金都食尚會館
臺中市太平區永豐路268-6號 
店家在永豐路上
目標非常醒目
有專屬的大停車場

mico的天空... 
mico的痞客邦...





 
 
 
 






 
 
 

 

 

 

 

 




 
招待的小菜—和風醬拌洋蔥絲
酸酸甜甜


 
招待的小菜—涼拌海帶
口感爽脆


今天體驗的菜色

一冰花三采盤
 

 
擺盤很時尚簡潔
生魚片非常新鮮
中間是綠竹筍捲紫地瓜
天然的地瓜甜味
搭上底下的優格沙拉
真是爽口
右邊的是干貝絲蓮霧
鹹鹹的干貝酥香酥香氣濃
和清脆多汁的蓮霧，很搭很搭




 
二烏魚子手捲
這是道創意料理
真的很有創意
也是鹹香中帶濃甜的鳳梨味
很新鮮甜美




 
三海藻豬韭黃
也是一道創意料理
醬炒海藻豬
肉質鮮美無腥味
可以吃出豬肉的天然美味



出菜空檔
拍個菜單
話說$380、$580真是非常親民
而合菜也是從$5000--$8000
價格還真是平民
 

 

 

 
柚香酥大蝦
炸的很酥的大蝦
把整隻蝦子炸的很香
淋上酸酸甜甜的糖醋醬
和葡萄柚很解膩




 
翠玉雙臘香米糕
用很罕見的旱稻
一年一獲
日據時代是貢品
有著和糯米一般的香氣與口感
有股清香





 
比較2種米的差異
可以發現貢米比較小
與一般白米兩相對造
就可以看出來了
 




 
鮮菌魚尋龍魚捲
處理過沒有魚剌的珍貴龍魚
捲了美白菇、蘆筍…
完全沒有魚的腥味
與內捲的食材交互的口感強烈多層次
 



 
山當歸鳳凰原盅
野生的山當歸
有股與當歸相同的香氣
清燉的雞湯很甘醇醇厚





 





 
季節翠綠蔬
樹子小魚乾炒山蘇
高級的野菜組合
是真正的臺味料理
山蘇鮮脆好吃





 




 
優格水果串
優美的造型當季水果
可以單吃也可以沾優格
實在是真正的套餐享受
能在這個地區吃到這麼超值套餐
這是太讚了
大大推薦給好朋友們