常逛逢甲的人應該都知道的樸大哥的韓式炸雞，是正宗臺灣第一家及韓國歐巴開的韓式炸雞店！最近推出了新菜單，融合了臺韓風格做出全新的餐點風貌，讓人眼睛為之一亮。也和我一樣有陣子沒來過了嗎？趕快來吃看看樸大哥全新升級2.0的特色大餐！
?用餐空間?
雖然一陣子沒來，不過用餐時段人潮還是蠻多的！不但逢甲大學週邊的學生們喜歡來，也是不少推著行李箱的旅客和家庭一起吃飯的好地方。（店內提供兒童餐椅）
趁客人吃完離開後有空景快拍一下XD，牆上大黑板也有店家新品推薦，以及炸雞、飲料的TOP5介紹，都是很有特色的選項，可參考參考。
?小菜飲料?
有花生耶?，這是樸大哥招待，讓大家在等餐時可以解饞一下。有點飲料的話會先送上，也配合限塑政策不提供吸管，會幫你用杯裝方便飲用（可加冰塊）。像我們點了烏龍茶、葡萄果汁、蘋果果汁（果汁杯裡的是攪拌棒）。我另外拿了原裝版放前面給大家看一下，其實我們是可以拉環開了直接喝的啦，下次要跟店家說不用這樣厚工了^^。
?炸雞套餐-四事如意?
看到菜單上這新品用蒸籠盛裝著就超想點的！這一組套餐包含：10小翅、10小腿、炸蝦，蘿蔔泡菜、生菜沙拉、玉米沙拉、薯條、蝦餅，而且泡菜小菜可以續點，還附了番茄醬和千島醬。炸雞口味最多可以選四種口味，有辣味、原味和風味，原味系列免加價，辣味和風味系列需加價10元起。
我們選的分別是招牌黑醬、火辣紅醬+30元、原味、巧克力奶油+10元。黑醬炸雞算是甜鹹甜鹹的口味；火辣紅醬則是辣感明顯，比較屬於大人的口味；原味雞翅皮酥肉嫩，覺得肉有醃過，單吃也覺得鹹香好吃；而巧克力奶油當然是幫小孩點的XD，牛仔蠻愛的，鹹甜交織的口感還有巧克力糖粒，有特別！有興趣的也能嚐試看看。我個人喜愛原味和黑醬，跟之前一樣^^。
蝦餅和炸蝦都是另外裝，炸蝦麵衣口感酥脆，蝦身能大些當然更美好XD。而蝦餅大塊不油膩，也常會在囍宴桌上出現，香香脆脆的一向就是小孩愛吃的桌上菜，當然也是很快就被清空啦^^。
點份炸雞套餐再搭配其它的餐點，小菜又能免費續點，只要均價滿每人148元即可達低消，這樣算起來是非常劃算，相信同學們也都懂^^。而且客家花布桌巾襯上蒸籠炸雞餐，帶有臺灣傳統元素與韓國美食迸出新火花，好拍好吃款，難怪好多年輕美咩們都來吃飯打卡！
?泡菜起司薯條?
將韓式泡菜搭入脆薯裡，再鋪上滿滿一層雙色乳酪絲，裡頭還藏了切片的德式香腸，香濃辣脆口感豐富，已經會吃辣泡菜的我家兩位男孩也很喜歡呦～
?長壽蔘雞湯?
樸大哥的長壽蔘雞湯我覺得湯頭喝起來蔘味清爽，雞肉好撕入味，而且燉煮得我連雞骨頭都能直接吞咬吃下去。雞肚內還有糯米、大蒜和紅棗，這鍋我自己可以分兩回合吃光XD，超適合媽媽們滋補一下疲累的身心??。也有附韓式泡菜及蘿蔔泡菜各一碟，其實這樣吃起來都可以算是小菜吃到飽了！
?大阪燒炸雞?
這也是店家推薦新品，一上桌就看到隨著鐵板熱度翩翩起舞的柴魚片搖曳生姿，淋醬和美乃滋適量，不會整個都沾滿醬料的感覺，這樣是我家比較喜歡的。而且這大阪燒的底餅是全蛋喔～沒有麵皮餅皮，鮮蔬蛋皮上還佈滿脆甜的高麗菜，讓我想到老媽煎的好吃高麗菜蛋。搭上酥脆炸雞塊，滿料充實，也蠻適合減醣人！
?起司炸醬麵?
麵類選項還會附上韓式泡菜或蘿蔔泡菜，而且可以免費續點。我們這碗起司炸醬麵是最先吃光的，炸醬的醬汁色深味濃郁，喇上起司拌一拌香鹹度剛剛好。之前單吃過炸醬麵覺得還好，不過這次吃起來反而喜歡，是加了那片起司和蛋的關係嗎XD。
?樸大哥2020全新菜單?
全新菜單好翻好看有設計感，上面還有2020年1月1號的日期，就像是在閱讀一份期刊雜誌一樣。翻開第一頁就是全新菜色的推薦，炸雞還有柚雪和麻辣口味的新品，會想下次再來吃看看。
炸雞套餐則有大中小三種份量，可依人數多寡來點餐，喜歡拍照的當然更要推薦點一份來桌上讓人哇一下XD，吃不完店家也有提供外帶。左邊菜單還有個水原牛肋排炸雞，難道是電影雞不可失裡面的那道熱賣款嗎XD？
鍋類除了我們點的蔘雞湯外，也還推出了部隊鍋、泡菜鍋、辣豆腐鍋、餃子年糕鍋等多種韓式鍋物，辣度菜單上也都有註明喔！
麵類、小菜和沙拉選項也不少，飲料也有韓國人最愛的啤酒可以配炸雞，另外也有燒酒及調酒＊未成年禁止飲酒。喝酒禁止開車＊。
（＊未成年禁止飲酒。喝酒禁止開車＊）
封頁和封底也有詳細的店家介紹，可以讓大家更認識樸大哥的韓式炸雞。
?地理位置?
若是從逢甲大學前的逢甲路進來，就是在兩間熱門夯店大腸包小腸的這條巷子裡，走進去右手邊的第二條巷內就能看到囉（九州拉麵對面）！搭公車可在逢甲大學（福星路）或逢甲大學（逢甲路）站牌下車，也非常方便！
最後別忘了拿起IG打卡板來拍一下，厚道星球動物公仔是我家自備的，店家無提供喔XD。另有配合foodpanda和快點的外送服務，這天也看到不少外送單呢！
樸大哥的韓式炸雞｜粉專｜IG
地址：臺中市西屯區逢甲路20巷28弄5號
電話：0988-328178
時間：17:00~1:30/假日17:00~2:00(週二公休)
內用服務費10%另計消費資訊請依店家公布為主。
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