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臺南先生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

瘋格滷味總店

place臺南市中西區金華路三段35號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

每日限量晚來吃不到的天使紅蝦鍋燒意麵,人氣商品強勢回歸,隱藏版菜色只有老饕才知道,2隻超大隻的天使紅蝦放好放滿不手軟,海味十足讓人吃到痛風也甘願
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店面外觀非常醒目,就在大馬路旁很好找
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滷汁都是當天製作,以多種中藥材獨家調配的滷包,搭配蔬果、洋蔥熬煮多時而成的滷汁,堅持不添加任何化學香料及味精 ,香濃回甘不膩口,不會有過重的中藥味
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嚴選豐富食材,價格公開透明
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堅持現點現滷,不想等太久的人可加line預訂
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打啵(Double)蝦鍋燒意麵-升級肉多多版:菜單上沒有的隱藏版菜色,內含2隻阿根廷天使紅蝦、火鍋料、半熟蛋、豬肉片、米血、蔬菜、鍋燒意麵等,加line好友就可以升級肉多多版(免費升級成8片豬肉),售價130元(沒有加line好友的話同樣價格是4片豬肉),另外有「純蝦無肉版」售價100元,吃過的人都說CP值超高
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阿根廷天使紅蝦選用生食等級,天然野生純淨無汙染,蝦膏超濃郁,尺寸跟手掌差不多大
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肉質細緻綿密
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肉片滑Q軟嫩,吃完一碗飽到睡不著
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湯頭清甜回甘
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香麻起司鍋:新推出的隱藏版菜色,食材有韓國拉麵、火鍋料、半熟蛋、鴨血、起司、豆干、米血、豬肉片等,湯頭鹹香濃郁,有加大紅袍帶點微麻辣的口感,辣度可調整
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起司融入湯頭中,增添味蕾層次感,與韓國拉麵一起入口,更是越吃越開胃
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店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2020/03/0906766797.html

臺南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan

臺南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan

 

 
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