一直很喜歡信義區(qū)後方住宅區(qū)，有象山的綠意籠罩，又與臺北101相望，那種鬧中取靜的獨特氛圍。等待電影開演前的空檔，造訪了這間鄰近象山登山口，店名及裝潢風格都帶有自然意象的『大山咖啡店』。
大面的落地窗，在外頭就能看見咖啡師烘豆、沖咖啡的專注神情。接著一幅是透視店內動態(tài)的正方形窗景。陰濛濛的天色，店裡向外發(fā)散的昏黃燈光，尤其迷人。這間位於莊敬路轉角的咖啡店，自然成為路過就會忍不住多看幾眼的特色街景。店門口的長板凳與盆栽，更是許多到訪的人駐足拍照的熱點。
▲ 大山咖啡店昏黃的燈光渲染了四周，門口前的長板凳是網(wǎng)美照的最佳拍攝位置。
對大山咖啡店最深的印象，在於一推開門就能看見黑板上一幅完整的世界地圖。這幅世界地圖，就是店內的MENU。從地圖上的位置標記，對店內咖啡豆的產(chǎn)地、處理方式及風味一覽無遺。很快就能找到符合自己喜好的咖啡。站在黑板前，專注於手沖咖啡的老闆，就像個老師，面對咖啡種種的詢問，都能一一熱切的回答。除了咖啡、茶，吧檯旁的小櫃子也有甜點與鹹食。
▲ 詳細紀錄咖啡產(chǎn)地與風味的咖啡世界地圖。讓人輕易就能按圖索驥，跟著咖啡因去旅行。
▲ 簡約優(yōu)雅的店內空間，洋溢著輕鬆自在的氣息。
這次點了蒲隆地單品手沖與草莓蛋糕捲的組合。中烘焙的蒲隆地單品，帶有厚度的味道，散發(fā)著焙茶、杏桃的醇香氣息，尾韻溫和且深長，在體內形成一道暖流。當甜點不知道要點什麼的時候，就點有當季的食材的甜點。碰上草莓的盛產(chǎn)的季節(jié)，草莓的滋味，自然是無話可說的鮮甜。果肉被包進綿密的蛋糕捲中。蛋糕與鮮奶油，讓草莓的口感變得更加扎實。搭上中烘焙的咖啡，兩者的味道分明又不互相排斥，帶點甜度的溫暖，是兩者作用下的微妙共鳴。
▲ 草莓蛋糕捲與蒲隆地單品手沖咖啡。($280元)
▲ 正值草莓的盛產(chǎn)季節(jié)，草莓的美味與鮮度當然無法抗拒。
大山咖啡店的咖啡，就如同店名的「山」的意象。由自家烘焙的咖啡豆，所沖出的咖啡，就像山中的一瓢清泉，能靜靜感受不同豆子所展現(xiàn)純粹，緩和了都市緊湊的步伐。能坐上靠窗的位置，飲用一壺咖啡，就好比站在山中的一小段時間，那樣澄澈人心。
▲ 在大山待上一段時間，伴隨可口的餐點，偷得一點隱世的悠閒。
【營業(yè)資訊】
地址：臺北市信義區(qū)莊敬路423巷2弄1號
營業(yè)時間：12:00-19:00 (每周一定休)
官網(wǎng)：https://www.facebook.com/Dasuncoffee/
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圖文/哈v
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