工作及生活,總是有壓力有重量的,美食美景等美好的事物,卻讓生活能夠苦樂平衡。
天然果乾讓生活多了一點甜;咖啡的濃香讓嗅覺多了一份幸福感!
愛吃零嘴的寶寶,最近入手了【滴樂食】的天然果乾和濾掛咖啡。
鳳梨乾+無糖芒果乾+「幸福人生」+「上班小確幸」+「堅持人生」+「頂級饗宴」濾掛咖啡,讓辛苦的日常生活多了一份樂趣!
原來【滴樂食】的品牌名稱,是來自於跟寶寶一樣愛好美食老闆的發想。
【滴樂食】就是英文Delicious的諧音啦,果乾產品都是自產自銷,手工製作。
濾掛咖啡都是嚴選咖啡豆,自己烘製包裝,包裝都是簡樸無華,方便拆開。
【滴樂食】鳳梨乾,嚴選臺南關廟金鑽鳳梨,包裝讓人一目了然!
一包150克,加了微量的砂糖,無色素、糖精、防腐劑。
打開倒出時,視覺所見就是深褐的果肉,感覺鳳梨的甜份都蜜漬在果乾裡。
散發著鳳梨特有的果香,連果肉的纖維都畢現,果然是天然果乾。
入口自然甜香而不膩口,沒有人工甜味。
濕潤柔軟的口感,似乎鳳梨的果汁都鎖在裡面了。
吃來就是鳳梨本身迷人的果香與甜香,連酸度也很自然,非常美味可口!
【滴樂食】無糖芒果乾,一看就知道是臺南愛文芒果。
袋中的芒果金黃亮麗,好美喔,感覺很新鮮,難得的是天然無添加任何額外的糖份。
【滴樂食】無糖芒果乾的本尊,果然美得令人賞心悅目,完全不同於坊間的芒果乾。
寶寶特愛新鮮愛文芒果,更愛芒果乾,酸甜美味,不會吃得溼答答,一臉狼狽。
果肉飽滿完整,鮮亮金黃令人愛得目不轉睛,果肉濕潤柔軟,似乎還帶著陽光的燦爛!
明明就標榜是「無糖芒果乾」,原汁原味,可是看起來就是甜蜜蜜。
聞起來香噴噴,如同新鮮芒果的香氣,
金黃鮮橘,阿波羅的光芒依然閃耀在濕潤水嫩的果肉上,真是新鮮無誤!
其實入口也無須太費「齒力」,就立即享受到柔軟微濕的果肉,還帶點Q度。
芒果濃香就在整個口腔舌尖流連,超享受的。
那濃縮的果糖甜香,無比的迷人,果肉Q彈柔軟,好吃到極致!
「幸福人生濾掛咖啡」,豆種來自瓜地馬拉、哥倫比亞、衣索比亞的混合豆,中深焙。
在85度C的熱水沖泡下,立即釋放出醇厚的咖啡濃香。
這杯琥珀色的咖啡,湊近鼻子聞起來,略帶微酸的咖啡香。
喝起來卻是絲毫不酸,非常清爽的香氣,完全不苦,醇厚回甘。
寶寶很享受這份無憂無擾的純淨幸福感,非常喜歡!
「上班小確幸濾掛咖啡」選用瓜地馬拉、衣索比亞的混合豆,中焙的烘焙方式。
香氣比「幸福人生」更濃香一些些,有一種濃濃巧克力的香味。
酸度更明顯,苦味不明顯,尾韻醇後也會回甘,但比較不明顯。
對於勞心燒腦的上班族而言,咖啡香可以喚回生活小確幸!
醇香入喉,提神醒腦,繼續拼鬥,就是咖啡給人美好的意義!
再送一片「無糖芒果乾」肉口,一切完美!
「堅持人生濾掛咖啡」,選用印尼的咖啡豆,用深焙的烘焙方,別名叫做「黃金曼特寧」。
「堅持人生」香氣還可以,雖然不酸,但苦味很有感,原來苦味數值為4。
尾韻口感餘韻綿綿,醇厚度最高為最高指數。
沖泡後咖啡渣上面有亮晶晶的油光,呈現咖啡的厚實度,但沒有一般黃金曼特寧的油味。
是一種非常特別的單品咖啡,而這個苦味就像人生的感覺,
雖然苦苦的,但再堅持一下,下一秒就會有不同的境界!
「頂級饗宴濾掛咖啡」,選用巴拿馬翡翠莊園的藝伎藍標,淺焙的烘焙方式。
此品是滴樂食單價最高,品質最好的淺焙咖啡,此品擁有很多特別的香氣,
如同人生中的一場盛宴在此咖啡單品中,是很多喜愛咖啡者的頂級饗宴。
假日午後,一本書,一杯「頂級饗宴」給自己一個悠閒的心靈饗宴!
熱氣氤氳中,深吸一口氣,聞到藝伎咖啡散發的微酸香氣。
雖說咖啡中的花香、蜂蜜香、柑橘香等口感,寶寶因為道行尚淺,沒有品出來。
但入口香酸爽口,人生不苦不澀,即使有酸,但也有微甜,
這就是「頂級饗宴」給寶寶的感受!
喜歡【滴樂食】的果乾,很新鮮很天然的迷人酸甜度。
咖啡濾掛包很用心,對於產地、容量、烘焙度、風味描述,
還有香氣、酸度、苦味、醇厚度,都做了評比,
對於咖啡入門者,很有參考價值,很有幫助!
店家資訊
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