搬來桃園兩年多,我發現還蠻多桃園人很愛吃港式飲茶,這家被食尚玩家評為「桃園最狂吃到飽港飲」的「村民食堂 – 廚窗港點」,不僅價位可愛,足足多達上百種食材完全讓你呷免驚,吃過一輪會覺得餐點都很精緻,甚至臺灣少見的香港避風塘料理、一粒就要上百元的灌湯包,這邊也都是無限量供應,就連啤酒也是喝到飽呦!以CP值來說,簡直是高到翻過去啦!
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如果常在桃園藝文特區走跳的朋友,相信對這家村民食堂不算陌生!
龐大的浮誇建築物,就在中茂新天地旁邊,別說是你,我相信走過的路人也很難不去注意到它,一樓是廚窗港點、二樓則是主打火鍋的食大鍋,通通主打高CP值美食,而港式飲茶則是採吃到飽的模式呦!
選在假日十一點來訪,本來想說剛開店應該人還不多,沒想到完全是我錯估它。
才剛營業就一堆人在外面排隊等著要進去,一度裡面的座位都快被全部坐滿,生意真的有夠好。
村民食堂 – 廚窗港點 | 用餐環境
挑高的天花板,風格看起來相當霸氣而且氣派,不說我還以為我來到臺中的某一間大型餐廳了!XD
提供的座位也算多,沒有仔細細數,但覺得全部一口氣應該可以容納將近70-80人以上,木製桌椅看起來還頗有質感的,尤其旁邊還有大型落地窗,白天就算不開燈,也可以享受美好的充足日光:)
明明才剛開始營業而已,但人潮讓人感覺好像全部都湧往這裡似的,熟食區、港飲區,全部都是人潮滿滿,想要拿個餐點,你好像還得越過重重人牆!XD
店內分成一樓及樓中樓,一樓主要以現蒸的港點、煲湯、現炸炸物、燒臘冷盤、煲仔飯、腸粉、蛋噠為主,整排放眼望過去,真的每一種都好吸引人。
而且這次來吃覺得挺幸運的,因為「村民食堂 – 廚窗港點」剛好有好幾款新品都才剛推出,除了既有的菜色,現在再推出的食材更是加倍豐富呢!
村民食堂 – 廚窗港點 | 菜單 Menu
這裡主要以吃到飽模式,分成平日、平日晚餐及假日三種價位呦!(完整價目表請點我)
各式各樣蒸籠港點,好想每一種都給它試試看!XD 畢竟吃到飽就要盡情的念、盡情地吃到爽才可以!
數了一下,港點部份約莫10來種,不過每天有時候推出的口味會有些許不同,這個可能就要依當天現場為主呦!
正宗港式煲湯,很少在港式飲茶看到還有吃到飽的煲湯,這絕對是店家這裡的大亮點,一口氣就把兩種口味全制霸!XD
上百道食材任你選 平日午餐一人只要539元!
往上走的樓中樓,這一層主要提供創意菜、冷盤、甜點、飲料、啤酒,還有一個很特別的香港避風塘料理,不光光只有我們想得到的各式蒸籠港點而已,可以選擇的食材真的超級豐富的。
我可能也真的很無聊,現場直接給它逛一圈,慢慢地數全部有多少種種類。
不數就算了、一數嚇到我,這裡可是足足超過100種食材讓你無限任意吃,說真的,來一趟想全部吃一輪,當真還有點難度呢!
各式冷盤,連我很愛吃的曼波魚這裡也有,夾好夾滿、好好地補充滿滿膠質!:)
正宗鴨煲湯,配料通通自己加,可以調出一碗最適合自己口味的煲湯呦!
生菜沙拉、各種水果,選擇也不少。
是說甜點飲料櫃也沒有開玩笑,覺是飲品足足就有五種這麼多,更別說其它還有咖啡、5~6種花茶等等,當然,甜品的選擇也很多。
曾經有去香港旅遊的朋友一定知道,去那邊吃港飲、通常都會再搭配一壺熱茶!
如果你在臺灣品嚐港式料理,就連茶水錢也要另外收,這邊的普洱茶、烏龍茶、香片,也是無限讓你喝,全部不加價。
香港道地的溏水舖這裡也幫大家準備,根本就是幫你直接把飛機票省下來,來一趟「村民食堂 – 廚窗港點」,什麼都嘛可以吃得到!XD
自己的甜湯自己DIY,紅豆、珍珠、燉花生、大豆、綠豆,5~6種食材也是讓你無限加。
除了香港知名的楊枝甘露之外,另外提供手工豆花,都可以搭配食材料理一起吃,再加一點點冰塊,就是自己專屬的甜湯囉!
飯後的冰淇淋當然也少不了,這裡使用高品質的哈根達斯,口味上選擇也不少,我自己覺得草莓的好好吃,味道很真實。
是說吃個冰淇淋也要很嬉嘩,店家還準備了小熊軟糖、巧克力豆、棉花糖等配料,紅豆姐走到這一區根本像抓狂,失心瘋每一種都要夾回去試試吃。
這裡完全是小孩子的天堂阿!XD
限量奶皇包 一出爐立馬被秒殺
如果你問我這裡有什麼必吃,那麼一定不能不說這個奶皇包,限時出爐。。。
看看這排隊人潮,是不是很浮誇,大家全是為了搶一粒奶皇包!
一次每個人限拿兩顆,通常出爐都會敲鈴通知大家,如果你聽到噹噹聲就是表示奶皇包蒸好了,不要猶豫,手刀準備兩雙腳快點跑,晚了你就吃不到!XD
不過特別要說的是,敲鈴主要是想讓大家品嚐到奶皇包剛蒸出爐瞬間的美味,若是沒來得及吃到,告知服務人員也會另行準備呦!
明明才繞一圈,結果整個桌子堆到快要滿出來,沒辦法,實在太多種都想吃,來到這裡就是盡諒吃、千萬不要手軟,吃到翻過去最重要!:)
一口氣就手滑拿了好幾籠,種類多,無地雷,真的幾乎每一道都好吃。
荷葉糥米雞、香芋籤糕
味道都還蠻道地的,幾乎都有中上水準,尤其香芋籤糕一吃就有滿滿芋頭香,如果你是芋頭控,這個一定會喜歡。
原只鮑魚燒賣皇、魚子醬燒賣
魚子醬燒賣是這一季的新菜色,尤其鮑魚燒賣皇才剛一上架,立馬就有好多人過去夾,是說大家未免也太識貨!:)
整顆鮑魚一口咬下就是爽度爆高,燒賣紮實、內餡飽飽飽,一咬還有一些小湯汁爆出來,鮮度表現也相當不錯。
紫玉珍珠丸
光是這個珍珠丸我自己就拿了好幾次,只能說整個超級合我胃口,吃起來就像糥米般軟Q又滑潤,微微帶了些許甜味,真的好好吃。
奶皇包
這是這裡的大招牌,每天就只有五次出爐時間,想吃的朋友一定手腳要得快,因為通常一蒸出來幾乎立馬就秒殺了!
內餡濕潤充滿奶香味,外皮也很Q彈有嚼勁,熱熱吃很美味,涼掉之後口感有點差,大家一定要趁熱吃。
冰火菠蘿
港飲絕對不能少的大亮點,而且很佛心的是,你的黃油還可以自己夾。
我一口氣就夾了兩塊進去,高高疊起來光看就過癮,皮烤得酥酥脆脆、黃油因熱度而呈現微微融化,大口咬有一種冰火交融的滿足感。
原隻雞粒鮑魚塔、金絲蜂巢鳳尾蝦
第一次看到這麼浮誇的蛋塔,上面竟然是夾著一粒原隻鮑魚,這食材會不會用得太奢華了一點,重點是,竟然還是吃到飽的耶!而且也是這一季最新的菜色呦!
鮑魚吃來鹹香有咬勁,而蛋塔的皮我還挺喜歡的,酥酥脆脆像餅乾,裡面包著鹹的餡料,有一點點像海鮮的大海滋味,整體來說很耐吃,而且完全不會膩。
而鳳尾蝦外層也很酥,裡面也可以吃得到整隻蝦,不用沾醬味道就不錯。
來到這裡你問我最期待什麼?那麼避風塘炒蝦絕對是我的重點,這個連飛去香港我都會特別去吃了!:)
蝦子不算大隻,但味道卻十分足夠,愈咬愈過癮,很有吮指的樂趣感,才一下子,這盤整個被我們嗑光光!XD
不要懷疑你的眼睛,沒錯!就連貴鬆鬆的烏魚子也是讓你無限呷免驚!
這個完全是我的愛阿!每次過年圍爐,我家這個都是我在吃,我記得這次我就一口氣吃了大概12杯有,甚至就連蔥蒜都幫你準備好了,真的超貼心。
包滿滿的蝦鬆口味清爽,吃來非常開胃呦!
手工叉燒酥、蘿蔔糕
叉燒酥口感不錯,而它們家的蘿蔔糕很好吃,完全不輸一般外面專門在賣的蘿蔔糕,口味上是港式滋味,可以沾一點點醬汁更有味道。
雪蛤海鮮灌湯餃
如果常在吃港飲的朋友,肯定對這個灌湯餃不陌生,在一般單點的港式餐廳,光是一顆就要上百元,這裡竟然是給你吃到飽,真的太誇張!
灌湯餃是一種很傳統的廣東點心,帶著整齊褶紋、黃色餃皮內鼓脹隆起,一咬下去整個湯汁就會爆出來,餡汁十足、湯頭也很鮮美,而且裡面還有用了很滋補的雪蛤食材呦!
蠔黃蒸鳳爪、蜜汁叉燒包、梅汁蒸排骨
裡面我自己最喜歡梅汁蒸排骨,雖說是排骨,但肉卻非常多,恰到好處的調味、不過淡、也不會太鹹,肉也很滑潤又好吃。
紅燒蛤士蟆
蛤士膜其實就是俗稱的雪蛤,是女生滋補養顏超棒的食材。
以港式祕方老母雞湯熬煮,滋味鮮美、湯頭質地有點像勾芡,感覺吃了一碗就會補充滿滿膠質,完全是養顏美容的好朋友:)
芝心牛肉捲
一樣是這一季的新菜色,外觀看不出來,一拉開卻是迷人到不行的無限起司牽絲,光是畫面就叫人感覺十足療癒。
皮酥內餡飽,牛肉的香氣還蠻豐盈的,它的口感就很像港式的酥炸點心,吃來脆口、還有滿滿的鹹香味道。
花膠海味佛跳牆
海味十足,碗裡面的料也給得很大器,調味上算是走清爽路線,還蠻巔覆一般我們對臺式佛跳牆的印像。
冷盤部份我夾了魷魚、曼波魚、小花枝,新鮮甜味高,可以沾上一點點芥末醬油來增添風味。
吃港飲當然也不能少了燒臘這一味,表現我覺得算不錯,尤其蔥油還是讓你無限加,是不是超佛心?!:)
甜點部份像是奶酪、花生蛋捲、巧克力,其中我好喜歡那個綠豆糕,又綿又細緻,一入口就整個融化在嘴裡囉!
飲部採用瓶裝,一樣通通無限免費喝,當然也還有果汁部份。
楊枝甘露跟豆花我也通通都挖一碗來湯,說真的,吃到這我真的飽到不行,但甜點就是有第二個胃可以裝,面對甜品的強大誘惑,我也是被征服了!XD
而且它們家的楊汁甘露真的不錯,完全不輸外面專業在賣的耶!
黑糖珍珠蛋塔
這道也是「村民食堂 – 廚窗港點」的小亮點,size小小的,每個大概二個就可以嗑光,層層堆疊的酥皮,讓你一咬下去會覺得頓時充滿層次感,甜度不高很加分。
接著當然還要再來個冰淇淋吃吃更過癮囉!
我都覺得整個胃袋快炸開了,但我竟然還吃不到這裡食材的一半,以平日539的價格來說,真心覺得CP值未免也太高,就算是假日也只要629元就能吃得到,難怪會被食尚玩家評為桃園最狂港式飲茶吃到飽,想大口過癮吃港飲,這裡絕對是一個不錯的好選擇。
另外臺北的朋友也有口福,今年士林官邸旗艦店也即將開幕,到時候如果我有去吃,會再跟大家分享第一手資訊呦!:)
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村民食堂 – 廚窗港點 | 店家資訊
村民食堂 – 廚窗港飲 | FB
電話:03-3163838
店址:桃園市桃園區中正路1078號
營業時間:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
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