相信很多人跟蛋寶一樣，每到傍晚時分，
飢餓的靈魂就很容易被熱炒店收服，
所以，蛋寶要來介紹中和一間好吃的熱炒店，
《港都熱炒》有近百道的熱炒餐點可享用，
還獲得2017經(jīng)濟部商業(yè)司100+餐飲老店、
107年溯源餐廳二星肯定、2019優(yōu)質(zhì)臺灣地方特色推薦。
全家人一起經(jīng)營，爸爸是30年粵菜總舖師
媽媽負責外場、學餐飲管理的兒子擔起行銷工作，
這麼有人情味的熱炒店不多了，
快跟著我一起吃。起。來。吧！????
【港都熱炒】
- 地址：新北市中和區(qū)大勇街12號一樓
- 交通：捷運景平站步行3分鐘，附近有收費停車場
- 電話：02-2940-6751
- 營業(yè)時間：17:00 AM - 01:00 AM (每週一 ~ 週日)
- 港都熱炒官網(wǎng): https://www.gandou.com.tw/
- FB：https://www.facebook.com/GANDOU12/
▼針對此所有文章的永久優(yōu)惠活動▼
- ?平日凡出示此文章畫面，全面打九五折優(yōu)惠(不含五六日&非國訂假日)！
- ?凡FB&IG打卡按讚分享與goole五星評論，經(jīng)店員確認，即可獲得本店精美小禮乙份。
《港都熱炒》的創(chuàng)辦人許天生，
有多年的粵、川、臺菜廚藝經(jīng)驗，
從1986年創(chuàng)立至今已30多年，
原先在木柵開店20年即大受好評，
後來搬至中和也開業(yè)近十年！
獨特的工業(yè)風裝潢、搭配平板點餐系統(tǒng)，
還引進溯源食材讓顧客食在安心，
並搭配多元支付、外送平臺多項科技服務，
讓熱炒店也能變身的時尚又先進。??
▼走入店內(nèi)，輕工業(yè)風的裝潢，讓熱炒店變得好時尚，
用餐環(huán)境寬敞明亮、桌數(shù)多(約可容納160人)，
多人聚餐、朋友同事小酌都很合適。
▼店內(nèi)也有8~10座的圓桌，也提供包場服務，
家族聚餐、辮桌請客，大家齊聚更是歡樂。
▼吧臺區(qū)有好幾款海鮮及生魚片，
師傅在這現(xiàn)點現(xiàn)做，超新鮮！
▼在店內(nèi)內(nèi)用，白飯、冰淇淋可自取無限吃到飽。
【菜單】
有熱炒、冷盤、三杯、鐵板、湯、火鍋…等，
近100道的風味中式熱炒料理可選擇，
也有提供適合多人宴客的合菜料理，
餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)炒現(xiàn)做，品質(zhì)有保証。
▼這是我們今天用餐的長桌！
預約牌上還寫著訂位人：徐小姐，so sweet~
▼每桌都有放一臺點餐用的平板，
想吃什麼圖片按一按就能送上桌了，
重點是還有多國語言(中/英/日/韓)，好科技！
▼這裡的上餐速度快，點完餐一下子，
滿滿整桌的第一輪好料就送上桌了！
▼招待開胃小菜-黑胡椒毛豆
【綜合生魚片】(385元)
鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚組成的綜合生魚片，
擺盤像幅畫，
厚切的生魚片看起來很大器，
讓人每一口都能感受到刺身的鮮美。
▼蛋寶最喜歡鮭魚軟鮮的獨特口感。
【老皮嫩肉】(160元)
這道菜是全家人都推的第一名，
外皮酥香的雞蛋豆腐，醬香味十足，
咬下一口，內(nèi)部卻超級軟嫩，
配飯或單吃都超級美味，會讓人一塊接著一塊吃完它。
【泰式椒麻雞】(200元)
炸至酥香的雞肉，淋上了泰式椒麻醬汁，
酥脆的外皮已吸收了醬料的辛香，裡面的雞肉細嫩，
喜歡泰式香香、酸酸、辣辣的料理者必點啊~
【蛤仔絲瓜】(180元)
脆綠的絲瓜，拌炒著新鮮蛤仔，
絲瓜的甜味融合著蛤仔的鮮味，是道家常的美味。
【地芋肥腸】(195元)
這一道料理會讓人吃的很涮嘴，
而且是一般熱炒店不常出現(xiàn)的料理，
炸過的地瓜、芋頭鬆軟香甜，肥腸也香酥好吃，
鹹香的調(diào)味，很適合來杯啤酒。
▼都有好吃的下酒菜了，
當然要點杯【臺虎生啤酒-大】來喝喝囉！
喝醉也沒關係，這裡有提供臺灣代駕服務，
保証能讓你安全到家~
【炒水蓮菜】(150元)
店家使用特製的麻油來炒水蓮，
帶出水蓮的香氣和脆綠感，
再搭配肉絲香味和甜味，
整體吃起來的滋味挺不錯！
【鳳梨蝦球】(210元)
每次看到這道菜名，就會想點一份來嚐嚐，
金黃酥脆的外殼裡裏著新鮮蝦子，再搭上甜甜的美奶滋，
整體的口感和味道，就跟小時候吃辦桌菜裡的蝦球味道一樣。
【薑絲鮮魚湯(中份)】(165元)
吃完多樣的熱炒後，
來碗記憶中經(jīng)典的現(xiàn)煮薑絲鮮魚湯，
魚肉新鮮，湯頭鮮香，喝下後暖心又暖胃。
【五更腸旺】(190元)
香軟肥嫩的大腸加上滑順軟嫩的鴨血，
微辣的口感、醬汁香氣，讓人可以多吃下好幾碗飯！
而且大腸處理得很乾淨，不會臭臭的！
【炒海瓜子】(220元)
這盤可是熱門的下酒菜和宵夜首選，
炒好的海瓜子，味道鮮美、醬味濃厚，
下菜、配酒，一口一個怎麼麼都吃不膩。
【烤松阪豬肉】(225元)
烤至表面金黃焦香的松阪豬，
吃起有鮮嫩彈牙有脆脆的口感，
搭配店家特調(diào)的蒜蓉醬，
鹹香感讓味道層次更豐富，
這一道菜一致獲得全家人的好評。
【燙大中捲】(350元)
這道份量超大的燙中卷，看起來超澎派，
中卷的肉質(zhì)厚實帶有咬勁又鮮甜，
只要沾點哇沙米醬油，
就能吃到最純正的鮮美感。
【泰式檸檬鱸魚】(395元)
檸檬鱸魚剛上桌時，就飄來一陣清新的果香，讓人胃口大開，
吃一口，魚肉細緻軟嫩，搭上混著辣、甜的泰式醬料，
非常有味又好吃，連不愛吃魚的媽媽都很喜歡呢！
【桂花香甜蜜桃茶 (冰)】(80元)
不喝酒的朋友，
也可點杯英國唐寧茶包調(diào)製的
「桂花香甜蜜桃茶」，
喝起來冰冰涼涼又有桂花的清香，
立馬將飽感和油膩感一消而散。
▼最後，自已挖一隻甜甜的冰淇淋
做為ending，蘇湖~~滿足！
【蛋寶543】
這一次全家一起來「港都熱炒」用餐，總共吃飽吃滿了13道料理，完全大開心！
主廚30年的粵菜功力來經(jīng)營熱炒店，對火侯的掌握可以說是爐火純青的境界了，
對於醬料的調(diào)配和食材的融合更可以說是用五星級飯店掌廚的模式來做熱炒，
這就是《港都熱炒》跟別間熱炒店不一樣的地方，每一盤都下足了心思，盤盤皆美味！
這裡的餐點好吃又平價，店內(nèi)氣氛也熱鬧，難怪用餐時段人潮會一直踴入，
蛋寶最推薦的菜色，同時也獲得家人一致的好評的是：
- 烤松阪豬肉
- 老皮嫩肉
- 地芋肥腸
- 泰式檸檬鱸魚
- 綜合生魚片
店家還與外送平臺合作 (Foodpanda / uber eat / 街口外送)，
讓想吃熱炒美食的朋友有更方便的選擇，也提供多元支付方式，讓付款變得更方便。
(悠遊卡/ 信用卡 / 支付寶 / LINE PAY / 街口支付 / 國民旅遊卡 / 新北e起pay /
apple pay/Lucky pay/歐付寶/臺灣pay/line pay/Ipass 一卡通/ezpay簡單付)。
最後，蛋寶還有好康的要告訴大家，只要追蹤「港都熱炒」的FB、IG，
就能立即接收最新活動與優(yōu)惠消息，喜歡「港都熱炒」的朋友們快來吧！
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【港都熱炒】
- 地址：新北市中和區(qū)大勇街12號一樓
- 電話： 02-2940-6751
- 營業(yè)時間：17:00 AM - 01:00 AM (每週一 ~ 週日)
- 港都熱炒官網(wǎng): https://www.gandou.com.tw/
- 港都熱炒線上訂位: https://inline.app/booking/-LcASJUmFBDOVa0DJA8H:inline-live-2a466/-LcASJZ1wwtVQ7tE8PR8
- Fb粉絲團: https://www.facebook.com/GANDOU12/
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