938953

地址 : 臺北市中正區青島東路6之2號1樓

 

 

 

來粉絲團聊聊天吧!!

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