威利與查理手作烘焙坊，臺中蛋糕推薦。令人期待的芒果季來臨！臺中北屯人氣烘焙坊，威利與查理手作烘焙坊推出一系列的芒果商品，像是每年都超熱銷的芒果生乳卷、芒果罐罐等。趁著母親節將至，再來挑一顆喜歡的母親節蛋糕，有香甜的芋泥布丁，濃郁的芒果巧克力蛋糕，大人小孩都愛這一味！
威利與查理手作烘焙坊，位於在北屯路上，靠近進化北路交叉口這邊，看到順發3C顯眼的藍色招牌旁邊就是囉，周邊可以稍作臨停，店家也有線上網站可以預訂，再來現場取貨很方便
關於威利與查理:
來自法式米其林餐廳樂沐的麵包師傅，為兩個小孩而開的溫馨麵包店。秉持著新鮮手作的溫度，自家培養新鮮酵母及老麵團，做出最單純健康的麵包。純樸的店面，靠著用心在地深耕做出好口碑，如果沒吃過他們家的麵包可以來試試看，相信你也會喜歡^^
溫馨小巧的烘焙坊，商品琳瑯滿目，走進店內麵包香氣撲鼻而來
店家早上10點就開始營業，麵包都是新鮮手作會陸續出爐，大約下午2~3點時就能看到層架上擺滿剛出爐的麵包，許多客人都這個時候來買下午小點心或是當明天的早餐
這裡麵包品項相當多元，約有2、30種以上，來到這就盡情的挑選
經典的臺式麵包，紅豆、奶酥、菠蘿、熱狗、芝麻包，還有我最愛的香蔥麵包
這裡的歐式麵包也不貴，胖胖又可愛的鹽可頌是我的心頭好
看看蛋糕櫃也很精彩，有多款蛋糕甜品，有許多都是客人預訂的
這裡的蛋糕感覺也挺厲害的，想找生日蛋糕、彌月蛋糕、節慶蛋糕又多了一個選擇
這裡有磅蛋糕、生乳卷、千層、塔類甜點，下午茶甜點必敗單品
每次推出都很熱賣的芒果罐罐，網路預訂的客人非常多，小巧罐裝攜帶也很方便
也有罐裝手工餅乾販售
這吐司也太誘人，好想帶一條回家當早餐慢慢吃
令人期待的開箱時間，發現店家其實在商品包裝上很用心，這次帶了一些蛋糕甜品跟芒果罐罐
#芒果罐罐$169
人氣頗夯的芒果罐罐總是賣到供不應求，裡面是由戚風蛋糕、鮮奶油與卡士達以及滿滿的芒果堆疊而成，底部還有Q滑的奶酪。我覺得罐裝材質還不錯，吃完還能洗洗再利用，另外店家還會附上小湯匙，小朋友看到都很喜歡，造型太可愛了
一打開蓋子也太讓人驚艷，芒果罐罐就是給你這樣滿滿的芒果，店家特別挑選新鮮愛文芒果，每顆又甜又好吃
從底部也能挖到滿滿的芒果，重點是cream的口感非常清爽，搭配上芒果的香甜滋味，讓人一試就愛上。中間夾層用了戚風蛋糕，這樣一罐吃完也是很有飽足感呢
#芒果大福$50/1顆
有吃過草莓大福，還沒吃過芒果大福，想不到口感整個完勝！分享給朋友們品嚐都紛紛問這是在哪裡買的呢~
威利與查理的芒果大福，光體積就比一般看到的大福要大上快2倍，大福都是每日新鮮現做，當天賣完就沒囉
芒果大福是那種完全不用咬入口即化的外皮，薄薄一層卻很彈牙，裡面包覆著滿滿的芒果、蛋糕、鮮奶油，顛覆了以往對大福的想像，個人滿推薦這個要吃吃看
磅蛋糕、冰乳卷系列，用的盒裝與紙袋都好精美也很有質感，拿來送禮也是個不錯的選擇。而且店家訂製的盒子裝起來剛剛好不用擔心會去壓到破壞造型，拿放的時候小心一點就沒問題
#芒果生乳捲$300(特價)
這款芒果生乳卷看起來白泡泡幼綿綿，上面還有用了鮮奶油、藍莓跟檸檬皮做點綴，感覺就是一道很文青優雅的甜點
買個一條再搭配個咖啡或茶類，在家裡也能享受有質感的下午茶
一開始裝在盒裡沒看見，一切開看見中間夾藏著許多新鮮的芒果肉，誘人的切面是不是讓人看了很想咬一口
芒果有冰鎮過咬起來像是冰淇淋的綿密口感，多了檸檬清香讓整體的風味不會那麼單調，清爽不甜膩的口感讓人一口接一口呢
#檸檬芒果蛋糕$380
喜歡水果多一點但不想要鮮奶油那麼多，檸檬芒果蛋糕我覺得是不錯的選擇。是說師傅在用料上完全沒有在客氣的呀！裡裡外外都加入新鮮芒果肉，這道甜點會滿推薦喜歡帶點微酸風味的朋友們
主體為戚風蛋糕，上面用了些許鮮奶油在放上滿滿芒果肉，完全滿足了芒果控的願望
威利與查理的蛋糕甜點不走花俏路線，但每樣商品就如同對待自己家小孩一樣用心，將最好的給予自己最愛的
因為拍照有在室溫放了一陣子，但不影響風味，這款蛋糕我個人還是喜歡冰涼一點風味會比較明顯，也比較好吃
除了芒果跟香緹，中間還有一層檸檬餡夾心，酸酸甜甜的滋味正好與芒果互相呼應，在視覺與味覺上也營造出另一種層次風味
想找生日蛋糕、母親節蛋糕或其他節日蛋糕的可以照過來，威利與查理也有推出母親節蛋糕早鳥預購優惠唷
這次母親節推出兩款比較經典口味的蛋糕，有芋泥跟巧克力，即日起至4/30在活動期間訂購享8折優惠，團體訂購滿5顆再送1顆6吋，不管怎樣都覺得劃算耶，可以揪團揪起來
這裡附上母親節蛋糕預購表單：填寫線上表單請點我
#Dear芒！(6吋)$600/(8吋)$880
<巧克力戚風蛋糕、可可巴芮脆片、愛文芒果>
當芒果遇上巧克力也是這樣令人難以抗拒，芒果與蛋糕主體形成鮮豔顏色對比，讓人沉溺在金黃閃耀與芒果香甜氣味中
蛋糕是以巧克力戚風為主體，外層由滑順的鮮奶油包覆住，夾層中加入了可可巴芮脆片與芒果鮮奶油餡，最上層的芒果果肉依然給的大器毫不手軟
一入口先是感受到濃醇巧克力醬在嘴中漫開，隨之而來是芒果的香甜讓整個味蕾清爽許多。最討人歡心的是巧克力戚風蛋糕，綿密鬆軟又濕潤，綜合了可可巴芮脆片整體口感也更加豐富
#愛泥(6吋)$600/(8吋)$880
<蛋香戚風蛋糕、芋泥、布丁>
長輩們最喜愛的經典芋泥口味，依然是母親節蛋糕中的不敗首選，光上面漂亮的鮮奶油擠花就已經美到讓人捨不得吃它
芋泥蛋糕以蛋香戚風為主體，中間夾層為芋泥跟布丁，簡單卻好吃，不論大人或小孩都會喜歡的口味
芋泥蛋糕比剛剛巧克力戚風吃起來要來的清爽許多，香濃綿密的芋泥多了布丁的Q滑口感，儘管吃多了也不覺得有負擔。不過兩款都各有特色，就依大家自己的喜好來選購就可以囉，這裡分享給大家
以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
文章有時效性，相關資訊以店家為主
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