前幾天和家人去新開(kāi)幕的家樂(lè)福新仁店逛逛,逛完賣場(chǎng),正是肚子餓的時(shí)候~老爸就提議要來(lái)吃吃看港式餐廳「喜粵樓」,他之前去香港就吃過(guò)道地的港點(diǎn),一直到現(xiàn)在還念念不忘,今天剛好有這個(gè)機(jī)會(huì),我們就全家一起來(lái)吃吃看。喜粵樓除了有港式餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,還有豐富的熱炒可以選,環(huán)境很大又舒適,真的很適合剛逛完賣場(chǎng)進(jìn)來(lái)吃~
▼喜氣洋洋的大型招牌,喜粵樓就在剛開(kāi)幕不久的家樂(lè)福一樓!
▼從外面直接進(jìn)來(lái),入口在靠近燦坤這裡,可以直接進(jìn)來(lái)喜粵樓。
▼原來(lái)這裡也有在做喜宴,大大的囍字,就像送給每對(duì)新人最大的祝福~精緻的裝潢,空間寬敞,加上一些精美裝飾品點(diǎn)綴,變得很有氣氛。
▼裡面還有超美的流水牆,實(shí)在是裝潢的很有氣氛。
▼餐廳座位多,兩人、四人到多人桌可以選,適合朋友、一家大小或同事聚餐等等,環(huán)境乾淨(jìng)又整潔。11點(diǎn)餐廳才剛營(yíng)業(yè)我們就到了,這個(gè)時(shí)間也是可以看到餐廳是否整潔的最佳時(shí)刻!
▼喜粵樓的衛(wèi)生被臺(tái)南市府評(píng)選為優(yōu)等,政府認(rèn)證的餐廳。
▼我們這次一共點(diǎn)了熱炒跟港式料理,因?yàn)榧已e有人想吃熱炒,也有人想吃港式料理,菜色實(shí)在非常多樣,這裡剛好可以滿足我們的胃,所以我們點(diǎn)了:
熱炒:
廣州炒麵 $200
蠔油芥藍(lán) $180
蟹黃海鮮豆腐堡 $280
招牌醉雞腿 $200
黃金泡菜鍋
港式料理:
蘿蔔糕 $60
紫米珍珠丸 $100
鮮蝦蒸腸粉 $120
糯米包 珍珠糯米雞 $120
上海小籠包 $80
蟹黃鮮燒賣 $100
春捲 $100
芋香粒繡球 $150
▼點(diǎn)完餐在餐廳裡晃晃,走進(jìn)來(lái)包廂一看,原來(lái)裡面是一個(gè)大型宴會(huì)廳,圓桌排排放,精緻的舞臺(tái),裡面的氣氛很雅致又喜氣洋洋。
▼蘿蔔糕 $60
沒(méi)多久餐點(diǎn)就上來(lái)了,象徵好彩頭的蘿蔔糕,外皮煎到一點(diǎn)酥脆,裡面軟嫩綿密,直接吃或搭配店家自製的蒜泥醬,口感都不賴。
▼蟹黃海鮮豆腐煲 $280
整體的濃稠感恰到好處,不會(huì)太濃也不會(huì)太稀,使用的食材多風(fēng)味夠,舀一匙來(lái)配飯是絕佳選擇,蟹黃四散在裡面,每一口都吃的到驚喜口感。
▼招牌醉雞腿 $200
淡淡的雞肉清香,混合著酒香的清爽,雞肉吃起來(lái)滑嫩古溜~肉質(zhì)軟嫩不柴,店家還搭配養(yǎng)身健康的黑木耳當(dāng)配菜,讓整體味道更豐富有層次。
▼廣州炒麵 $200 #港式餐廳必點(diǎn)推薦
煎炸過(guò)的炒麵,再淋上配料醬汁,店家貼心叮嚀我們吃之前記得先充分?jǐn)嚢瑁@樣才能吃到風(fēng)味更均勻的廣州炒麵!麵條因?yàn)榧逭ㄟ^(guò)再淋醬汁,吃起來(lái)脆中帶軟,勾芡的醬汁融合香菇、蝦仁、青菜等等配料,豐富的層次口感,我爸說(shuō)是很道地的廣東炒麵,但口感更適合臺(tái)灣味!
▼蠔油芥藍(lán) $180
芥藍(lán)含豐富的營(yíng)養(yǎng)素,店家把芥藍(lán)的苦味帶走,菜根煮的軟嫩,最後再淋上滿滿的蠔油醬汁,每一口都濃郁夠味。
▼蟹黃鮮燒賣 $100
現(xiàn)做麵皮包餡肉,外皮蠻Q的,餡肉吃起來(lái)有淡淡的肉香,頂端在放上一搓蟹黃,提點(diǎn)味道,油亮又香的賣相,剛上桌沒(méi)多久就被吃完啦!
▼鮮蝦蒸腸粉 $120 #推薦
到港式餐廳一定要點(diǎn)的一道,腸粉皮蒸的晶瑩剔透,吃起來(lái)滑嫩又QQ的,裡面包新鮮蝦仁,沾上醬油的提味,滑順好吃!口感簡(jiǎn)單我很喜歡,感覺(jué)永遠(yuǎn)都吃不膩~
▼珍珠糯米雞 $120
荷葉包夠味的糯米香,糯米蒸的軟嫩帶一點(diǎn)黏,配上雞肉與鹹蛋黃下去蒸,一打開(kāi)就聞的到香氣,一個(gè)份量剛剛好不會(huì)太多,糯勁十足~
▼紫米珍珠丸 $100
糯米參雜紫米或玉米,讓口感變得有層次,糯米粒口感吃起來(lái)較軟但入味,包裹肉餡一口咬下去吃的到肉汁的香氣~這個(gè)我可以吃好幾十顆!
▼芋香粒繡球 $150 #特色推薦
愛(ài)芋香的人一定要試試看,很特別的一道,豐富的芋頭塊,可以吃到芋頭本身的濃郁香氣,裡面包肉餡,本來(lái)以為芋頭和肉的口感會(huì)不會(huì)很奇怪,但咬下去後完全沒(méi)這個(gè)問(wèn)題,兩個(gè)味道相輔相成,芋頭的鬆軟口感配上肉的扎實(shí)鮮嫩,沒(méi)讓人失望!
▼春捲 $100
酥脆脆的組合~咬下去就卡滋卡滋的清脆聲音,滿滿的內(nèi)餡超滿足!外皮沒(méi)有酥炸的油膩感,單吃有肉汁的豐富口感,或是沾醬汁提味都是不錯(cuò)的選擇。
▼黃金泡菜鍋 #推薦
喜粵樓居然也有火鍋的選項(xiàng),這個(gè)分量大概是兩人,湯底使用店家自製招牌「黃金泡菜」,泡菜口感到味,辣度讓我這種不太吃辣的人都能接受,湯底尾韻圓潤(rùn),熱熱喝很暖胃。
▼菜盤(pán)的選用很用心,完全沒(méi)用火鍋料,使用大量新鮮蔬菜還有天然食材,而且還是大份量,讓我們可以吃好吃飽~
▼豬肉也給我們很扎實(shí)的分量,跟一般火鍋店比起來(lái),這裡的肉片選用比較厚實(shí),肉質(zhì)軟嫩有淡淡的豬肉香氣,吸附泡菜湯汁,鮮嫩夠味,實(shí)在很涮嘴!想一口接一口啊。
肉片鋪好鋪滿~~
今天吃下來(lái)每個(gè)人都超級(jí)飽,吃完老爸還誇獎(jiǎng)喜粵樓的港式餐點(diǎn)到味,更適合臺(tái)灣人的口味。喜粵樓都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,而且港式餐點(diǎn)的不同在於,有些還要經(jīng)過(guò)複雜的料理方式,一般川燙再微炒,保留食物的原始味道,營(yíng)養(yǎng)成分較能保留而且比較健康,呈現(xiàn)出最道地、特色的口感。整體環(huán)境寬敞舒適,很適合家庭、朋友聚餐,逛逛家樂(lè)福後,再過(guò)來(lái)吃飯的好選擇!
喜粵樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
電話:06 268 0826
地址:臺(tái)南市仁德區(qū)大同路三段755號(hào)