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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

phone04-2254-9919
place臺中市西屯區(qū)文心路二段205號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
這 是第二次來順天大樓用餐哩,這邊高級餐廳林立,阿mon荷包淺,實在沒辦法常往這邊跑,不然老乾杯、樂沐都是我想吃看看的餐廳阿,第一次是去年使用團(tuán)購券 來吃壽喜屋吃到飽,那次吃的還蠻開心的,這次是收到泰過熱的邀約試吃,後來才知道原來這兩間是同一個餐飲集團(tuán)開的。正巧很久沒吃泰式料理,立馬揪了幾位朋 友一起來吃看看。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
向 門口的服務(wù)生告知姓名後,就被帶到餐廳內(nèi)嚕,一進(jìn)餐廳就看到左側(cè)有各國時區(qū)的時鐘和三個大液晶螢?zāi)徽诓シ朋w育賽事,看了一下中間區(qū)域的桌椅擺設(shè),瞬間有 種來到運(yùn)動餐廳的感覺。看來這間餐廳前幾個月WBC世界棒球賽的時候,應(yīng)該有不少球迷來消費(fèi)XD,再往內(nèi)走就是沙發(fā)桌椅區(qū),所以要看球賽的話,只能選中間 這區(qū)喔。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
另外一側(cè)是飲料吧臺區(qū),真的感覺中間這區(qū)很有運(yùn)動餐廳的感覺,來這邊點(diǎn)個小菜,再來杯飲料看球賽也挺不錯的。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
這次被安排在最外側(cè)的沙發(fā)區(qū),一旁就是大門,但因為大門是內(nèi)凹的設(shè)計,所以開門的時候不會有冷風(fēng)灌入,坐起來挺舒適的,還有小枕頭可以打枕頭戰(zhàn)(大誤)。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
最內(nèi)側(cè)的用餐區(qū),牆上也有掛些頗有意思的照片,環(huán)境其實頗寬敞,而且光線明亮充足,應(yīng)該也挺適合公司行號包場辦活動的。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
轉(zhuǎn)頭一看,發(fā)現(xiàn)還有黑板牆欸,上面寫的應(yīng)該是泰語發(fā)音吧,有想學(xué)泰語的可以看一下XD,另外就是這邊也有提供無線上網(wǎng)拉,密碼也都寫在牆上了,揪感心。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
打卡按讚大概已經(jīng)是現(xiàn)在餐廳的必備活動了,在泰過熱打卡的話送一杯泰式奶茶喔。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
今天品嘗的4人份的合菜套餐,泰過熱的餐點(diǎn)可分為套餐和單點(diǎn),套餐部分也是算人頭的,整份套餐分別會有沙拉、前菜、主菜、時蔬、飯、甜點(diǎn),套餐的白飯可以無限續(xù),但如果單點(diǎn)的話一碗就是$20,然後也可以無限續(xù)。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
 
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
這 邊開始就是單點(diǎn)的菜單,一開始看到這菜單的時候就覺得很像雜誌,摸起來質(zhì)感挺不錯的,仔細(xì)看了一下,這本菜單排板設(shè)計很好,有菜名和圖片可以做比對,前兩 頁是熱門菜的排名,用數(shù)字將排名標(biāo)誌在圖片上,我們今天也很幸運(yùn)的有點(diǎn)到幾道熱門菜。如果不知道要點(diǎn)什麼,就照排名點(diǎn)也是OK的。菜單有中英文對照方便外 國客人點(diǎn)菜,而菜名旁邊如有紅字則應(yīng)該是推薦菜吧。
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沙拉
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
開胃菜
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
飯、麵
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
湯、蔬菜
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
雞肉
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
豬、牛肉
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
 
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
海鮮
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
甜點(diǎn)
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飲料
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
涼拌海鮮
這盤海鮮頗豐盛的,除了Q彈的大蝦仁外,另外還有淡菜、干貝、花枝等,淋上酸辣醬,吃起來爽口開胃,愛吃海鮮的應(yīng)該會很喜歡喔。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
清炒時蔬
這盤時蔬挺豐盛的,除了高麗菜、番茄、蘆筍外,還有白果和洋菇,吃起來都頗好吃的,在泰式料理的重口味中,來道蔬菜可以有點(diǎn)緩和之效。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
黃金蝦餅
雖然說是蝦餅,但並不是像月亮蝦餅?zāi)菢邮秋灎畹泥福S金蝦餅才是泰式料理中會有的做法,將蝦漿做成球狀裹粉後去油炸,吃起來外酥內(nèi)軟,附的沾醬是酸甜醬,之前有在其他間吃過醬料是梅子醬,我會比較喜愛梅子醬。如果平常都是吃月亮蝦餅的話,那來這邊一定要是看看金錢蝦餅喔。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
斷面秀
有點(diǎn)類似炸花枝丸,但外皮是很酥脆的喔。
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三色咖哩
本 來是點(diǎn)綠咖哩雞,不過後來店長幫我們更換成這三色咖哩,一道菜三種咖哩,這是健達(dá)出奇蛋嗎XD?三個願望一次滿足。由左而右分別是紅咖哩雞、馬沙文咖哩 牛、綠咖哩蝦,這款也是設(shè)計給對泰式咖哩不太了解的客人,讓他們能一次品嘗三種,進(jìn)而瞭解差異。綠咖哩蝦的綠咖哩算是泰式料理中頗常見的一道菜,跟紅咖哩 比起來,味道偏酸且較沒辣度,算是泰式咖哩中比較入門款吧。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
紅咖哩雞
三 種咖哩中,辣度最高的就是紅咖哩了,一開始淺嘗會覺得辣度不明顯,但多嚐幾口後勁就會出現(xiàn)了,咖哩香濃,雞肉吃起來也頗嫩的,不向有些店煮到都很柴,三種 中配飯吃最讚的應(yīng)該就是這道,另外就是紅咖哩中有加入鳳梨,所以吃起來帶有些鳳梨的酸味,這到是第一次吃到這樣的做法呢,長見識了。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
馬沙文牛肉咖哩
聽 說是泰國某個島的名菜,並曾經(jīng)登上世界前50道最美味食物的第一名呢,有咖哩之王之稱。在其他店好像也沒吃過,有加入了花生、椰奶、馬鈴薯塊熬煮,咖哩醬 味道最濃郁,些許的辣度和香甜,另外還有些許的椰奶香,而且牛肉好大塊喔,吃起來也很入味軟嫩,拌飯吃也不錯,這三款咖哩中我最愛的是這款。
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白飯
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
 
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碳烤松阪豬
本 來想點(diǎn)椒鍋雞丁,不過店長非常推薦這道,所以就改點(diǎn)這道,而這道也沒讓我們失望,真是好吃阿,不知道廚師是怎麼烤的,真想偷學(xué)一下,泰過熱的松阪豬是將肉 切成薄片後去烤,似乎還有加上特製的沾醬,吃起來跟我在燒烤店吃的味道有點(diǎn)不同,迷人的香氣和嚼勁,真的會讓人愛上這道。聽店長介紹才知道原來泰國曼谷燒 烤也很流行,且有自己獨(dú)門秘方呢。
<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
吃松阪豬我很少沾醬,不然頂多就加點(diǎn)鹽調(diào)味,而這道菜附贈的是海鮮醬,吃起來就真的有些辣度了唷,跟松阪豬搭起來味道也挺配的。
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檸檬爐魚
泰式檸檬魚應(yīng)該不少人都有吃過,單點(diǎn)的話有鱸魚和石斑可選,但套餐就只有鱸魚喔,新鮮的鱸魚,肉質(zhì)鮮嫩可口,吃起來有淡淡的檸檬清香和些微的酸度,是道開胃菜色,辣度不高怕吃辣的人也是可以點(diǎn)的喔,如果是石斑的話那應(yīng)該就更好吃了。
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泰式打拋豬
這 道不在套餐內(nèi),是後來加點(diǎn)的,由於前面幾道的口味都偏較淡,所以有請廚房將這道口味加重些,將打拋葉、豬絞肉、四季豆、番茄、辣椒用熱炒後上桌,是泰式料 理出名的菜色,不吃的話反而感覺少了些什麼。吃起來又香又辣,且四季豆口感較硬,絞肉偏軟,所以這道吃起來也有層次感,非常開胃的一道菜,也很下飯,建議 一定要點(diǎn)。
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OREO香焦奶昔$140
由於套餐並沒有附飲料,所以飲料部分就都要額外單點(diǎn)嚕,而這邊的飲品種類真的讓我們有些驚艷,連奶昔都有,杯口邊緣還放上了三片新鮮香焦切片,看起來就好誘人阿,不過這杯讓友人喝掉了,看起來應(yīng)該也不錯喝。
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紅豆牛奶冰沙$140
這杯感覺就比較中規(guī)中矩,不過那奶油好大一坨(驚)。
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芒果香橙冰沙$140
這杯挺搶眼的,上頭還放了顆櫻桃做裝飾,小孩子應(yīng)該會還蠻喜歡喝的。
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泰式奶茶$120
這杯是我點(diǎn),唯一有喝道的一杯,喝起來有獨(dú)特的香料味,每次吃泰式料理,也一定會點(diǎn)來喝的飲品,不過這邊飲品從價格上來說略高。
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大合照
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摩摩喳喳
酒 足飯飽,也是該上甜點(diǎn)的時候,這份摩摩喳喳也頗大碗,大家看到都有些愣住,雖然說之前吃過類似的,但這碗顏色真是七彩繽紛,鮮豔搶眼,除了上面的紅豆和紅 毛丹我認(rèn)得出來外,其他就都不知道,只好向服務(wù)生詢問,才知道這大部分都是熱帶水果,紅色是洋地瓜,綠色是蒟蒻,白色是亞達(dá)子,黃色是波羅蜜,都是在臺灣 比較少看到的,可能要買水果罐頭時才有機(jī)會吃到吧,水果下用用雪綿冰再加上椰奶襯底,這些水果吃起來味道都頗特殊的,也很新奇,但我個人最愛的還是紅毛 丹。
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<臺中西屯>食記:泰過熱時尚泰式料理~打拋豬肉、馬沙文咖哩頗正點(diǎn)
椰香絕配
這 份甜點(diǎn)上桌的時候,有朋友還說好像鮭魚生魚片,第一次看到泰式甜點(diǎn)有這道,將芋頭和地瓜和糖一起悶煮,做法有些類似蜜地瓜,再淋上椰奶,吃起來口感綿密細(xì) 緻,可以吃到芋頭和地瓜各自的甜味和淡淡的椰香,樸實無華真材實料的一道好甜點(diǎn)。另外也可以將地瓜或芋頭沾取旁邊的冰淇淋和花生碎片,吃起來口感會更有層 次和變化。
 
整體來說
前 面幾道菜的酸辣度其實都沒很重口味,但在菜單上也都是有標(biāo)明帶有辣度的呢,到了打拋豬我們請廚房提高辣度後,才比較接近喜愛的口味,所以口味較重的朋友來 吃泰過熱,建議吃完前幾道菜發(fā)現(xiàn)口味偏淡不夠酸不夠辣的話,請立刻跟服務(wù)生反應(yīng)讓廚房調(diào)整嚕,另外就是覺得飲料有點(diǎn)小杯吧,希望能大杯些。餐點(diǎn)選項多,上 菜速度快,環(huán)境也不錯,也是個用餐的好選擇喔,以上是個人淺見,僅供參考。

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