說(shuō)到這家「上官木桶鍋」,相信愛(ài)吃火鍋的朋友一定對(duì)它不算陌生!
其實(shí)我自己已經(jīng)吃過(guò)好幾次,非常愛(ài)它們家肉品表現(xiàn)的水準(zhǔn),完全是高品質(zhì),肉厚又好吃,但一般人對(duì)它的印像就是停留在很貴兩個(gè)字,走一趟你就會(huì)發(fā)現(xiàn),它們家的火鍋竟然只要300元就可以吃得到,大份量肉盤、再加上飲料無(wú)限暢飲,CP值還真的有夠高。
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上官木桶鍋可以說(shuō)到處都有,中壢店開幕大概只有一年多,平日過(guò)來(lái),生意還算挺不錯(cuò)的。
它的位置在日新路上,這一帶已經(jīng)算蠻靠近中原夜市,鄰近有不少特色小店及咖啡廳,也算美食聚集的一級(jí)戰(zhàn)區(qū),是說(shuō)想要在這生存,沒(méi)有三兩三,還不是件容易事呢!
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看到上官兩個(gè)字,我其實(shí)能懂你的感覺(jué),之前還沒(méi)走進(jìn)過(guò)時(shí),我也一直覺(jué)得它們家就是很貴!XD
當(dāng)初會(huì)爆紅,主要就是那一艘浮誇到不行的痛風(fēng)船,霸氣程度光是看都讓人眼珠子快要掉下來(lái),主打日本和牛、黑毛和牛,不管你想要吃得小資價(jià),亦或大啖高價(jià)位和牛,這是可是通通有。
上官木桶鍋 | 用餐環(huán)境
平日中午時(shí)間過(guò)來(lái),感覺(jué)生意還挺不錯(cuò)的,裡面有好幾桌客人都正在用餐,冬天完全就是一個(gè)嗑鍋的好季節(jié)呀!:)
用餐環(huán)境相當(dāng)寬暢,舒適的氛圍,可是絲毫沒(méi)有任何擁擠感。
黑紅色相間,看起來(lái)大器,臺(tái)語(yǔ)人家說(shuō)「紅色黑大辦」,應(yīng)該就是像這樣子的形容吧!:)
自助吧提供多種醬料,像是常見(jiàn)的辣椒、蒜泥、蔥、醬油等等,這裡通通都具備了。
比較特別的則是它們家手工製的沙茶醬,也算是醬料檯的亮點(diǎn)之一。
不同於一般普通的沙茶,吃起來(lái)的香氣更加鮮明而氣味濃郁,連平常不愛(ài)吃沙茶的我,都覺(jué)得多加了這一味更是增添不少風(fēng)味呢!
免費(fèi)飲料 無(wú)限暢飲喝免驚
飲料部份有可爾必思、無(wú)糖烏龍茶及蜂蜜水,無(wú)限暢飲,想要怎麼喝就怎麼喝,通通讓你呷免驚。
上官木桶鍋 | 店家資訊
雙手一拿起它們家的菜盤,你只會(huì)紮實(shí)地感覺(jué)到「厚重」兩個(gè)字,光是頁(yè)數(shù)就足足高達(dá)10頁(yè)這麼多。
最便宜的肉盤套餐只要300元,完全巔覆我們平常覺(jué)得上官木桶鍋就是很貴的印象,當(dāng)然奢侈的日本和牛這裡也可以吃得到,其中比較特別的,是中壢店有自己的隱藏版菜單,A+B組合套餐,可是比其它分店還要?jiǎng)澦愕枚噙希?a target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">(完整菜單請(qǐng)點(diǎn)我)
每份套餐皆有附一份菜單,以單人來(lái)吃,份量算不少,已經(jīng)算是可以吃得很有飽足感了,火鍋料少、蔬菜多,相較之下也可以吃得更健康。
其中水果玉米、香菇,還有還有,它們家還有比較少見(jiàn)的紫地瓜耶!:)
湯底也算是它們家的亮點(diǎn),看到菜單上列得密密麻麻,手癢的我還真的忍不住就細(xì)細(xì)數(shù)了起來(lái)了!XD
光是湯頭就足足高達(dá)16種,這真是個(gè)驚人的數(shù)字,別說(shuō)原味鍋,藥膳、牛奶、麻辣、蒙古湯,更特別的竟然還有四物湯、啤酒湯跟泰式酸辣,如果你喜歡嚐鮮不同風(fēng)味的鍋底,那麼這裡真的超級(jí)適合你。
原味鍋是用北海道昆布上去熬煮,吃來(lái)滋味清甜而無(wú)負(fù)擔(dān)感,不管涮肉、海鮮都很合適。
不過(guò)我自己更愛(ài)它們家的蒙古鍋,氣味十足濃郁,我覺(jué)得涮肉超級(jí)好吃的啦!就算單喝湯頭,你也可以感覺(jué)它十足溫潤(rùn)的滋味,真的好好喝阿!
海陸雙拚一次大滿足 最便宜300元就能吃
2大1小,我們點(diǎn)了一整桌,肉盤、海鮮通通有,來(lái)到這裡,一定要試試它們家的A+B套餐,組合起來(lái)可是劃算不少、整個(gè)很省荷包。
梅花黑豬肉鍋
來(lái)到這裡,我真的激推這個(gè)梅花黑豬肉給你們,雖說(shuō)是小份,但以一個(gè)人來(lái)吃也算綽綽有餘,再加上菜盤、附餐,也有相當(dāng)?shù)娘栕愀袊樱?/p>
重點(diǎn)是,它只要300元就可以吃得到,還有飲料免費(fèi)讓你無(wú)暢喝,是不是CP值真的很高,千萬(wàn)不要把它拿來(lái)跟錢都什麼平價(jià)肉品比,一吃你就知道兩個(gè)水準(zhǔn)完全不一樣。。。
小份份量就不少,顏色粉粉嫩嫩的,光看就讓人覺(jué)得超級(jí)可口。
肉片切得不算大,但厚實(shí)卻是十足有誠(chéng)意,別看它不過(guò)是黑毛豬,但真的真的超級(jí)好吃,就連店員也很推薦,明明這就是菜單上最便宜的,完全是只有內(nèi)行人才懂吃阿!
不用涮太久,剛剛好的熟度,肉質(zhì)吃來(lái)Q軟有彈性,本身還保有一點(diǎn)點(diǎn)脆脆的感覺(jué)。
它的甜度很高,而且完全無(wú)腥味,單吃你還可以感覺(jué)它綻放在舌尖的豬肉香,當(dāng)然沾著醬料來(lái)吃更有味道,一口氣我就連下好幾片,根本有點(diǎn)停不下來(lái)阿!
這篇好像是教大家來(lái)上官木桶鍋怎麼省錢似的!XD
除了梅花豬小資價(jià)高CP值之外,這裡還有個(gè)A+B套餐,也就是A系列的餐點(diǎn)要跟B系列的餐點(diǎn)各點(diǎn)一份,組合起合你會(huì)發(fā)現(xiàn),真的更加省荷包呦!
雙人小痛風(fēng)(NT.1399元)
誰(shuí)說(shuō)吃痛風(fēng)鍋就要花太錢,這樣一大艘,一個(gè)人平均下來(lái)還不用700元,再組合肉品又更便宜囉!
當(dāng)初上官木桶鍋會(huì)紅,全是這個(gè)很浮誇的海鮮船,但如果你點(diǎn)正統(tǒng)的,光是份就要價(jià)將近3700元,人少根本吃不了那麼多,所以店家特別推出小size,就算人少也可以吃得很過(guò)癮呦!
鮮蝦全部共有六種,澳洲虎蝦、天使紅蝦、野生花蝦、大草蝦、香蕉蝦,還有小草蝦,其它還有北海道生食級(jí)干貝及蛤蠣,愛(ài)吃海鮮的朋友,這一船就讓你樂(lè)開花!XD
媽阿!這到底是哪裡來(lái)的大虎蝦,足足都比手掌還要大,說(shuō)是用手臂來(lái)比長(zhǎng),還真一點(diǎn)兒也不遜色耶!
面對(duì)這麼多蝦,想一次都就是用這種「倒頭栽」的方式,先煮頭、再煮身體,才是最正統(tǒng)又好吃的煮法呦!又讓你們偷學(xué)一招了!XD
不是我在說(shuō),除了肉品很厲害,它們家的海鮮其實(shí)也很強(qiáng)大,光看色澤就感覺(jué)非常新鮮,當(dāng)天我還看到店家在進(jìn)貨,活跳跳的,完全是鮮度爆高。
一口氣把各種蝦全都好,小草蝦、大草蝦,肉質(zhì)緊實(shí)有彈性,天使紅蝦甜度超級(jí)高,尤其蝦頭更是鮮得不得了。
虎蝦size霸氣很狂傲,光是那尺吋就驚得很嚇人,當(dāng)然好吃度也不在話下,大口咬下,幸福感都滿到要溢出來(lái)啦!
蛤蠣個(gè)頭也算大,粒粒飽滿,滋味也好鮮甜呦!吃個(gè)海鮮怎麼可以這麼滿足,嘴巴當(dāng)真超幸福。
北海道直送生食級(jí)干貝也沒(méi)有開玩笑,大顆碩大,咬下去還會(huì)小噴汁。
這個(gè)不用煮太熟,最正點(diǎn)就是半生半熟、帶一點(diǎn)點(diǎn)生度的口感剛剛好,不用沾醬就好好吃。
自然牛雪花(NT.450元)
每份全部共12盎司,但瞧瞧這份量,2個(gè)人來(lái)吃搞不好還吃不完。
宛如大理石般美麗的油花,看起來(lái)相當(dāng)漂亮,重點(diǎn)是厚度也切得厚實(shí),完全讓人感覺(jué)店家滿滿的誠(chéng)意。
肉嫩甜度高,說(shuō)入口即化太浮誇,但也軟到幾乎不用什麼咬,單吃可以感受牛肉淡淡的肉香,但我平常吃重口味,還是覺(jué)得沾上醬料更好吃呦!
又是海鮮盤、又是肉盤,吃到這裡我真的覺(jué)得整個(gè)飽翻天,以這樣的價(jià)位可以吃到如此呈現(xiàn)的食材,真心覺(jué)得CP值表現(xiàn)不錯(cuò),也許A+B套餐價(jià)格不算便宜,但也可以偶爾犒賞一下、讓自己吃吃好料:)
飯後部份還有甜點(diǎn)、冰淇淋,而且都是有品牌的明治冰淇淋,連口味選擇也不少。
這個(gè)在超商一支就要30-40元,一人一支,雖然飽到不行,但甜點(diǎn)又是另一個(gè)胃,再來(lái)個(gè)5支也吃得到!XD
以前總覺(jué)得上官木桶鍋就是很貴,其實(shí)它們家的食材說(shuō),水準(zhǔn)真的相當(dāng)不錯(cuò),不管是肉品、亦或海鮮,都有一定高品質(zhì),這次比較讓我驚喜的,竟然是300元就可以吃得到,如果是吃素的朋友,這邊也有素食鍋可以選擇,好像也蠻適合帶長(zhǎng)輩來(lái)吃的厚!:)
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上官木桶鍋 | 店家資訊
上官木桶鍋(中壢店)| FB
電話:03-4163990
店址:桃園區(qū)桃園市中壢區(qū)日新路23號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 – 凌晨 12:00
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