新加坡最大的中餐連鎖餐飲集團「樂天餐飲集團」，在微風信義廣場開店囉！樂天皇朝的八色小籠包，色彩像馬卡龍一樣繽紛，被媒體稱讚是小籠包界的傳奇美食。
八種顏色，分別代表八種口味：原味、麻辣、蒜香、松露、起司、蟹粉、鵝肝、人蔘，這麼有創(chuàng)意，當然要去嚐鮮啊：﹚
樂天皇朝的門面裝潢頗氣派，天花板的竹製設(shè)計，貼合富麗的牆面拼貼。吊燈透著橘黃色調(diào)燈光，茶色餐桌與單邊沙發(fā)坐椅，乾淨素雅，整體用餐環(huán)境高貴、舒適，約會帶女朋友來吃，也很有面子。
媒體報導(dǎo)，八色小籠包的創(chuàng)作靈感，源自法式甜點馬卡龍。一顆小籠包25公克，摺數(shù)是容易入口的18摺。別擔心鮮豔的外皮顏色，是因為添加人工化合物，這麼多種顏色，都使用天然的蔬菜、墨魚等食材打汁而成。個人品嚐的順序，是由淺色吃到深色，口味從清淡吃到濃郁，這樣舌頭不會混淆味道。因為是薄皮，所以可以拉到最底、直接舀起來吃。
白色原味充滿鮮甜味道，清淡簡單，卻也回韻無窮。紅色麻辣，內(nèi)餡肉末連湯汁，都是辣中帶麻，麻麻辣辣，好吃極了！灰色蒜香，咬開有蒜味直衝鼻腔，太醒腦。
黑色松露，味道有點素雅，淡淡的植物香氣。黃色起司，越嚼越有濃郁的乳酪香氣。橙色蟹粉，小小肉餡卻有濃濃的蟹肉滋味，頗令人驚奇！淺棕色鵝肝，吃得出肝醬的腥香，但不會令人感到噁心。綠色人蔘的味道明顯，清新的人蔘香味，但沒有苦苦的中藥味道喔。
除了招牌湯包，還有多種點心、熱炒、涼菜、拉麵、甜品、功夫菜等，可以選擇。還點了鍋貼和擔擔麵，咬開鍋貼，肉汁就流出來，鍋貼皮較厚，咀嚼有紮實感，內(nèi)餡肉甜甜的。擔擔麵湯頭鮮甜，麵體彈牙，很飽足。
口水雞~雞如其名，雞汁大噴發(fā)，美味無窮，口水猛流。
蘿蔔絲酥餅好酥脆，而且不油膩，內(nèi)餡有甜甜的蘿蔔汁味道，口感也卡滋卡滋的。
乾煸四季豆有咬勁，香料的味道很醒腦，就是個下飯菜啦!!!!
擂沙湯圓外皮酥脆，外皮的甜粉好香:)
師傅的功力好，把上海生煎包的底部，煎得赤赤焦香，而且底部一圈褐色，好可愛!
八色小籠包實在太特別，為了滿足噴發(fā)的少女心，還有嚐鮮的吃貨慾望，也來colorful一下吧：）→立即訂位
電話：(02)2722-6545
地址：臺北市信義區(qū)忠孝東路五段68號4F(微風信義)
營業(yè)時間：11：00-21：30
