野村日式燒肉永大店     三種價(jià)位三種享受，海鮮、燒肉、火鍋吃到飽，有比手掌大的魷魚(yú)、可愛(ài)小熊火鍋高湯塊，飲料是吳家紅茶冰，冰品是哈根達(dá)斯和莫凡比。

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打卡送天使紅蝦或生食等級(jí)干貝。

臺(tái)南吃到飽燒肉也算滿多家的，雖然品項(xiàng)大同小異，但小編覺(jué)得品質(zhì)和美味度還是有差。野村燒肉是小編的妹妹介紹的，因?yàn)槊妹谜f(shuō)他朋友回臺(tái)南一定都會(huì)來(lái)吃這一家，所以我妹就找一天請(qǐng)我們吃，吃過(guò)之後到現(xiàn)在我們已經(jīng)三訪了，個(gè)人覺(jué)得肉和海鮮的品質(zhì)上算是不錯(cuò)，味道也算是不錯(cuò)，尤其是那隻深海大魷魚(yú)更讓小編難忘，而且飲料不是雜牌的，是和吳家紅茶冰合作的飲品。

野村雖然是連鎖吃到飽餐廳，分店都在嘉義以南的地方，共有五家分店，其中兩家是在臺(tái)南，一家在河樂(lè)廣場(chǎng)旁邊，另一家則是小編來(lái)吃的永大店，永大店就在永大夜市的旁邊，地點(diǎn)滿好找的，正好旁邊也有一塊空地，所以停車算是方便。

共有三種消費(fèi)方式，用餐時(shí)間2小時(shí)(90分鐘最後加點(diǎn))。
【超値吃到飽】
平日午餐：大人550元/人、兒童199元/人、100公分以下免費(fèi)。(均收10%服務(wù)費(fèi)，100公分以下不收服務(wù)費(fèi))
平日晚餐及假日：大人570/人、兒童199元/人、100公分以下免費(fèi)。(均收10%服務(wù)費(fèi)，100公分以下不收服務(wù)費(fèi))
【豪華餐吃到飽】
不分平假日、不分時(shí)段：成人850元/人、兒童350元/人、100公分以下免費(fèi)。(均收10%服務(wù)費(fèi)，100公分以下不收服務(wù)費(fèi))
【鼎級(jí)餐吃到飽】
不分平假日、不分時(shí)段：成人1500元/人、兒童650元/人。(均收10%服務(wù)費(fèi)，100公分以下不收服務(wù)費(fèi))

菜單共有三種價(jià)位及品項(xiàng)，我們吃的是豪華餐吃到飽，共有16~18道高檔肉類、海鮮吃到飽，像美國(guó)肋眼、厚切牛舌、生食級(jí)干貝、天使紅蝦等都是它的項(xiàng)目。

店內(nèi)也太日本風(fēng)了吧！把鳥(niǎo)居搬到店內(nèi)，還擺上兩座太鼓。

環(huán)境滿寬敞的，共可同時(shí)容納30幾桌100多個(gè)客人，以黑色系為主，大理石的桌面帶點(diǎn)白色紋路，牆壁和屋頂上做了一些木頭色的裝飾，讓原本沉重黑色系的空間，多了一點(diǎn)顏色的變化性。

有18款飲料、12款冰淇淋口味，飲料要特別介紹的是不是雜牌飲料，而是和吳家紅茶冰合作的飲料，有冬瓜、麥茶、綠茶和復(fù)刻紅茶，也有提供不同甜度，而喜歡汽水的這裡也有，當(dāng)然少不了氣泡水和咖啡。冰淇淋有哈根達(dá)斯和莫凡比兩大品牌，共有12種口味，哈根達(dá)斯有夏威夷脆果仁、芒果雪酪、焦糖巧克力布朗尼、草莓、濃脆花生醬、巧克力、抹茶、咖啡，莫凡比有義大利起司、楓糖核桃、瑞士牛奶糖、薄荷巧克力。

佐料有七種，沙茶算是最一般的，店家推薦款是泰式酸辣醬和日式燒烤醬，當(dāng)然還有白飯也是自助吃到飽的。

桌上三大佐料，有日式燒肉醬、胡椒和鹽，個(gè)人覺(jué)得日式燒肉醬適合肉類，鹽還滿適合海鮮類的。

綠色那碗是店家特調(diào)，有蔥、香油、胡椒等食材調(diào)製。韓式泡菜當(dāng)然也要點(diǎn)來(lái)配肉。

每一桌都有一鍋火鍋和燒肉烤爐，火鍋有豚骨海鮮、昆布味噌、韓式泡菜和番茄海鮮可以選擇，我們的火鍋是豚骨海鮮鍋，但這個(gè)高湯塊會(huì)不會(huì)太可愛(ài)了，完全捨不得讓它融化。

海鮮控的小編看到這一盤就興奮了起來(lái)，滿滿的海鮮，有整隻的深海大魷魚(yú)、生食等級(jí)干貝、天使紅蝦、象拔蚌、北海道帆立貝，象拔蚌口感脆脆的但沒(méi)有什麼味道，深海大魷魚(yú)跟烤肉夾一樣長(zhǎng)，小編超愛(ài)的，生食等級(jí)干貝、天使紅蝦也算是必點(diǎn)。

我們點(diǎn)的肉類有極黑豬、牛舌、帶骨牛小排、肋眼牛排、霜降牛梅花、羊小排、櫻桃鴨胸、翼板牛肉和松阪豬等，這幾款都是我們喜歡的，牛舌脆脆的，松阪豬越咬越香，肋眼牛排像是牛排一樣厚厚的一塊，櫻桃鴨胸烤過(guò)把油逼出來(lái)味道很香，喜歡有骨頭的朋友可以點(diǎn)羊小排和帶骨牛小排。

蛤蠣可以煮湯也可以直接烤，個(gè)人喜歡直接烤的，因?yàn)楫?dāng)殼打開(kāi)裏頭可以喝到蛤蠣的湯汁，鹹鹹的海味。

生食等級(jí)的干貝和珍珠干貝，店家都是標(biāo)榜使用真干貝，生食等級(jí)的烤一下就可以吃了，珍珠干貝也是烤到熱熱的就可以吃了，不然烤久就縮水了。

香菇算是滿大朵的，炭火直烤再沾上日式燒烤醬或是直接沾鹽就可以吃了，因?yàn)橄愎奖旧碇挥械南愎较銡?，所以還是需要一些調(diào)味會(huì)比較好吃。

白蝦已經(jīng)很貼心的剝殼了，所以烤完就可以直接吃了，不需要再費(fèi)手剝蝦殼。

社長(zhǎng)御用蒲燒魚(yú)腹個(gè)人還滿愛(ài)的，本身已經(jīng)熟了，直接在火上加熱就可以吃了，甜甜的味道，黏黏的膠質(zhì)在嘴唇上，還能感受到蒲燒香和魚(yú)的嫩口感。

酸菜牡蠣清肉是用碗裝的，個(gè)人建議不要煮太熟，像小編這樣剛剛好，牡蠣沒(méi)有縮水。

雖然我們是點(diǎn)豪華餐的，但還是可以點(diǎn)超值餐的食材，所以肉類我們也點(diǎn)了特選黑標(biāo)板腱牛、凝脂牛五花、安格斯霜降牛肉、臺(tái)灣溫體熟成五花豬、臺(tái)灣特級(jí)豬梅花，肉的厚度比較薄一點(diǎn)，但好處就是直接烤一下很快就熟了，原本擔(dān)心臺(tái)灣溫體熟成五花豬會(huì)太油，但烤過(guò)把油逼出來(lái)，邊邊帶點(diǎn)焦焦脆脆口感更香，特選黑標(biāo)板腱牛和安格斯霜降牛肉個(gè)人也覺(jué)得是必點(diǎn)的，喜歡豬的朋友特級(jí)豬梅花也不錯(cuò)。

以前在某些吃到飽餐廳吃到的天使紅蝦都是爛爛的，所以我們都把它當(dāng)成雷的一道食材，但野村的天使紅蝦顛覆我的想像，有蝦的口感也有蝦的甜度，個(gè)人列為必點(diǎn)。

阿根廷深海魷魚(yú)跟烤肉夾子一樣長(zhǎng)，小編超愛(ài)魷魚(yú)的，而且超大隻的，烤過(guò)的魷魚(yú)QQ的不會(huì)硬，沒(méi)有點(diǎn)個(gè)3~4隻怎麼對(duì)的起自己呢？

宜蘭櫻桃鴨胸，鴨肉好吃，在烤網(wǎng)上就可以聞到鴨胸的香氣，不用沾醬就好吃。

臺(tái)灣溫體熟成五花豬看起來(lái)很油膩，但吃起來(lái)不油膩，豬肉烤過(guò)，因?yàn)榇蠡鸢延椭瞥鰜?lái)，香香的味道，QQ的口感，邊邊脆脆的。

黃金松坂豚肉吃到飽很超值，脆脆QQ口感，越咬越香。

孜然羊小排帶骨羊肉雖然是孜然味道，但沒(méi)有很濃厚的孜然味道，炭火烤過(guò)帶著碳烤香氣，肉也不會(huì)很柴很硬。

烤肉片直接沾日式烤肉醬，甜甜的味道，也可以加上野村的特調(diào)蔥鹽和韓式泡餐，喜歡清爽的朋友也可以點(diǎn)盤生菜。

日式麻糬當(dāng)然是必點(diǎn)的，有日式奶香和日式抹茶口味，烤的澎澎焦焦的，沾上煉乳和花生粉，帶著麻糬的Q度、煉乳的甜度和花生的香氣。

冰淇淋都是吃到飽的，有哈根達(dá)斯和莫凡比兩種品牌，共有12種口味，哈根達(dá)斯有夏威夷脆果仁、芒果雪酪、焦糖巧克力布朗尼、草莓、濃脆花生醬、巧克力、抹茶、咖啡，莫凡比有義大利起司、楓糖核桃、瑞士牛奶糖、薄荷巧克力。

標(biāo)榜使用非重組肉，豬肉是臺(tái)灣的，牛肉是有認(rèn)證過(guò)的安格斯等級(jí)牛肉。

吃了那麼多家吃到飽燒肉，個(gè)人還滿喜歡『野村日式燒肉』的，這也是小編的三訪了，吸引我的部份就是肉的品質(zhì)，超大隻的魷魚(yú)，有蝦味的天使紅蝦等，當(dāng)然飲料和冰品也是吸引的原因，飲料是吳家紅茶冰，冰品則是哈根達(dá)斯和莫凡比。喜歡吃到飽燒肉的你們有吃過(guò)野村嗎？如果沒(méi)有可以來(lái)試試，小編下次有機(jī)會(huì)想要試試鼎級(jí)餐，因?yàn)橛泻团３缘斤枴?/p>

野村日式燒肉 永大店
【地址】臺(tái)南市永康區(qū)永大路二段1068號(hào)(Google地圖)
【電話】06-2058181
【時(shí)間】
●中午1100~下午1530、下午1700~2230(週一~五)
●中午1100~晚上2230(週六~日)
【網(wǎng)址】野村官網(wǎng)、野村燒肉永大店
【刷卡】提供刷卡服務(wù)
【公車】
20..紅10於永大夜市下車，步行約1~3分鐘。
(大臺(tái)南公車)(路線查詢)(時(shí)刻)(票價(jià))(臺(tái)南巴士通粉絲團(tuán))(大臺(tái)南公車APP)
(詳情請(qǐng)依相關(guān)單位公告為準(zhǔn))
【停車】路邊公有收費(fèi)停車格及週邊空地

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