餐廳名稱: 腰果花砧板原食料理 天母店 (#優(yōu)質(zhì)橄欖油 #無(wú)鮮奶 #食物原味 #有機(jī) #天母 #世界健身 #WorldGym #紗帽山溫泉 #天母生活市集 #停車方便 #舒肥飲食 #高蛋白料理)

地址：11156臺(tái)北市士林區(qū)中山北路七段37號(hào) (世界健身中心對(duì)面)

電話：(02)2877-1837 (可電話訂位喔~)
消費(fèi)時(shí)間: 2019年/2月
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日:11:00-21:00 
刷卡: 可刷卡 
服務(wù)費(fèi): 10%

粉絲專頁(yè):  https://www.facebook.com/CFmoney37/

最近住天母的朋友很熱門討論的一家店，尤其是當(dāng)了家長(zhǎng)的夫妻檔，都一直介紹【腰果花】給我們朋友圈，說(shuō)是一家很適合親子、小朋友、老人家等，對(duì)身體健康特別重視的客群，還有很適合健身的朋友，因?yàn)椤狙ā繉?duì)食物、調(diào)味、烹調(diào)都非常重視~無(wú)論是鹽、糖、牛奶都嚴(yán)格把關(guān)，還有烹調(diào)用的油，都使用頂級(jí)橄欖油~

真的是健康得很徹底阿~

餐廳外觀~很有風(fēng)格的設(shè)計(jì)~

門口的香草，引人注意~服務(wù)人員介紹，店裡烹調(diào)時(shí)會(huì)用到了香草，就會(huì)從門口自家栽種的香草裡拔取~

好天然啊!!

大量使用木質(zhì)與透明玻璃落地窗，營(yíng)造很舒服放鬆的用餐空間和氣氛

招牌設(shè)計(jì)，一隻變形蟲(chóng)圖騰~象徵最單純、最原始的食物才是最好的~真的是很好的理念~

多吃原型食物，適當(dāng)烹調(diào)，不要過(guò)度調(diào)味、過(guò)度添加，享受美食同時(shí)也擁抱健康

坐在窗邊，可以看到熙熙攘攘的中山北路往來(lái)人車~更顯得店內(nèi)的悠閒

店內(nèi)的氣氛，很有北歐居家風(fēng)~簡(jiǎn)約的櫥櫃線條、搭配俐落造型燈光、綠色植栽，讓人看了就很想親近的吧檯~

看到很熟悉的橄欖油瓶子~Mina 自己也有用這個(gè)品牌的橄欖油~之前也有推薦給讀著們

[Lectus 樂(lè)食] 西班牙 第一道特級(jí)初榨冷壓橄欖油

只能說(shuō)【腰果花】真的太重視食材品質(zhì)了~這款橄欖油是連家裡自己用、家人用都會(huì)覺(jué)得頂級(jí)的一款橄欖油，竟然放在餐廳使用~

成本真的是要爆表啦~不過(guò)這當(dāng)然就是消費(fèi)者的福利囉~可以用到高品質(zhì)、安心的橄欖油!

一些啤酒，手工精釀啤酒，採(cǎi)用小農(nóng)原物料製成~

【Eat Clean Stay Healthy】是【腰果花】最重視也是持續(xù)落實(shí)的理念~

神奇的設(shè)備~

室內(nèi)的空間，舒服的簡(jiǎn)約北歐風(fēng)格~柔和燈光，運(yùn)用木質(zhì)營(yíng)造溫暖氛圍~綠色植栽增加空間輕鬆色調(diào)~

下午時(shí)間，用餐的客人還是很多~生意很好~

冰滴咖啡~推薦點(diǎn)來(lái)品嘗~

自助式白開(kāi)水~

牆上的砧板壁飾，

空間寬敞，桌距適中，適合家庭聚餐、朋友聚會(huì)、男女朋友約會(huì)，或是健身朋友來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)

架上有很多可以加購(gòu)的產(chǎn)品，也都很適合買回家，都是有機(jī)商品喔~

【有機(jī)冷壓初榨椰子油】

[Lectus 樂(lè)食] 西班牙 第一道特級(jí)初榨冷壓橄欖油

接下來(lái)要品嘗美食囉~Mina 和朋友點(diǎn)了【獅子餐-雙份肉】、【鑄鐵鍋烤蒜飯】

獅子餐，滿滿的豐富菜色裝在砧板上，看起來(lái)就超豐富的~裡面的肉類主餐有很多種選擇~Mina選擇羊肉【迷途小羔羊】和豬肉【蘋果梅花豬】~

肉品都是經(jīng)過(guò)低溫烹調(diào)的方式料理，所以肉質(zhì)非常軟嫩，即使是豬肉，切開(kāi)斷面都還帶點(diǎn)粉紅色，

這就是舒肥烹調(diào)法的厲害之處~但是事實(shí)上，經(jīng)過(guò)低溫烹調(diào)過(guò)程，徹底殺菌~可以安心食用~

除了肉類主餐，還有暖胃飲、地瓜、節(jié)氣蔬菜，加30元在多點(diǎn)一個(gè)水波蛋，真的是一餐就吃進(jìn)滿滿養(yǎng)分了~

蔬菜也是一次補(bǔ)齊一天所需，你看這一字排開(kāi)，有牛番茄、南瓜、菁蕪、小黃瓜、玉米筍、花椰菜、紫色高麗菜!

醫(yī)生說(shuō)什麼!? 每天要吃下不同顏色的五種蔬果~在【腰果花】輕鬆辦到!!

紫色高麗菜可是很難得吃到喔~爸爸媽媽們要培養(yǎng)小朋友從小就愛(ài)吃蔬菜，就從【腰果花】開(kāi)始吧~

地瓜可是小農(nóng)有機(jī)地瓜喔~吃起來(lái)口感特別綿密，甜度比一般的地瓜更甜~

水波蛋用玻璃杯裝，也是很特別呢!

切開(kāi)斷面，肉質(zhì)粉嫩~淋上醬汁，吃到食材真實(shí)的美味~

【鑄鐵鍋烤蒜飯-烤牛水波蛋蒜飯】算是近期非常受歡迎的菜色~

最上層是烤蒜，酥酥香香非常下飯~米飯是用糙米，也是很健康而營(yíng)養(yǎng)的澱粉來(lái)源，

最底下是骰子牛，烤得很香的牛肉和蒜本來(lái)就很搭，最後上面的一顆水波蛋，吃的時(shí)候記得把他打破，讓蛋黃流出來(lái)，

整的飯會(huì)變得非常滑順、蛋香濃郁、順口~每一口都有濃濃的蛋黃! 

蛋黃流出~超誘人~

每一口都有蛋香、蒜香、牛肉香、糙米香

今天的飲料點(diǎn)的是冰滴黑咖啡、每日粽合果汁，一樣都是無(wú)糖! 但卻好喝! 果汁選用低GI的水果，避免因水果本身甜份，而讓血糖值升高~

黑咖啡，則是除了提神醒腦，一天適量也是對(duì)身體也有幫助

【腰果花】對(duì)面就是天母的世界健身中心 World Gym，有很多教練用餐時(shí)會(huì)到【腰果花】來(lái)用餐，補(bǔ)充熱量及蛋白質(zhì)~真方便~

附近景點(diǎn)還有紗帽山，泡溫泉之前或之後，想要吃美食，也可以到【腰果花】

車程大約7分鐘，是填飽肚子的好選擇~

餐廳旁邊還有【天母生活市集】、【天母棒球場(chǎng)】、【振興醫(yī)院】是假日走走逛逛的好地方~

【菜單】有【腰果花】的理念介紹、烹調(diào)方式解說(shuō)、真的是很適合重視飲食健康的讀者喔~

到天母玩時(shí)，記得帶著家裡小朋友、長(zhǎng)輩一起拜訪!

疫情期間，【腰果花】也非常重視衛(wèi)生及感染控管，進(jìn)門都讓客人消毒消毒~

很貼心~