歐巴韓式炸雞║一中必吃銅板小吃,道地韓式炸雞不用飛韓國(guó),六種醬料口味變化多,新品雪花炸雞、雪花薯?xiàng)l吮指回味!
在一中商圈、中友百貨對(duì)面經(jīng)營(yíng)五年的歐巴韓式炸雞終於推出新口味囉! 這一次將大家最?lèi)?ài)的雪花(起司)撒入炸雞內(nèi),推出雪花炸雞、雪花薯?xiàng)l,還有吃韓式炸雞不能錯(cuò)過(guò)的醃漬蘿蔔也出沒(méi)了,那酸溜味兒配上炸雞超解膩又開(kāi)胃!!!
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歐巴韓式炸雞位置就在中友百貨星巴克的對(duì)面,中午12點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè),炸雞均是現(xiàn)炸現(xiàn)裹醬汁的風(fēng)味,所以人多時(shí)都需要稍等片刻,建議點(diǎn)完餐就可以往空曠處等待叫號(hào)碼,這天下午兩點(diǎn)多到訪,人潮真的是不少,大家也都有保持點(diǎn)距離呢
韓式炸雞、炸年糕的口味都有六種可以選擇,有甜醬、蜂蜜、醬油、辣醬、蒜味、檸檬選一,小涼個(gè)人比較偏愛(ài)辣醬、甜醬以及檸檬。炸雞可選大、小份,炸年糕是固定的份量!!
白板上會(huì)不定時(shí)的推出優(yōu)惠品項(xiàng)以及新產(chǎn)品,店內(nèi)也有販?zhǔn)垌n國(guó)藝人週邊商品,喜歡的朋友可以追蹤?quán)
醃漬過(guò)的雞肉裹上粉後,直接放入油鍋內(nèi)炸至金黃酥香,那色澤、香氣超誘人~~~
炸好的炸雞呈現(xiàn)高溫狀態(tài),也會(huì)先放在鐵網(wǎng)上瀝油,那個(gè)炸雞的外皮呈現(xiàn)了香酥的狀態(tài),讓人不免吞下口水先!!
炸好的雞塊都會(huì)貼心地剪成小塊狀,方便客人食用!!!
每一塊炸雞都會(huì)均勻地裹上辣醬,讓味道都能很平均的呈現(xiàn)!!
炸好的年糕也是一樣快速的裹上客人指定的醬汁,記得年糕要趁熱吃,口感滋味都更棒!!
每一份韓式炸雞的量都是固定的,都會(huì)秤重後再裹醬裝盒!!
雪花炸雞,將炸好的炸雞剪成一口一塊的大小,在與洋蔥、特調(diào)雪花粉撒入,充滿(mǎn)了淡淡的起司味以及奶香,在一旁的我都等不及的想要試試新口味囉~
歐巴給料不手軟,就怕雪花給得太少了,裝好後繼續(xù)撒上滿(mǎn)滿(mǎn)的韓國(guó)雪花粉~~
雪花炸雞跟一般韓式炸雞的盒子不太一樣,雪花炸雞是有蓋子可以蓋上,帶回家吃也很方便!!
就連雪花薯?xiàng)l也是撒上滿(mǎn)滿(mǎn)的韓國(guó)雪花粉,喜歡那獨(dú)特的起司味道,不偏重!!
雪花炸雞,以更優(yōu)質(zhì)的盒子來(lái)裝,並且加蓋方便帶回家吃!!
採(cǎi)用屏東車(chē)臣洋蔥來(lái)切絲並處理過(guò)後,少了辛辣味多了爽脆的口感,與現(xiàn)炸的雞塊、薯?xiàng)l,並撒上特調(diào)雪花粉以及淡淡的堅(jiān)果粉(表面上帶點(diǎn)黑黑的)
歐巴韓式炸雞家的雪花炸雞是走低調(diào)的起司味,不會(huì)有太強(qiáng)烈的膩味,算是蠻耐吃型的口味,就算第一次嘗試也會(huì)愛(ài)上,如果本身是起司控,建議可以跟店家說(shuō)雪花粉要撒多一點(diǎn),入嘴的肉嫩酥香更讓人停不了口,加上洋蔥的獨(dú)特味道更是一級(jí)棒!!
多人品嘗一次就可以多買(mǎi)幾種口味分食,一下子雪花炸雞、再來(lái)辣醬炸雞、加上薯?xiàng)l的酥香綿密,炸年糕的QQ口感,涮嘴得不得了!!
大份炸雞+年糕(同一口味、同一盒)現(xiàn)在特惠價(jià)150元,一次吃到炸雞、薯?xiàng)l、年糕的風(fēng)味!!
辣醬炸雞看起來(lái)很像臺(tái)灣名菜糖醋排骨,但一入口你絕對(duì)會(huì)發(fā)現(xiàn)唉唷很不一樣,外層有著滿(mǎn)滿(mǎn)的辣醬,但炸雞的外皮吃起來(lái)是有脆度的口感,肉質(zhì)很涮嘴,辣度滿(mǎn)分但不鹹膩。炸年糕會(huì)建議熱熱吃比較Q,冷掉就會(huì)有明顯的偏硬,總之很適合邊走邊吃的逛街美食~~~
韓式醃蘿蔔
吃炸雞一定要有醃蘿蔔來(lái)搭配,才是正宗韓式炸雞麻!!! 店家自己手切塊狀的蘿蔔在醃漬,因?yàn)橛屑尤朊纷樱猿云饋?lái)酸酸甜甜地又脆口!! 一口辣醬炸雞一塊醃蘿蔔超對(duì)味!!!
炸得金黃香酥的薯?xiàng)l撒上滿(mǎn)滿(mǎn)的韓式雪花粉,酥香又綿密的口感,每一入嘴就有著淡淡的起司奶香超涮嘴!
歐巴韓式炸雞四年來(lái)不間斷的開(kāi)發(fā)新口味,滿(mǎn)足大家的挑剔味蕾,這次新開(kāi)發(fā)的雪花炸雞以及雪花薯?xiàng)l,大大滿(mǎn)足喜歡起司的朋友,起司控還在等啥?當(dāng)然要先來(lái)吃一波囉~~
歐巴韓式炸雞一中總店
電話(huà):0975-673092
地址:臺(tái)中市北區(qū)三民路三段164巷7號(hào) (中友百貨星巴克對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~23:00、週五六12:00~22:30(週一公休) 賣(mài)完就會(huì)提早收工
臉書(shū)粉絲頁(yè):歐巴韓式炸雞
臺(tái)南國(guó)華直營(yíng)店
臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街三段89號(hào)
臺(tái)南北園直營(yíng)店
臺(tái)南市北區(qū)北園街55號(hào)
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