母親節(jié)又快到囉～
不知道大家有沒(méi)有已經(jīng)先安排好今年母親節(jié)要去哪吃拉？
今天介紹一家去年母親節(jié)霸子一家去吃得泰式餐館。
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<貪吃 IN 臺(tái)中> Magic泰式料理，魔幻廚房
▲魔幻廚房店面
位在臺(tái)中北區(qū)的『魔幻廚房』是一家很不一樣的泰式料理，
不只走的路線不同於印象中的泰式風(fēng)格，連點(diǎn)餐的方式都很另類。
▲三碗豬腳
店內(nèi)空間不大，當(dāng)天同時(shí)段的客人除了霸子家四個(gè)人外，
另外兩桌大概都坐七八位，所以整個(gè)空間大概頂多二十來(lái)位。
▲店內(nèi)桌椅
霸子一家是吃中午12點(diǎn)的，去的時(shí)候已經(jīng)有一桌客人在用餐了。
（老闆交代過(guò)請(qǐng)務(wù)必準(zhǔn)時(shí)進(jìn)場(chǎng)）
不像『瓦城』那種連鎖體系的泰式餐廳但卻可以感受到老闆對(duì)於店內(nèi)布置得很用心。
環(huán)顧店內(nèi)一番牆上都是黃色的漆，還有一些裝飾畫(huà)作，
讓人一看就感覺(jué)到有一股濃濃的泰國(guó)風(fēng)。 (￣ c￣)y
▲牆上的照片
說(shuō)到『魔幻廚房』老闆會(huì)先詢問(wèn)當(dāng)天每個(gè)人花費(fèi)預(yù)算大概多少，然後會(huì)幫你配菜。
（大概是八道菜色左右，當(dāng)然也可以增加拉！）
當(dāng)霸子一家進(jìn)去之時(shí)，座位上第一道菜『涼拌花枝』早就在餐桌上等著我們了。XD
桌上還有一些銀器是用來(lái)盛飯，還有一壺像是香茅茶的水壺也都是銀器裝著。
▲涼拌花枝
既然老闆這麼快就上菜，那就直接嗑了唄～ Ψ(‵▽′)Ψ
『涼拌花枝』果真有泰式風(fēng)，裡頭除了有花枝外還有洋蔥、芹菜、番茄，
嚐起來(lái)比較偏酸而且香料味道較濃郁，但吃起來(lái)很開(kāi)胃。
（不過(guò)這道菜因人而異，像是我老爹就不愛(ài)，只吃了一口就不再夾了！）
▲清蒸鱸魚(yú)
第二道菜『清蒸鱸魚(yú)』也是很快就來(lái)了，我記得好像一尾300大洋。
這道菜全家都愛(ài)吃，魚(yú)肉吃起來(lái)很鮮甜，湯汁有淡淡的甜味。
當(dāng)初老闆有詢問(wèn)媽媽愛(ài)吃魚(yú)嗎？所以這道菜就成了必點(diǎn)的一道菜了。
▲紅咖哩炒豬肉
隨後緊接著是『紅咖哩炒豬肉』這道菜很適合配飯吃，
豬肉吃起來(lái)有點(diǎn)Q度紮實(shí)。
紅咖哩淋在飯上面真的很下飯，不會(huì)辣有股香料味。
▲醬油膏炒蛤蠣
『醬油膏炒蛤蠣』這道菜有點(diǎn)小辣，
而且跟平常我們?nèi)コ缘目斐吹瓴煌氖强谖侗容^淡一點(diǎn)，
但是蛤蠣不小顆就是了。
（我們還在那邊研究是文蛤？蛤蠣？海瓜子？蜆仔？）
▲黃咖哩炒蝦
『黃咖哩炒蝦』這道菜也很下飯，
黃咖哩濃稠的附在蝦子上面，蝦子已經(jīng)有先去頭劃開(kāi)身子。
吃下去的口感很接近港式飲茶中的避風(fēng)塘炒蝦，差別就是在黃咖哩的味道罷了。
接下來(lái)的兩道菜都很棒，而且都是按人頭算的，一個(gè)人30大洋。
▲生菜蝦鬆
『生菜蝦鬆』除了有一大片的生菜作為包覆外還有一塊油條跟一尾蝦子，
淋上一些醬油，一口咬下去口感豐富多元，香香脆脆也很爽口。 ~(￣▽￣)~
（老媽還一直喊著有花生耶，ㄆㄤ ㄆㄤ【臺(tái)語(yǔ)】）
▲月亮蝦餅
跟一些餐廳不同在於可以看到蝦泥裡頭還有蝦子，熱熱軟軟的內(nèi)餡緩緩的流動(dòng)著。
▲飯後甜點(diǎn)
當(dāng)吃到差不多的時(shí)候，老闆就會(huì)詢問(wèn)要不要上飯後甜點(diǎn)了。
『摩摩喳喳』很有趣很好喝，因?yàn)槌云饋?lái)很像西米露，
不過(guò)取而代之的都是一些熱帶水果像是波羅蜜、亞答枳、紅毛丹與律丹配上椰奶。
結(jié)語(yǔ)：
魔幻廚房真的是一家很特別的泰式料理，為了符合臺(tái)灣人的口味有稍做調(diào)整。
老闆個(gè)人風(fēng)格獨(dú)特，有自己的堅(jiān)持，很貼心的為客人考量，
希望客人準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)能夠吃到將將好的菜餚，維持一定的品質(zhì)，
而且會(huì)不時(shí)跟客人們聊天。
（建議想去的捧油要先訂位！）
▲老闆的一人廚房
各位捧油，這次的母親節(jié)大餐每個(gè)人的預(yù)算只有350大洋而已，
含飯後甜點(diǎn)共八道菜色，四個(gè)人吃得飽飽的，果真是CP值很高的一家店阿。
（當(dāng)初老爹還說(shuō)：350大洋能吃多少東西阿？）
