【新竹客家料理。香村花園客家菜餐廳】
地址：新竹縣關(guān)西鎮(zhèn)中豐路一段8號(hào)
電話：03-5877940
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00 / 17:00~20:00
粉絲頁(yè)：https://www.facebook.com/hakkaGarden/
網(wǎng)址：https://www.shiang-tsur.com.tw/
新竹關(guān)西景點(diǎn)非常豐富且多元
不論想要去遊樂園
或是來(lái)個(gè)採(cǎi)草莓
還是歷史古蹟一日遊
甚至是誘人的美食
在這裡都可以讓你好好的探索
不論是去馬武督來(lái)個(gè)大自然的洗禮
或是趁著時(shí)節(jié)來(lái)個(gè)採(cǎi)草莓
或著去遊樂園釋放身心壓力
更或著走在充滿古意的關(guān)西古蹟
肚子餓了，不乏有許多知名的小吃
但若想要吃些客家料理或大菜
位在臺(tái)三線與臺(tái)118線道旁的客家餐館
更能滿足喜愛品嘗美食挑剔的嘴
看到這個(gè)招牌，由此處進(jìn)入
另一處的入口在更前方的超商旁巷道
稍微注意一下都能找到
轉(zhuǎn)彎進(jìn)入車道後
別以為開錯(cuò)路
繼續(xù)往前開到底就是了
提供廣大的停車場(chǎng)空間
不論是大宴小酌
甚至是遊覽車團(tuán)體客也足以應(yīng)付
【香村客家菜餐廳】執(zhí)業(yè)已逾30年
在關(guān)西地區(qū)也是老字號(hào)餐廳
也是在地人宴請(qǐng)、聚會(huì)、尾牙、春酒的好選擇
雖然非處在關(guān)西地區(qū)的市中心
但憑藉著好口味、價(jià)格實(shí)惠的好口碑
依舊在競(jìng)爭(zhēng)激烈的美食戰(zhàn)場(chǎng)殺出一條路來(lái)
停車場(chǎng)廁所旁這個(gè)裝置藝術(shù)
可愛的豬豬造型很吸睛
趁著天色尚未入幕
啟動(dòng)觀光客模式
來(lái)張必備的到此一遊紀(jì)念照吧
PS：弟弟也拍的太藝術(shù)風(fēng)了(遙望是哪招)
給我來(lái)張有笑容的
結(jié)果表情就變這樣(被打敗)
天色漸暗，華燈初上
肚子餓的也開始鬧脾氣耍性子
趕緊來(lái)去餐廳覓食去吧
走入店內(nèi)，讓人驚艷
空間場(chǎng)地非常寬場(chǎng)
目測(cè)圓形餐桌約有30多席
稍為再調(diào)整，容納50席也綽綽有餘
非常適合團(tuán)體旅遊，遊覽車族群
工商團(tuán)體聚餐、尾牙、春酒
家庭聚會(huì)或是想要有也隱私
也有幾間小包廂用餐區(qū)
這天平日前往，人潮沒有想樣得多
但若遇逢周末假日，可就不一樣
若周末出遊團(tuán)體想要前往用餐
還是先訂位比較保險(xiǎn)一些
走走逛逛發(fā)現(xiàn)小朋友沒跟上
原來(lái)是被入口處旁的扭蛋機(jī)給吸引
話說(shuō)扭蛋機(jī)真的很好玩
尤其是看到喜歡的公仔或商品
一轉(zhuǎn)就讓人轉(zhuǎn)到欲罷不能啊
【香村花園客家菜餐廳 菜單】
菜色非常多元，選擇性也非常豐富
主食、快炒、三杯、海鮮等等
除了可單點(diǎn)菜色之外
店內(nèi)也有提供合菜的服務(wù)
團(tuán)體或多人聚餐選合菜更加方便
另外炸豬腳、仙草雞湯等人氣招牌菜
也是非常多人推薦必點(diǎn)的餐點(diǎn)
可惜我們?nèi)颂伲瑹o(wú)緣品嘗大菜
年節(jié)期間也有提供各式合菜佳餚
【客家炒粄條】
正所謂『北新埔、南美濃』
道出臺(tái)灣兩大著名的粄條所在地
來(lái)到新埔鄰近的關(guān)西
當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)客家人的米食點(diǎn)心
就來(lái)一份炒粄條當(dāng)作晚餐吧
新竹地區(qū)的粄條不同於南部
口感較為滑嫩彈口
紅蘿蔔、豆芽菜、韭菜與肉絲拌炒
貫穿整體風(fēng)味的道地油蔥調(diào)味
形成北部粄條特有的滋味
醬油香也很有加分
不會(huì)太死鹹、也不會(huì)過(guò)油膩
【炒水蓮菜】
水蓮菜，學(xué)名為"龍骨瓣莕(ㄒㄧㄥˋ)菜"
之所以稱之為『水蓮』
是因?yàn)樗娜~子長(zhǎng)得跟蓮花相似
品嘗起來(lái)還真有淡淡的蓮花香氣
在市場(chǎng)的蔬菜攤販上很常見
一綑一綑的像綠色繩子般模樣很可愛
常見的料理不外乎是熱炒或涼拌
大火快炒保留水蓮菜的水份
脆嫩的口感更讓人一試成主顧
加入薑絲拌炒，讓口味層次更豐富
帶有鹹味的肉絲香氣也十足加分
若再加上些許麻油，就更完美了
【特製芋泥鴨】
芋泥鴨也就是芋泥香酥鴨
是一道經(jīng)典的粵菜料理
很好吃，但市面上少見的料理
這是為什麼呢！？
因?yàn)樽龉し毖}，過(guò)程非常"搞剛"
完全就是考驗(yàn)師傅的功力
記得小時(shí)候在電視節(jié)目上
看到『傅培梅』老師，有介紹過(guò)這道
(天啊~都暴露出我的年紀(jì)了)
先醃再炸再蒸在把芋泥鋪上再炸
一道道的工序才造就芋泥鴨的誕生
瞧瞧這金黃香酥的外皮(多誘人啊)
芋頭煮得非常綿密
搭配大火油炸後的鴨肉
外酥內(nèi)軟，很有層次
不油、不柴，鴨肉香、芋頭香
整體來(lái)說(shuō)口味滿得我喜愛的
芋泥鴨直接吃其實(shí)也滿好吃的
也可搭配一旁的冰梅醬
冰梅醬是一種廣東風(fēng)味的醬汁
酸酸甜甜滋味清爽
有著解膩並增添風(fēng)味的加分
綸綸超愛芋泥鴨的獨(dú)特滋味
光是他一個(gè)人就秒殺了三分之一
【鹹酥蝦】
蝦子的尺寸不小，滿有肉的
蒜頭、蔥花、辣椒與胡椒炒的有味
火候拿捏得宜，逼出多餘的油脂
鹹香微辣，酥脆的口感
對(duì)於愛吃蝦的我們
一整個(gè)吃上癮
差點(diǎn)就要開啟吃蝦狂人的模式
簡(jiǎn)單幾道菜，吃得心滿意足
今日點(diǎn)的菜色不多
不過(guò)道道口味上表現(xiàn)都頗有水準(zhǔn)
我們只有點(diǎn)幾道菜色
沒想到竟然還免費(fèi)贈(zèng)送水果盤
一整個(gè)好感度大破表(讚)
柳丁超甜超好吃的
這天戰(zhàn)力太薄弱，人數(shù)太少
沒能點(diǎn)上幾道店家的人氣招牌菜
改天邀約三五好友出遊
再訪時(shí)定要好好品味一番
招牌炸豬腳、仙草雞湯...等我
吃飽喝足，沒有急著趕行程
餐廳旁有【李記手工醬油】觀光工廠
可以走走逛逛消化一下
採(cǎi)草莓不用大老遠(yuǎn)跑到苗栗
在關(guān)西也有好吃的草莓
新竹關(guān)西地區(qū)其實(shí)也有不少草莓園
不論傳統(tǒng)或高架種植
一樣都能讓你享受愉快的採(cǎi)果樂
草莓顆顆誘人採(cǎi)到欲罷不能
【金勇DIY番茄農(nóng)場(chǎng)】
除了採(cǎi)草莓之外
琳瑯滿目的各式番茄也很有趣
來(lái)自各國(guó)不同品種的番茄
讓你對(duì)於番茄有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)
不僅可以親手採(cǎi)摘
也能品嚐不同品種的番茄滋味
【小熊博物館】
臺(tái)灣首座以『熊』為主角的主題博物館
也是亞洲最大的小熊博物館
收藏多達(dá)3000多種來(lái)自各國(guó)的小熊
喜愛泰迪熊的朋友，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)
【東安古橋】
位於新竹縣關(guān)西鎮(zhèn)的牛欄河岸
興建於日治時(shí)期至今
美麗的五個(gè)拱形橋梁設(shè)計(jì)
滿滿懷舊氛圍的日式拱橋，是縣定古蹟
同時(shí)也是電影拍攝場(chǎng)景之一
整治後的牛欄河成為熱門親水公園
兩旁設(shè)有步道林蔭，很適合散步散心
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