吃吃吃：109.3.13
靠炙燒牛排是一間高雄小港區的高CP值牛排，寬敞的工業風，不同於油煙瘴氣的牛排店，環境乾淨舒適，大份量排餐到炸物拼盤，還有健身後可以來吃的大肌肌套餐，經好友的推薦，特別要來朝聖一下！
▼靠炙燒位於小港區宏平路上，黑色的風格上面放大大的牛排照片，一看就讓人流口水啦～騎車開車都方便，機車可以停在店門口，開車來則可以到靠炙燒的特約停車場。
▼特約停車場在往全聯的方向開，看到富山檀香旁邊的車道上去就是了！
▼我們平日中午過來吃，看來還蠻熱門的，座位多，適合家庭或朋友聚餐。
▼桌子都擺好整齊的餐具，看得出來店家對衛生的注重，讓客人可以放心吃。
▼靠炙燒的菜單，很貼心還有放照片，怎麼每個看起來都那麼可口啊！朋友食量不錯點了紐約客牛排，我倒是想吃吃看不同的肉類，所以選雙拼：鱈魚＋碳烤豬排。
▼點完餐就可以來自助吧裝飲料濃湯囉！這裡的東西與一般牛排店種類還多樣，光是飲料就不只汽水，還有冰沙、紅茶！
▼濃湯、調味料都自取，碗也都在抽屜裡。
▼左邊是濃郁的玉米濃湯，右邊是蔬菜牛筋湯。玉米濃湯濃郁的奶香，很香又溫嫩好喝；蔬菜牛筋湯比外面的羅宋湯還要精彩！我們才隨便撈一匙，就滿滿的料上去～牛肉燉得很軟嫩，加上入口即化的馬鈴薯，讓我好想帶幾碗回家～
▼每個套餐都有奶油爆漿麵包和酥炸薯條。
▼紐約客 $450
嚴選美國牛，取自牛的前腰脊肉，是牛部位中較嫩的地方。紐約客肉質扎實，帶一些脂肪，入口即化，建議五分、七分熟，能吃到最佳的品質。
▼看看這大小！跟朋友的手機6.2寸還要大！
▼使用新鮮肉塊，吃起來實在肉香氣十足，Ｑ彈有嚼勁，每一口都吃的到飽滿的肉汁在嘴裡跳舞，讓人口齒留香。
▼店家還有附海鹽給我們沾，海鹽能夠提味，吃起來讓肉原味更突出，跟沾醬不同口感，可以試試看～
▼醬汁可以告知店家分開，想吃多少自己加，黑胡椒風味讓肉質更滑順爽辣。
▼鱈魚＋碳烤豬排雙拼 $390
我的雙拼也上桌囉！鱈魚外皮煎的酥脆香氣十足，魚肉很嫩保有鮮嫩的肉汁，幾乎沒有魚刺適合大人小孩吃。碳烤豬排鮮嫩，炭烤方式把鮮味鎖在肉裡，肉塊Ｑ彈扎實，口感很有層次，雙拼一次吃到兩種～
▼小炸物拼盤 ＄199
我們還另外加點了小炸物拼盤，綜合炸物有薯條、雞塊、馬鈴薯球等等，跟一般速食店的炸物不同，薯條扎實外皮酥脆，雞塊保留肉汁吃起來真的是一口接一口，邊吃牛排邊吃炸類真是一大滿足呢！
▼吃完牛排再來一碗杜老爺冰淇淋，真的是一大享受啊！
整體吃下來，雖然沒點超大份量的排餐（我們也吃不完），但今天這兩個排餐就非常飽了，想要吃多樣的肉可以叫雙拼。靠炙燒不只有各種份量十足的排餐，舒適的用餐環境也適合大人小孩，像朋友聚餐、家庭公司聚會都很適合！
靠炙燒牛排
地址：高雄市小港區宏平路332-1號
電話：07 801 1066
時間：11:30–14:00, 17:00–21:30
粉專：https://www.facebook.com/wacowsteak/
