3/1聽聞新竹爆紅的青畑九號(hào)豆製所，即將在統(tǒng)一時(shí)代百貨臺(tái)北店快閃，特地起了個(gè)大早趕在10點(diǎn)45分抵達(dá)，沒想到才一到現(xiàn)場(chǎng)，早就已見到排隊(duì)的人龍了！這次青畑九號(hào)豆製所臺(tái)北快閃店的日期是3/1~4/22，快閃櫃位的位罝就位於捷運(yùn)市政府站的2號(hào)出口附近，也就是在統(tǒng)一時(shí)代百貨臺(tái)北店B2無印良品的前方，所以幾乎是一出捷運(yùn)站就抵達(dá)。

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沒想到大家的消息都這麼靈通，11點(diǎn)一到，這排隊(duì)人龍就越來越長(zhǎng)了！

開放式廚房，在我們等待的時(shí)候一覽無遺。為了應(yīng)付蜂擁而至的客人，青畑九號(hào)豆製所可說是備足了配料。

每位工作人員佩戴帽子、圍裙、口罩及手套都很齊全，在這敏感的時(shí)機(jī)更令人安心！這次有臺(tái)北快閃獨(dú)家的奈良櫻花苺苺燒口味，超令人期待的！

在排隊(duì)等待的動(dòng)線上可以見到紅豆燒製作的過程，看著成品逐一完成，感覺好療癒喔！

當(dāng)工作人員拿出這個(gè)七公分高的芋頭內(nèi)餡時(shí)，芋頭控如艾方妮，簡(jiǎn)直雀躍不已！

這網(wǎng)路上流傳的七公分芋頭燒，果真不是虛構(gòu)的！親眼見到本人，實(shí)在太令人興奮了！

是七公分高的芋頭山整個(gè)放進(jìn)去餅皮內(nèi)，這個(gè)餡料實(shí)在太霸氣了！

然後又親眼見到這七公分的芋頭完全被塞進(jìn)餅皮之中，可以想見這料會(huì)有多爆滿啊！

接著紅豆餡也是給料超大器的！

這紅豆餡實(shí)在有夠真材實(shí)料的，尤其是那粒粒分別的紅豆粒及綿密的紅豆泥，真是令人食指大動(dòng)啊！

抹茶白玉口味，是採小山園若竹抹茶粉製成，再加上一整條而非是一小球的白玉，看起來好過癮啊！

這個(gè)軟綿如雲(yún)朵的牛奶內(nèi)餡，看起來也太美味了吧！

粉紅色的奈良櫻花莓莓燒，相當(dāng)適合春天。

這次青畑九號(hào)豆製所臺(tái)北快閃店的菜單，雖然沒有新竹的特色鹹口味，但這七種口味可說是一樣都不容錯(cuò)過！

統(tǒng)一時(shí)代百貨臺(tái)北店在二樓廣場(chǎng)，於2.23~3.7有限定的迪士尼櫻花季?，還能見到完整的臺(tái)北101，實(shí)在太好拍了！

這麼棒的場(chǎng)地及這麼好的天氣，就讓我們帶著的青畑九號(hào)豆製所精緻禮盒來野餐吧！這禮盒是只要買12顆餅就可以免費(fèi)獲得的喔！

每一個(gè)餅個(gè)頭飽滿，一個(gè)紙袋就是一個(gè)餅，紙袋上也很清楚地貼上口味貼紙，不怕會(huì)拿錯(cuò)！

統(tǒng)一時(shí)代百貨臺(tái)北店的迪士尼櫻花季，有著舒服的綠色草坪，也太適合野餐了！

與友人們一次購足了七種口味，看起來每個(gè)都好好吃啊！

這是我們想向臺(tái)北101致敬的圖，但其實(shí)只能維持1秒XDD，也讓我們期待青畑九號(hào)豆製所能順利進(jìn)駐臺(tái)北101。

待我們一一切開所有的口味來品嚐吧！

七公分芋頭燒  $35

這個(gè)口味是艾方妮行前最期待的，剛剛在拍製作過程時(shí)，真心覺得這七公分實(shí)在太厲害！而飽滿的內(nèi)餡完整地塞進(jìn)薄脆的餅皮之中，然後其間還有肉眼可辨識(shí)的芋頭顆粒。一咬下後那芋頭的香氣一下就在口中迸開，香濃綿密卻不過甜，吃來不僅滿足也相當(dāng)飽足，芋頭控千萬別錯(cuò)過了！

大甲芋頭鹹蛋燒 $55

又是令芋頭控尖叫的組合，光是那誘人的鹹蛋黃，就令人垂涎三尺！爆漿的芋泥內(nèi)餡澤滑嫩可口，蛋黃的鹹香及濃郁，入口後甜鹹交織的美好滋味，令人回味無窮！

奈良櫻花莓莓燒 $50

青畑九號(hào)豆製所臺(tái)北快閃店因應(yīng)春天滿開的櫻花，推出了奈良櫻花莓莓燒當(dāng)隨機(jī)限定口味。

進(jìn)口的櫻花原料加入了蔓越莓及牛奶，完成的內(nèi)餡帶著淡淡粉紅色，天然高雅的櫻花香氣，與莓果微酸的滋味，讓人沈浸在春天的粉紅泡泡之中。

小山園白玉抹茶燒 $65

青畑九號(hào)豆製所採用高成本的小山園若竹抹茶，搭上白玉所組成，整個(gè)內(nèi)餡呈現(xiàn)爆漿的狀態(tài)。一入口那醇厚卻淡雅的抹茶，帶著大人的圓潤(rùn)微苦味，而尾韻卻充滿著茶香，加上Q彈的白玉，令人愛不釋口啊！

文山包種玫瑰燒 $60

以文山包種茶加入有機(jī)玫瑰的創(chuàng)意組合。文山包種茶的香氣清香幽雅似花香，因此與有機(jī)玫瑰的組合更是香氣迷人。清新的滋味甘醇優(yōu)雅，令人沉醉。

北島純牛奶燒 $35

內(nèi)餡採用紐西蘭北島的純牛奶製作，一咬下後香濃的奶香撲鼻而來，滑嫩的內(nèi)餡帶著自然的香甜卻不膩口，美好而單純的好滋味。

南國(guó)巨無霸紅豆燒 $35

採用萬丹紅豆熬煮製造的內(nèi)餡，保留著紅豆顆粒的鬆綿，也有軟滑的紅豆泥，這紅豆微甜的滋味很讓人很驚豔！紮實(shí)濃郁的香味，令平常不愛紅豆的艾方妮，一吃就愛上！

青畑九號(hào)豆製所把一般的平民小吃，結(jié)合頂級(jí)食材升等成高級(jí)甜點(diǎn)，讓散步美食也能有完美的滋味及高級(jí)的享受。

~店家資訊~

青畑九號(hào)豆製所 FB

青畑九號(hào)豆製所國(guó)外代理招商正式啟動(dòng) https://reurl.cc/EKo1pm

<<臺(tái)北．臺(tái)北統(tǒng)一時(shí)代百貨B2快閃店>>(2020/03/01 – 2020/04/22)

地址：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段8號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日~週四11:00~21:30 週五、週六、假日前11:00~22:00

<<臺(tái)北．內(nèi)科店>>(正在籌備中)

地址：臺(tái)北市內(nèi)湖路一段615號(hào)

<<竹北．嘉豐店>>

地址：竹北市嘉豐二街一段129號(hào)

電話：（03）6670506

<<新竹．隆恩圳店>>

地址：新竹市民權(quán)路120號(hào)(三民路口轉(zhuǎn)角處)

電話：（03）5355666

<<新竹．北門店>>

地址：新竹市北門街69號(hào)

電話：（03）5284888