Google評價也有4.2顆星,主打料多實在的海鮮麵線,最便宜的蚵仔麵線一碗40元,最貴最霸氣的100元魔霸特餐則是可一次品嚐到七種海陸配料,根本是吃貨的福利,CP值超高,除此之外,也有提供可口的炸物,PEKO個人覺得比10元硬幣還厚的雞排跟限量炸麻糬都很不錯,有預(yù)計在捷運龍山寺附近覓食的朋友可以參考看看!!
原文出處:賴桑透抽蚵仔麵線
位於萬華大理街上,鄰近捷運龍山寺站2號口,周邊的美食包含「艋舺阿龍炒飯」、「周記芋園」、「海天香餃」以及「原西園橋下燒餅油條」。
內(nèi)用區(qū)可容納15人左右,午餐時段,坐無虛席,無法內(nèi)用的就只好外帶。
開店至今一年多,已經(jīng)吸引幾家媒體登門採訪。
看到招牌上的示意圖就知道這裡主打海鮮麵線
魔霸特餐 100元
上桌時幾乎看不到麵線,王功蚵仔、滷大腸、萬里透抽、雞塊、肉羹、臺南土魠魚和魚酥,海陸七種配料一碗通包,一次滿足你七個願望,根本是吃貨的福利來著。
這裡使用的是王功蚵仔,雖然個頭不大,但因含水量沒東石蚵仔那麼高,所以口感更好,香甜略帶彈勁。
滷大腸處理的很乾淨(jìng),沒有異味,也滷的很透,很好咀嚼;口感爽脆的透抽十分新鮮。
使用新鮮溫體雞肉製成的炸雞塊PEKO也很喜歡,雖然有醃漬過但調(diào)味不會過重,和麵線一起吃頗搭。
土魠魚麵線 70元
原以為只會有土魠魚,沒想到竟然還有肉羹;現(xiàn)炸的土魠魚可鮮的,紮實的魚肉一吃就知道,真的會讓人想單點一份炸土魠魚酥來吃。
綜合麵線(小) 40元
王功蚵仔、大腸、萬里透抽、肉羹,四種配料一碗只要40元,難怪有網(wǎng)友說CP值很高。
使用的是手工紅麵線,再加上自己炒的紅蔥頭跟蒜泥,不重鹹的清淡路線更能襯托海鮮的鮮甜味。
嗜辣的朋友一定要加一匙辣椒提味
魔霸雞排 70元
如果沒特別要求,不會主動分切,但因為PEKO要跟友人分食,所以請店員幫忙分切,結(jié)果雞排的超厚剖面讓我們驚呼了一下,連忙拿出10元硬幣當(dāng)比例尺拍照。
雞排的麵衣雖沒有裹的很厚,但十分酥脆,大口咬下,肉質(zhì)鮮嫩還保有雞汁,胡椒鹽還帶點淡淡中藥香,完全不輸知名雞排店。
炸麻糬 55元
炸麻糬因為是店家自己揉製的,所以每天限量供應(yīng),有花生、芝麻和煉乳三種口味。
剛上桌的炸麻糬圓滾滾的,口感非常Q,完全不黏牙,推一個!!
麵線有簡單基本款也有澎湃奢華版,大家可依喜好跟預(yù)算來點餐;如果是吃貨,PEKO建議點碗綜合麵線再加一份炸物,包準(zhǔn)你大滿足!!
原文出處:賴桑透抽蚵仔麵線
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