【臺南 | 名坂奇洋菓子】
地址: 臺南市東區裕信路191號
營業時間:10:00-18:30
電話:(06)331-6728
最近開始寫開箱文,當然不能漏了這家臺南府城團購美食超人氣名店: 名坂奇洋菓子,
艾咪在中秋節和最近都收到了一盒,話不多說,立馬來看艾咪分享吧~~
裝入提袋中是這樣,其實算是美觀又大方。
名坂奇洋菓子是臺南府城團購美食超人氣名店,
最有名的就是夏威夷果塔禮盒,
訂購的方式有很多種: 名坂奇官網,或是名坂奇與購物平臺合作的商城,都可以找到。
當然也有網友分享可到現場購買,這個艾咪沒去過現場,
由於不確定現場的現貨有多少,要去現場之前記得要先聯繫店家確認喔!!
12入的夏威夷豆塔禮盒的外包裝都是這種湖水綠長條狀盒裝,
從外盒盒裝想辨識口味就從右下角的貼紙來做識別。
12入的夏威夷豆塔口味有:
原味夏威夷豆塔(12入) | NT$330
咖啡夏威夷豆塔(12入) | NT$330
鹹酥夏威夷豆塔(12入) | NT$330
綜合夏威夷豆塔(12入) | NT$330 | 原味,咖啡,鹹酥每種口味各4顆
(平均一顆夏威夷果塔NT$27.5元)
打開外盒,這盒是綜合口味夏威夷果塔禮盒(12入),每種口味夏威夷果塔4個,分門別類排排站好。
(艾咪OS: 個人認為咖啡和原味的外包裝顏色太相近啦~~建議咖啡的棕橘色調的顏色可再加深)
這盒是原味夏威夷果塔禮盒(12入)。
製造日期和保存期限非常清楚標示,
夏威夷果塔常溫保存即可,保存期限是21天。
這一頁則是商品說明,清楚說明了夏威夷果塔常溫保存期限是21天。
(艾咪OS: 個人認為應該把製造日期和保存日期挪放到這一面,一氣呵成一起看,這樣就很清楚。)
原味,咖啡,鹹酥夏威夷果塔外包裝:
口味由左至右: 咖啡/鹹酥/原味
打開外包裝,來看一下夏威夷果塔真面目:
口味由左至右: 咖啡/鹹酥/原味
#原味夏威夷豆塔
原味夏威夷豆塔是名坂奇的招牌,
尤其遇到年節假日大量出貨時,名坂奇都只生產原味夏威夷果塔單一口味。
其實原味的夏威夷果塔也不用怕認錯,
在一堆夏威夷果當中看到有蔓越莓點綴,那就是原味啦~~
夏威夷果本身沒有調味,吃起來非常脆口,沒有臭臭油耗味,
整體的甜靠的是從表層淋下的糖漿,據店家介紹: 糖漿為店家手工特調牛奶糖漿,
一邊吃著同時,能夠吃到點綴其中蔓越莓獨有的香氣和酸甜感。
一個小小夏威夷果塔,同時吃到香甜酥脆,口感層次非常豐富。
#咖啡夏威夷豆塔
從表層的咖啡色糖漿層層包覆,這是名坂奇咖啡口味的夏威夷果塔,
然後也不用怕認錯是巧克力口味的(其實店家也沒吃巧克力口味的夏威夷果塔XD)
因為夏威夷果塔上一顆咖啡豆就清楚說明了口味。
艾咪雖然愛喝咖啡,而且最愛喝完全不加糖奶的美式,
但不愛吃咖啡相關口味的甜食,總覺得咖啡味很不純粹,
不過名坂奇的咖啡口味夏威夷果塔讓艾咪完全撇除這樣的印象。
名坂奇咖啡口味的夏威夷果塔的糖漿,是富含焦糖味的焦糖瑪奇果口味,
表層和內裡點綴了幾顆咖啡豆,咖啡豆和夏威夷豆的堅果香氣相乘之下,
是帶濃郁咖啡感,又帶點焦糖感苦甜,更多的是堅果香氣的夏威夷果塔。
#鹹酥夏威夷豆塔
本身感覺甜膩肥滋滋的夏威夷豆,通常都做成甜口味,
做成鹹酥口味不膩口之餘,
吃了原味吃了咖啡口味兩種甜味夏威夷果塔之後,鹹酥口味真的很討喜。
夏威夷果酥脆爽口,
再伴著淡淡黑胡椒香,
不會過辣過嗆,也不會過鹹,
鹹中帶著夏威夷果堅果香氣,也顛覆了一般對於夏威夷果塔就是甜滋味的傳統印象。
附上名坂奇洋菓子DM供參考。
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