想來這家早餐店的計劃一延再延，
不知道多久的時間，感覺好一陣子沒有從前那種透早就起床睡飽睡滿的感覺，
更何況難得週末，除非有什麼龐大的動力驅使，不然真的先以睡到自然醒為主。
這次也是，心裡是想著趕第一批清晨五點半，店家差不多剛開始營業的時間，
當然想歸想，一睡下去，眼睛再睜開時早已日正當頭，
怎麼辦，平日重慶豆漿中午好像差不多關門了，
假日好像會開到午餐剛過的時間，拚拚看。
刷牙洗臉，一路以飛快的速度準備就緒，
殺到店家門口，還好，老闆正忙著，
而且沒有預期的假日排隊人潮，趕緊找個位置坐下，
早上，不對，應該說是中午，出門太趕，得速速坐下喘息片刻。
位在大同區，雖然地址是重慶北路的巷弄，但也算是跟哈蜜街同條路上，
這個看過一遍就難以忘卻的街道名稱，哈蜜，
也太可愛，還有點文青，和巷內的民生日常有著巧妙的違和感。
不論內用外帶，至少八成客人會點上一份炸蛋餅，絕對是重慶豆漿王牌，
一顆顆事先揉好的帶蔥麵糰在檯面下待命，
點餐後才桿開下油鍋，油炸的同時打顆全蛋下去。
隨後，讓炸蛋餅增添美味特色的配料，蘿蔔乾，也接著下鍋，
再用夾子往餅皮中間下壓，再由兩邊夾住邊炸邊定型，成了半月形的夾餡蛋餅。
起鍋瀝油，此時分工合作，另一個人熟練地用剪刀分剪炸蛋餅，
再大力撒上秘密武器，店家特別配製的胡椒粉，
動作之快，沒等多久，現點現做的炸蛋餅端上桌。
看起來炸的乾乾酥酥的，實際吃幾口也是如此，
一開始得小心吃，真的撒超多胡椒粉，專心吃，別給嗆著，
但這胡椒粉的確不一樣，有種飄飄感覺，隨後帶上犀利的辛香勁道，
講跟沒講一樣，總之就是不生硬的胡椒粉，其實還有點非常細微的回甘感。
而且蛋餅中加入蘿蔔乾真的是神來一筆，美味與層次再升級。
不過畢竟是炸物，整份吃下來，加上這麼多胡椒，厚重感無可避免，
除了一旁的沾醬，最好再配個豆漿潤口，
可貪心的，有了豆漿自然少不了油條，
整個浸在豆漿裡，是長年以來最讓我開心的吃法。
豆漿和油條就不特別贅述，
雖說豆漿寫著是招牌，我還是比較偏好帶點炭燒香氣的豆漿。
炸蔥油餅也來上一份 -
這裡，蔥不是重點，而是帶著微甜味的餅皮，可以嚼上好幾口的Q度，
同樣也有滿滿的胡椒。
飯糰加蛋 -
饅頭肉鬆蛋，可以選擇饅頭顏色/口味，
同樣的撒上大量胡椒，裡頭也包有蘿蔔乾 -
幸好中午店家還有營業，也好在沒拚五點半場，不然這陣子身體真的吃不消，
整體來說算是比較特別的臺式早餐店，久久可以回訪一次，
吃完旁邊有間人氣飲品紅茶屋，生意可真好，
雖然隊伍不長，但客人一直沒斷過，
方才的食物偏乾，索性來一杯，把這條小巷該吃該喝的一次補上。
美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
服務態度：★★★☆☆
整體環境：★★★☆☆
回訪率：70%
重慶豆漿
臺北市大同區重慶北路3段335巷32號
Facebook：重慶豆漿
*Courtesy of Google Maps
延伸閱讀：
