Ed's Diner 美式 BBQ 燒烤餐館，位於臺北大直樂群二路上，開業(yè)至今八年，依舊是由老闆親自掌管！
每日以美式正宗手法低溫?zé)煚`慢烤，使用臺灣原產(chǎn)龍眼木、加上23種極機(jī)密香料塗抹，再低溫?zé)煚`六至八小時(shí)才能上桌，週末預(yù)約到店裡用餐的人潮不斷湧現(xiàn)，直到戶外的座位也客滿，附近的環(huán)境非常清幽，正對面就是臺北萬豪酒店。
說到臺北正宗的美式餐廳，真的是手指頭數(shù)的出來，Ed's Diner 美式 BBQ 燒烤餐館也是其中一家，大份量的美式燒烤餐點(diǎn)，適合多人一起來享用，無論是家庭聚餐、三五好友的聚會等，都很適合來大嗑美式肉盤，呼應(yīng)大口吃肉、大口喝酒的Slogan。
當(dāng)天我們是四個(gè)人來用餐，已經(jīng)在預(yù)約座位的時(shí)候就直接先點(diǎn)好「極致BBQ拼盤XL」，剛好是四人份的餐點(diǎn)，內(nèi)容物非常豐富，只需要再點(diǎn)個(gè)自己想喝的飲料即可，完全不需要再另外加點(diǎn)，除非你是大胃王、食量很大的一群男生們另當(dāng)別論。
或者也可以點(diǎn)M尺寸的極致BBQ拼盤，再搭配其他餐點(diǎn)也是不錯(cuò)的點(diǎn)法！
極致BBQ拼盤｜四人超爽XL號餐 $2400
煙燻慢烤豬肋排 全份
燻烤牛胸肉 雙份
自家製美式香腸
燒烤雞翅
比司吉*5
黑眼豆豆
捲心菜沙拉
肉桂奶油烤甜薯
手切薯?xiàng)l
一端上桌就讓人嘆為觀止的份量，煙燻慢烤的香氣相當(dāng)誘人，如果像我們一樣事先預(yù)約好菜色，就不擔(dān)心吃不到啦！而且可以蠻準(zhǔn)時(shí)快速的上菜
因?yàn)榱侠硎址ㄐ枰?jīng)過漫長的時(shí)間，如果只預(yù)約座位，很有可能會吃不到想吃的限量菜色喔～
煙燻慢烤豬肋排 全份
以豬肋排來說，一般美式餐廳都是五六根一份，要價(jià)六七百左右，但在 Ed's Diner 美式 BBQ 燒烤餐館，只要點(diǎn)極致BBQ拼盤，裡面都會有份量十足的豬肋排，讓你吃的超滿足！
Ed's Diner 美式 BBQ 燒烤餐館，貼心的將大部分的食物都切成四等份，讓客人比較好分食，即使是分食的狀態(tài)下，一個(gè)人也能吃到至少三根豬肋排，香甜的醬汁經(jīng)過煙燻慢烤，有著迷人的氣味，肉汁被充分鎖住，吃起來完全不乾柴，用刀叉也很好分離。
燻烤牛胸肉 雙份
牛胸肉又厚實(shí)、明明該是較乾柴的部位，吃起來卻極為軟嫩，油脂也分佈的很均勻，吃起來也沒有肥膩的感覺，在這邊用餐真的有種大口吃肉的快感！讓人就此愛上牛胸肉了呀（不禁讓人懷疑，一般在飯店 Buffet 吃到的牛胸肉，跟 Ed's Diner 美式 BBQ 燒烤餐館的牛胸肉，真的是同一種東西嗎？）
自家製美式香腸
向美國冠軍主廚學(xué)習(xí)三年的老闆 Ed，連美式香腸都堅(jiān)持要自己來，自家製的美式香腸吃起來香料味蠻重，充滿胡椒跟香料的香氣，我個(gè)人是重口味很愛這種搭配，帶點(diǎn)微辣的辛香感，一口肉、一口香腸、一口沙拉極為享受。
燒烤雞翅
烤雞翅本身肉質(zhì)很嫩，但口味上沒有太大的記憶點(diǎn)，如果它剛好是水牛城雞翅口味就更棒了（覺得酸酸辣辣的非常解膩）
比司吉*5
四人份的極致BBQ拼盤，居然內(nèi)含五個(gè)比司吉，真心不怕吃不飽，一定會讓你飽到摸著肚子走出去，比司吉外皮烤的酥香，也可以切開夾牛胸肉吃，變成漢堡堡也頗讚（好友這樣吃可以學(xué)起來）
黑眼豆豆
以番茄莎莎醬去調(diào)製的豆豆醬，豆子本身沒什麼味道，吃起來不拖泥帶水的清爽
肉桂奶油烤甜薯
我本身是個(gè)肉桂愛好者，喜歡肉桂捲、拿鐵要撒一堆肉桂粉的人，我自己覺得肉桂味不會很重；但好友不喜歡肉桂的味道，也異常的吃不出肉桂的味道（好險(xiǎn)）
奶油烤甜薯本身質(zhì)地很鬆軟，搭配重口味的肋排跟香腸，有種馬鈴薯泥的解膩感。
手切薯?xiàng)l
手切薯?xiàng)l是不規(guī)則的，很美式的作法，薯?xiàng)l很粗曠、也很好吃～
檸檬氣泡飲 $100
大口吃肉搭配有氣的飲料真的很過癮，或是點(diǎn)可以無限續(xù)杯的系列，例如可樂、雪碧、蘋果汁等，以$80元的價(jià)格即可在店內(nèi)暢飲，冰箱裡也有喜愛艾爾精釀啤酒的好選擇。
最後大推這間氣氛輕鬆，採光明亮的餐廳，還有戶外的座位區(qū)，也是間親子友善餐廳喔！（有兒童座椅）店裡的年齡層蠻廣的，也許是喜愛美式餐點(diǎn)的人的首選，在清幽的大直地區(qū)有家溫馨可以聚餐的餐廳真的很棒呀
〖店家資訊〗
店 名：Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館
地 址：臺北市中山區(qū)樂群二路216號1樓
營業(yè)時(shí)間：11:30-14:00，17:00-21:00
營業(yè)電話：02-8502-6969
官方臉書：https://www.facebook.com/EdsDinerTaipei/
官方ＩＧ：https://www.instagram.com/edsdinertaipei
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