*??鮮來(lái)一鍋旗艦店 ??新北美食-永安市場(chǎng)站??

*??個(gè)人評(píng)價(jià)：4.4分(滿分5分)
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*??適合1-8人，賣單人套餐及雙人套餐的火鍋，單人套餐價(jià)格約$290-$380，雙人套餐為$680
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*??強(qiáng)烈推薦點(diǎn)雙人套餐，有豐富料多的海鮮船和肉盤，兩人吃飽飽還$1000有找!

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*??免費(fèi)自助吧有飲料、冰沙、冰淇淋、醬料及甜湯 ??????

*??店門口的電子牆上說(shuō)明每日清晨採(cǎi)購(gòu)蔬果並以低溫冷藏物流配送，嚴(yán)選原裝合格檢驗(yàn)的肉品，以及限量的活蝦活蟹等嚴(yán)選海鮮 ????????
*??雙人套餐(雙人雙鍋)有以下兩種選擇???????

*??小海陸鍋+霜降牛鍋$680(原價(jià)$810)????????
*??海鮮總匯鍋+培根牛/豬/羊或上選雞$680(原價(jià)$810) ????????
*??我點(diǎn)海鮮總匯鍋+培根牛??$680

店員告知小海陸和海鮮總匯相比，海鮮總匯的海鮮料較多，也多鮮蚵 ????????
*??海鮮總匯???????
*??一尾海鮮船上許多海鮮，有活體的蛤蠣和草蝦呢!我?guī)缀醭院ｕr都沒沾醬汁 ????????
*??鮮蚵
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*??超猛超厲害!肥嘟嘟的生蚵色澤漂亮，煮久後也不會(huì)縮水太多，當(dāng)然無(wú)腥味，口腔裡滿滿的蚵味
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*??蛤蠣
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*??有吐沙乾淨(jìng)，入鍋煮約1-2分就開殼露出肥美飽滿的肉 ????????
*??草蝦
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*??三隻草蝦雖有竹筷插入身體，依然是有活力的狀態(tài)
蝦殼好剝，蝦肉彈牙，無(wú)處可挑剔 ????????
*??魚片
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*??厚厚的大塊魚片是外面的1.5-2倍，入鍋煮熟後還是完整一塊魚肉，不會(huì)碎裂成很多小塊狀 ????????
*??透抽
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*??近乎透明的透抽切成細(xì)片狀，入鍋煮成白色熟透後記得趕緊撈起，咬起來(lái)不會(huì)如橡皮筋咬很久而嘴巴酸 ????????

*??還有兩片鮑魚片和大干貝，真的滿滿彭湃的海鮮料，身為海鮮控的你必收藏阿~ ??

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*??培根牛
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*??白花花的油脂分布當(dāng)然較多，但肉片切的大片且厚度不薄，用筷子夾起生肉片不會(huì)易斷成碎片，入鍋涮幾秒後撈起

培根牛成粉嫩色澤也不會(huì)蜷曲成一小球狀，口感算嫩，無(wú)肉質(zhì)老而難咀嚼的困擾 ??

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*??菜盤

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*??除了新鮮蔬菜，還有約4-5款的人工火鍋料，可主動(dòng)告知店員更換為新鮮菜盤
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*??剛好看到隔壁桌客人更換新鮮菜盤，蔬菜種類變多，整份菜盤的顏色更加繽紛和健康 ???

下圖：自助吧的甜湯、醬料及冰沙

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*??因?yàn)樘炖洌瑳]有吃冰沙和冰淇淋，甜湯有鮮草冬瓜和紅豆牛奶西米露

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*??紅豆牛奶西米露超好喝!記得留點(diǎn)胃給甜湯我連喝兩碗~
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*??熱湯的溫度讓奶香更加濃郁，這3種料互相搭配根本一拍即合 ???

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*??用餐桌面超寬敞，碗盤擺滿整桌不覺得擁擠，和隔壁桌的距離算近，但也不太受到其他桌客人交談聲影響 ???????

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下圖：108年1月初拍攝的菜單