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文章類別:旅遊-國內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家:

港都熱炒

phone02-2940-6751
place新北市中和區(qū)大勇街十二號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

相信很多人跟蛋寶一樣,每到傍晚時分,

飢餓的靈魂就很容易被熱炒店收服,

所以,蛋寶要來介紹中和一間好吃的熱炒店,

《港都熱炒》有近百道的熱炒餐點可享用,

獲得2017經(jīng)濟部商業(yè)司100+餐飲老店、

107年溯源餐廳二星肯定、2019優(yōu)質(zhì)臺灣地方特色推薦。

全家人一起經(jīng)營,爸爸是30年粵菜總舖師

媽媽負責外場、學餐飲管理的兒子擔起行銷工作,

這麼有人情味的熱炒店不多了,

快跟著我一起吃。起。來。吧!????

 

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【港都熱炒】

 

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《港都熱炒》的創(chuàng)辦人許天生

有多年的粵、川、臺菜廚藝經(jīng)驗,

從1986年創(chuàng)立至今已30多年,

原先在木柵開店20年即大受好評,

後來搬至中和也開業(yè)近十年!

獨特的工業(yè)風裝潢、搭配平板點餐系統(tǒng),

還引進溯源食材讓顧客食在安心,

並搭配多元支付、外送平臺多項科技服務

讓熱炒店也能變身的時尚又先進。??

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▼走入店內(nèi),輕工業(yè)風的裝潢,讓熱炒店變得好時尚,

用餐環(huán)境寬敞明亮、桌數(shù)多(約可容納160人),

多人聚餐、朋友同事小酌都很合適。

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▼店內(nèi)也有8~10座的圓桌,也提供包場服務,

家族聚餐、辮桌請客,大家齊聚更是歡樂。

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▼吧臺區(qū)有好幾款海鮮及生魚片,

師傅在這現(xiàn)點現(xiàn)做,超新鮮!

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▼在店內(nèi)內(nèi)用,白飯、冰淇淋可自取無限吃到飽。

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【菜單】

有熱炒、冷盤、三杯、鐵板、湯、火鍋…等,

近100道的風味中式熱炒料理可選擇,

也有提供適合多人宴客的合菜料理,

餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)炒現(xiàn)做,品質(zhì)有保証。

[中和美食] 中和《港都熱炒》30年粵菜大廚辦桌手藝熱炒店 #中和熱炒推薦 #景平捷運站美食推薦 #景安站 @蛋寶趴趴go(詳細菜單連結(jié)請按此)

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▼這是我們今天用餐的長桌!

預約牌上還寫著訂位人:徐小姐,so sweet~[中和美食] 中和《港都熱炒》30年粵菜大廚辦桌手藝熱炒店 #中和熱炒推薦 #景平捷運站美食推薦 #景安站 @蛋寶趴趴go

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▼每桌都有放一臺點餐用的平板,

想吃什麼圖片按一按就能送上桌了,

重點是還有多國語言(中/英/日/韓),好科技!

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▼這裡的上餐速度快,點完餐一下子,

滿滿整桌的第一輪好料就送上桌了!

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▼招待開胃小菜-黑胡椒毛豆

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【綜合生魚片】(385元)

鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚組成的綜合生魚片,

擺盤像幅畫,

厚切的生魚片看起來很大器,

讓人每一口都能感受到刺身的鮮美。

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▼蛋寶最喜歡鮭魚軟鮮的獨特口感。

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【老皮嫩肉】(160元)

這道菜是全家人都推的第一名,

外皮酥香的雞蛋豆腐,醬香味十足,

咬下一口,內(nèi)部卻超級軟嫩,

配飯或單吃都超級美味,會讓人一塊接著一塊吃完它。  

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【泰式椒麻雞】(200元)

炸至酥香的雞肉,淋上了泰式椒麻醬汁,

酥脆的外皮已吸收了醬料的辛香,裡面的雞肉細嫩,

喜歡泰式香香、酸酸、辣辣的料理者必點啊~

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【蛤仔絲瓜】(180元)

脆綠的絲瓜,拌炒著新鮮蛤仔,

絲瓜的甜味融合著蛤仔的鮮味,是道家常的美味。

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【地芋肥腸】(195元)

這一道料理會讓人吃的很涮嘴,

而且是一般熱炒店不常出現(xiàn)的料理,

炸過的地瓜、芋頭鬆軟香甜,肥腸也香酥好吃,

鹹香的調(diào)味,很適合來杯啤酒。

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▼都有好吃的下酒菜了,

當然要點杯【臺虎生啤酒-大】來喝喝囉!

喝醉也沒關係,這裡有提供臺灣代駕服務,

保証能讓你安全到家~

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【炒水蓮菜】(150元)

店家使用特製的麻油來炒水蓮,

帶出水蓮的香氣和脆綠感,

再搭配肉絲香味和甜味,

整體吃起來的滋味挺不錯!

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【鳳梨蝦球】(210元)

每次看到這道菜名,就會想點一份來嚐嚐,

金黃酥脆的外殼裡裏著新鮮蝦子,再搭上甜甜的美奶滋,

整體的口感和味道,就跟小時候吃辦桌菜裡的蝦球味道一樣。

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【薑絲鮮魚湯(中份)】(165元)

吃完多樣的熱炒後,

來碗記憶中經(jīng)典的現(xiàn)煮薑絲鮮魚湯,

魚肉新鮮,湯頭鮮香,喝下後暖心又暖胃。

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【五更腸旺】(190元)

香軟肥嫩的大腸加上滑順軟嫩的鴨血,

微辣的口感、醬汁香氣,讓人可以多吃下好幾碗飯!

而且大腸處理得很乾淨,不會臭臭的!

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【炒海瓜子】(220元)

 這盤可是熱門的下酒菜和宵夜首選,

炒好的海瓜子,味道鮮美、醬味濃厚,

下菜、配酒,一口一個怎麼麼都吃不膩。

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【烤松阪豬肉】(225元)

烤至表面金黃焦香的松阪豬,

吃起有鮮嫩彈牙有脆脆的口感,

搭配店家特調(diào)的蒜蓉醬,

鹹香感讓味道層次更豐富,

這一道菜一致獲得全家人的好評。

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【燙大中捲】(350元)

這道份量超大的燙中卷,看起來超澎派,

中卷的肉質(zhì)厚實帶有咬勁又鮮甜,

只要沾點哇沙米醬油,

就能吃到最純正的鮮美感。

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【泰式檸檬鱸魚】(395元)

檸檬鱸魚剛上桌時,就飄來一陣清新的果香,讓人胃口大開,

吃一口,魚肉細緻軟嫩,搭上混著辣、甜的泰式醬料,

非常有味又好吃,連不愛吃魚的媽媽都很喜歡呢!

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【桂花香甜蜜桃茶 (冰)】(80元)

不喝酒的朋友,

也可點杯英國唐寧茶包調(diào)製的

「桂花香甜蜜桃茶」,

喝起來冰冰涼涼又有桂花的清香,

立馬將飽感和油膩感一消而散。

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▼最後,自已挖一隻甜甜的冰淇淋

做為ending,蘇湖~~滿足!

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【蛋寶543】

這一次全家一起來「港都熱炒」用餐,總共吃飽吃滿了13道料理,完全大開心!

主廚30年的粵菜功力來經(jīng)營熱炒店,對火侯的掌握可以說是爐火純青的境界了,

對於醬料的調(diào)配和食材的融合更可以說是用五星級飯店掌廚的模式來做熱炒,

這就是《港都熱炒》跟別間熱炒店不一樣的地方,每一盤都下足了心思,盤盤皆美味!

這裡的餐點好吃又平價,店內(nèi)氣氛也熱鬧,難怪用餐時段人潮會一直踴入,

蛋寶最推薦的菜色,同時也獲得家人一致的好評的是:

  • 烤松阪豬肉
  • 老皮嫩肉
  • 地芋肥腸
  • 泰式檸檬鱸魚
  • 綜合生魚片

店家還與外送平臺合作 (Foodpanda / uber eat / 街口外送),

讓想吃熱炒美食的朋友有更方便的選擇,也提供多元支付方式,讓付款變得更方便。

(悠遊卡/ 信用卡 / 支付寶 / LINE PAY / 街口支付 / 國民旅遊卡 / 新北e起pay /

apple pay/Lucky pay/歐付寶/臺灣pay/line pay/Ipass 一卡通/ezpay簡單付)。

 

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最後,蛋寶還有好康的要告訴大家,只要追蹤「港都熱炒」的FB、IG,

就能立即接收最新活動與優(yōu)惠消息,喜歡「港都熱炒」的朋友們快來吧!

 

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【港都熱炒】

 
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