如果你來到苗栗勝興車站老街走走,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到臭豆腐的味道,肯定是這間「人氣排隊美食—老鐵馬臭豆腐」所飄出來的。只有週末假日有營業(yè),賣完為止。老闆速度很快,即便大排長龍也不用等太久。所以可以放心的品嚐。
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苗栗勝興車站與老街是當(dāng)?shù)氐臒衢T觀光景點,每到假日便有絡(luò)繹不絕的遊客。而在老街的頭尾,有一間看起來不像是店家營業(yè),卻老是擠滿人客捧著一碗臭豆腐大啖著,吸引我們一探究竟。
原來是一間把鍋爐放在一臺古董老鐵馬上,兜售著國民美食—臭豆腐的店家。只看著年輕店員身手俐落的剪開臭豆腐,撈上一匙滿滿的滷大腸,一碗接一碗的交到客人手上,非常熟練。
鐵門上掛著招牌菜單,總共有6種選擇。店家推薦第一次品嚐的新朋友,可以選擇三號「入門款」
「3號餐」是臭豆腐+米血+大腸(小杯)一份100元。雖然看似有點小貴,不過在觀光地區(qū)這樣的價位還是能接受的。
最底層是好幾塊臭豆腐,上面蓋上四塊米血,最後舀上一匙大腸及椒香滷汁。 在高海拔的苗栗山頭,品嚐的熱呼呼的一碗國民美食臭豆腐,真是格外幸福。
開動囉!因為我們剛吃完中餐,雖然逛了一圈勝興車站,但還是覺得有點飽。所以凱伊凡買一碗,一家五口一起分享。大腸夠軟,不會咬不動。臭豆腐則是實心飽滿吸滿了滷汁,不臭)反而帶有中藥香(有點接近麻辣湯底但不辣),最讓我驚豔的是米血,有夠好吃,無法形容,還是自己品嚐最準(zhǔn)確。覺得吃完一碗有點不滿足呢!
旁邊有一鍋超級麻辣醬,勇敢的人,就嘗試看看!我是看顏色就夠嚇人了我完全沒有想要嘗試。
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老鐵馬臭豆腐
地址:367苗栗縣三義鄉(xiāng)勝興村勝興65-1號
電話:0932-533-748
營業(yè)時間:週六、週日 10:00-18:00
公休日:週一到週五不營業(yè)
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