不得不說(shuō),龍?zhí)墩媸莻€(gè)臥虎藏龍的地方,地處偏遠(yuǎn),卻藏了許多不預(yù)約吃不到的美味餐館
[60大壽]慶生6000桌菜
先給大家聞香一下~ 這就是今日祝壽大餐,一共有九菜一湯一甜點(diǎn)一水果一油飯
[冷盤(pán)]富貴喜雙拼-- 油雞 & 茶鵝
兩層油亮亮的雞肉與鵝肉,角色等同於法式料理的肉凍呢!
真好吃的油雞,隸屬客家莊的龍?zhí)叮谟碗u的表現(xiàn)上令人激賞
更棒的是茶鵝!! 本身不是那麼愛(ài)吃鵝的咩,幾乎吃了1/6的茶鵝~~
[壹等賞特選]養(yǎng)生油茶拌飯
不常吃到的茶油拌飯(感覺(jué)就是比豬油拌飯養(yǎng)生很多),夾雜著一點(diǎn)雪裡紅與茶葉,更顯健康導(dǎo)向
[沙拉]塔塔燻鮭塔
就是以塔塔醬調(diào)味的小巧沙拉盤(pán)
裡頭有鮭魚(yú)、洋蔥、小黃瓜等清爽蔬菜切丁,搭配帶點(diǎn)酸甜的塔塔醬,很適合當(dāng)作為夏天的開(kāi)胃菜
[熱盤(pán)]香蔥鮮軟絲
軟絲果然夠軟嫩,幾乎不用什麼撕咬就能輕易食用,肉質(zhì)鮮軟也沒(méi)有會(huì)噎到的風(fēng)險(xiǎn)
[冷盤(pán)]雪花翅半天花--鴨掌 & 檳榔花
是因?yàn)橄奶斓木壒剩院喜擞幸话胍陨鲜抢浔P(pán)>.<
這雪花翅,據(jù)說(shuō)是鴨掌來(lái)的。好軟Q唷~感覺(jué)就是充滿膠原蛋白的美容聖品:)
以沙拉入菜,讓原本就清爽的鴨掌,更添風(fēng)味與口感
半天花,其實(shí)就是檳榔花
回想起那一年在臺(tái)東吃的野菜,也有檳榔花這道沙拉
沒(méi)想到在龍?zhí)兑渤缘玫剑丘B(yǎng)生又健康營(yíng)養(yǎng)的季節(jié)性食材
[大菜]上肘壹等賞
令人激賞的大菜!! 咩愛(ài)不釋口、停不下來(lái)......
即便它是這麼肥的超油膩料理,肥滋滋的油花都幻想成膠原蛋白了
懷孕中,要補(bǔ)充膠質(zhì) ← 一個(gè)不斷催眠自己找理由大吃的孕婦:)
[+100升級(jí)]原來(lái)的排骨改成軟殼蟹!!
這季節(jié)還不是吃蟹的季節(jié)哩,所以軟殼蟹的量都好少
旁邊圍一圈的小巧銀絲卷,多少cover了一些口欲(店家能提供煉乳更好啦!)
[大菜]烘烤牛小排
雖說(shuō)是大菜,送上來(lái)的時(shí)候,怎麼有種淒涼的fu~牛小排的擺盤(pán),應(yīng)該可以在精進(jìn)
牛肉本身味道夠濃,牛小排吃起來(lái)也沒(méi)有艱澀的咀嚼感,不賴(lài)
[炸物]明月鮮蝦餅
真要選今日人氣最差獎(jiǎng),應(yīng)該就是她沒(méi)錯(cuò)了!!
這根本不是月亮蝦餅,有點(diǎn)像是市場(chǎng)的魚(yú)板拿來(lái)煎成這樣>.<
[湯品]牛蒡紅蔗雞鍋
湯品有鮮甜,但烏骨雞的肉質(zhì)偏乾柴....喝湯就好:)
[食蔬]青蔬十錦菇
最後才送上來(lái)的炒食蔬,不知道是店家刻意安排還是出菜有問(wèn)題,總之,大家都飽成一團(tuán)了
[甜點(diǎn)]拔絲地瓜
即便飽成一團(tuán),對(duì)於甜點(diǎn),大家總是能挪出另一個(gè)空間來(lái)迎接
壹等賞的拔絲地瓜比松葉園的好吃多了,外皮夠酥脆,地瓜本身也夠鬆甜
呼~(yú) 一頓吃下來(lái),一個(gè)人要價(jià)600大洋,雖然時(shí)間有點(diǎn)緊,但好吃啦!
壹等賞提供的熱茶,也是相當(dāng)順口的好茶唷!!
[訂位須知]
壹等賞阿~ 可是龍?zhí)秾僖粚俣y定的餐館,跟[松葉園]不相上下
而且,用餐時(shí)間的限制也都非常相近,這一餐,就這個(gè)時(shí)間段17:30-19:00
屌吧~ 竟然只能吃90分鍾! 因?yàn)?9:00還有一攤.....
照這個(gè)翻桌率跟餐點(diǎn)價(jià)位,壹等賞,賺翻了啦!
[店內(nèi)菜單]
[用餐環(huán)境]
[店鋪資訊]
壹等賞(地址) 龍?zhí)多l(xiāng)高原村中原路二段170巷93弄58號(hào)
→ 臺(tái)三線轉(zhuǎn)中原路一段、二段,看到黛安芬廠後即可右轉(zhuǎn)
電話: 03-4116788;03-4116700
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00-21:30 (每周二公休)