在我腦海裡,每一次想要大口吃溫州大餛鈍,或者是彰化肉圓,總是會(huì)浮現(xiàn)一位和藹的大姐,端著熱騰騰的餛飩湯,讓我可以飽餐一頓。那位大姐的名字,就是廣招英。
廣招英是高雄非常老牌的連鎖小吃店。招牌是彰化肉圓、溫州大餛鈍,我跟艾達(dá)也非常喜歡吃他們的麻醬麵,還有傳統(tǒng)古早味的鮮奶紅茶。
很傳統(tǒng)的價(jià)目表,廣招英在高雄經(jīng)營(yíng)多年,到很多地方不論是左營(yíng)、小港、前鎮(zhèn)、鳳山、苓雅、三民,幾乎高雄市市區(qū),你都能找到廣招英的分店。我的感覺(jué)它就像全聯(lián)一樣,在各地方佈點(diǎn),滿足饕客的需求。
凱伊凡最?lèi)?ài)吃他們的彰化肉圓,彰化肉圓是用炸的,外皮Q彈,醬汁獨(dú)特,甜甜的和皮很搭。
內(nèi)餡則是大塊的肉條與筍子交互搭配,是臺(tái)灣傳統(tǒng)美食。
溫州大餛鈍一大碗50元,事實(shí)上在2019年8月以前吃,還維持一碗40元的價(jià)格,不過(guò)還是不敵物價(jià)持續(xù)上漲。但廣招英這麼多品項(xiàng)中,也只有漲這一項(xiàng),算是非常佛心的店家。
溫州大餛鈍,皮薄餡多,大口咬下去可感受到豬肉的鮮度與湯汁。
麻醬乾麵,雖然賣(mài)像不好,但每一間的廣招英在麻醬上給的總是不吝嗇,滿滿的芝麻香氣,搭配著他們的榨菜,非常美味。而且大碗的麵量真的很大,每一次伊凡和艾達(dá),兩人合吃一碗就飽到並軌了。
最後要推的就是他們的鮮奶茶(可惜每次我們都來(lái)不急拍照就喝完了。)
鮮奶茶的比例搭配古早味紅茶,真的是滿滿的臺(tái)灣味。
因?yàn)楣ぷ鞯牡胤胶妥∷年P(guān)係,凱力夫婦最常光顧的是位於苓雅區(qū)福德二路上以及鳳山區(qū)大東藝術(shù)中心附近的維新店。而以上的照片是在福德二路店所拍攝的唷!
廣招英|大東維新店
地址:高雄市鳳山區(qū)維新路155號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二至週日,AM10:30~PM10:30
公休日:週一
(捷運(yùn)站 大東站,步行3分鐘可到)