「炸蛋蔥油餅 竹力亭」就在復(fù)華夜市三角窗、傑登幼稚園對(duì)面，很容易找得到。

炸蛋蔥油餅通常是外帶美食，竹力亭有提供內(nèi)用空間，環(huán)境簡(jiǎn)約涼爽，有藍(lán)白線條、可愛的日式小鯉魚旗和咖啡麻布袋布置，另設(shè)計(jì)一個(gè)小洗手臺(tái)和衛(wèi)生紙供客人洗手很是貼心。

如何點(diǎn)餐？

1、主動(dòng)拿單填寫
2、選餅皮(蔥油/第一代、烘焙香Q餅/第二代) ?選醬汁(原味/梅汁醬+胡椒鹽、招牌新味/酸甜香辣) ?蛋要全熟或大辣(要告知)
3、交給老闆娘後，拿取餐單號(hào)(叫號(hào)取餐)

今天一定要吃到炸蛋蔥油餅，早早下午1點(diǎn)多就先到，到時(shí)老闆正在準(zhǔn)備電話預(yù)約的30幾個(gè)團(tuán)購(gòu)訂單。

現(xiàn)桿現(xiàn)放進(jìn)油鍋炸，炸好再排整齊，一看就知道是很酥脆的蔥油餅皮，滴完油不久換老闆娘開始加料製作。

老闆娘沒再客氣的，加入大量的高麗菜絲沙拉，再依照客人指定的醬料。

再次強(qiáng)調(diào)…點(diǎn)餐採(cǎi)自助點(diǎn)餐，別等著老闆主動(dòng)詢問你，老闆和老闆娘很忙碌，現(xiàn)場(chǎng)客人和電話接不停，就有客人竟然在旁邊等了超過5分鐘…一直等到老闆娘叫取餐號(hào)，才上前詢問可否點(diǎn)餐，完全沒看點(diǎn)餐說明><”

我是個(gè)難搞客人，內(nèi)用還希望老闆幫我先放盤子不要入袋對(duì)折，好險(xiǎn)我很早到，老闆客氣配合^^(超感謝)

? 雞排蛋沙拉餅(8號(hào)) $70
? 雞排蛋起司餅(9號(hào)) $70
? 魚排蛋沙拉餅(10號(hào)) $70
? 帶骨大雞排(12號(hào)) $60

雞排蛋沙拉餅
店內(nèi)人氣第一名的「雞排蛋沙拉餅」，超大片酥脆的第一代蔥油餅，滿滿的沙拉與無骨雞排，雞排大約是一般大雞排的一半，取全肉無骨的部位。

青脆的高麗菜絲淋上竹力亭自家調(diào)製的梅子醬，我比較早到，老闆娘熱情自信的告訴我，他們家的醬汁、胡椒粉都是自家調(diào)配的哦！

炸蛋沒有特別說明要全熟，是像這樣半熟會(huì)流出蛋黃汁液，我個(gè)人就愛這可口多汁的模樣，醬汁選有辣會(huì)比較夠味。

雞排蛋起司餅
很好奇第二代的烘焙香Q餅是什麼味道！！於是雞排蛋起司餅我就選它。

烘焙香Q餅口感類麼紮實(shí)版的麵包體，雖少了蔥香但加入雞排和半熟炸蛋，熱呼呼的吃非常美味，起司和烘焙香Q餅超搭的。

魚排蛋沙拉餅
魚排選用臺(tái)南在地的虱目魚條，3大條虱目魚柳條…這樣一份才70元，真心覺得不貴??！

魚排配超酥脆第一代蔥油餅就是讚，咬到蛋黃汁液的部份，脆、嫩、多汁…這就是臺(tái)南人愛的臺(tái)南正港午茶小吃，有夠幸福的啦！

帶骨大雞排
「帶骨大雞排」可選擇原味與辣味，原味是撒胡椒粉，辣味在裹粉前就先醃製過。

好大一塊雞排??！是我愛的傳統(tǒng)地瓜粉麵皮，酥香重鹹香味，是聞了會(huì)吞口水的那種，外脆肉嫩…很容易一吃就停不了口。

竹力亭生意相當(dāng)好，老闆和老闆娘都沒有休息停手過，動(dòng)作快速俐落，平日如果前面沒有團(tuán)購(gòu)訂單，其實(shí)不用等很久，店內(nèi)沒有外送服務(wù)，怕等就建議可以先打電話訂購(gòu)。

炸蛋蔥油餅-竹力亭

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